• (gość portalu) Zaloguj się
  • Na podany adres zostanie wysłany e-mail potwierdzający a następnie dalsze powiadomienia

  • Wysłany przez Ciebie post może pojawić się z opóźnieniem do kilku minut.

Odpowiadasz na:

Gość portalu: ania_m  napisał(a): 

> witam,
> na jutrzejsza impreze zareczynowa kolezanki robie na jej zyczenie 
> creme brulee. osob bedzie 18-20, zamowienie opiewa na porcji 30 :)
> ze wzgledow logistycznych nie bede robila 30 miseczek, a wykorzystam 
> dosc plytkie spore naczynia do zapiekania. mysle, z jednego da sie 
> wykroic 10 porcji, czyli pojda 3 do kapieli wodnej, pewnie nawet 
> partiami.
> no i moje pytanie; w porcjowanych  miseczkach kapiel wodna w temp 
> 150° trwa ok 45min. mysle, ze wieksza porcja w sporym naczyniu 
> zajmie wiecej czasu. no wlasnie, ile? robil ktos z was taki creme 
> brulee i moze podzielic sie doswiadczeniem?
> robie wg tego przepisu, sprawdzony od lat i pyszny
> fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,74934996,74988170.html?f=777&w=74934996&a=74988170
> 

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się