wyszukiwanie zaawansowane
99 wyników w czasie 10 363 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: ciasto- kostka beskidzka????

Kupuję tort bezowo-kawowy ,są wnim dwa biszkopty czekoladowe przełożone kremem kawowym z chrupiącą pokruszoną bezą.Na wierzchu jest dekoracja z zestruganej białej i ciemnej czekolady i kilku ziaren kawy.Myślę,że da się zrobić to ciekawe i pyszne ciasto.Przepisy na ciemne blaty są,na kremy

jeszcze jedno ciasto z truskawkami (początek wątku)

bardzo dobre ciasto ale pracochłonne. tort bezowo-truskawkowy 10 czubatych łyżek cukru pudru 7 czub lyżek mąki 2/3kostki masła 6 czub łyżek zwyklego cukru 4 jajka cukier waniliowy 2 łyżki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia składniki na krem 40 dkg truskawek 20mil śmietany kremówki

Dacquoise z czekoladowym kremem ganache (początek wątku)

Dacquoise to takie ciasto z warstw bezowych z kremem maślanym i czasem z owocami.Mnie niestety warstwy bezowe nie wyszły tak jak powinny-piekarnik stary bez termoobiegu,który przy bezach bardzo się przydaje no i pora wczoraj późna była dosyć więc czasu też nie miałam żeby zrobić coś inaczej

Zdjęcia:

Re: "popisowe" ciasta

Tort bezowy 8 białek po 3 łyżki cukru na każde białko Białka ubijam z cukrem na sztywą pianę, na dwóch blachach (piekarnikowych) rozkładam papier do pieczenia i z piany formuję dwa blaty. Suszenie rozpoczynam od 150C (ok.40min), później temp. zmniejszam do 120C. Krem 2,5 szkl mleka 4

Re: Co to za ciasto???

robie cos podobnego, tylko z kremem ananasowym, moze mozna podmienic na alkoholowy lub ajerkoniakowy? spod biszkoptowy, krem z budyniu ugotowanego na kompocie czy jak to zwal spod ananasa w puszce, to utrzec z kostka masla i dodac posiekany drobno ananas, na to masa kokosowo-bezowa i esy

Re: Najlepsze ciasto na świecie - propozycje!

mam kilka popisowych, nie wiem, na które się zdecydować, zdania moich bliskich też są podzielone: - pijana śliwka - cappucino (wersja z mlekiem w proszku i serkami waniliowymi) - orzechowe z masą kajmakową - tort bezowy z kremem orzechowym

Re: Ciasto kokosowe z budyniem waniliowym i grusz

Niestety przekrój się nie ostał bo zjedzone na pniu :) W niedzielę powtórka to wrzucę przekrój . Ciasto wychodzi kruche z bezowa kokosową pianką . po lekkim przestudzeniu wylewa się budyń lub domowy krem waniliowy i kładzie na to gruszki obgotowane dosłownie 10 sek w zakwaszonej wodzie sokiem

Re: Ciasto Pychotka

ciasta. Ze składników masy ugotować budyń. Ostudzony budyń utrzeć z 1 kostką margaryny lub masła, dodać pokrojone w kostkę ananasy. Zimne placki przełożyć kremem (kruche ciasto-krem-kruche ciasto-krem). Ciasto bezowe będzie jedno na spodzie, drugie na wierzchu. Inne wersje kremu: I. Ugotować

Re: pianka na cieście

bedzie zlota - nigdy biala - wlasnie ze wzgledu na to, ze sernik musi sie dopiec, tak samo mąka w pianie. Dwa rozwiazania: - upiecz blat bezowy osobno, wielkosci sernika, z bialek na bezę i w bezowej temperaturze i warunkach pieczenia, a potem polacz go z sernikiem (przyklej czekolada albo kremem

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

Beza tylko jako tort bezowy z cukierni Tiramisu w Łomiankach - w wersji z kremem czekoladowym i punkt niżej - z pomarańczowym. Sernik mojej córki - bardzo wilgotny, mięciutki. Albo puszysty, wiedeński. Drożdżowe puszyste, ale ciezkawe, wilgotne. Z rodzynkami. Za lodami nie przepadam. Ale jeśli juz