36 wyników w czasie 318 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Toskania-co jeść?

(świetne do maczania w nich cantucci na deser) - tu znów mamy wybór, bo np. i Vin Santo del Chianti, Vin Santo del Chianti Classico, Vin Santo di Montepulciano. Do zjedzenia: oliwa, chleb pieczony bez soli , pecorino, szynka (prosciuto toscano), salami z koprem włoskim (finocchiona toscana

Re: nie radze sobie z szparagami

Może kupujesz stare? Zielonych szparagów nie obieraj, tylko odłam im końcówki i ugotuj na parze (ale tak, żeby były jędrne). Ja najbardziej lubię z oliwą i parmezanem, albo samą oliwą i solą. Białym szparagom odłamuję końcówki i obieram je obieraczką do ziemniaków. Również gotuję na

Re: nie umiem robić lasagne

Piekę 40 minut w temperaturze 180 C (bez termoobiegu) i nigdy nie obgotowuję płatów. Przeważnie robię lazanię ze szpinakiem i wtedy na spód naczynia żarodpornego wylewam sos pomidorowy, układam płaty, na nie wykładam uduszony szpinak (taką warstwę, żeby pokryła całkowicie płaty), na to znów

Zdjęcia:

a propos jagnięciny po rzymsku

Czy pisząc "jagnięcina po rzymsku" masz na myśli jagnięcinę z pieca, przyprawianą m.in. czosnkiem, rozmarynem, szałwią i tymiankiem, podawaną z ziemniakami opiekanymi z rozmarynem? Jestem bardzo ciekawa, bo abbacchio, czyli jagniątko mające do 40 dni, jest wielkanocnym specjałem regionalnym

Re: na czym omlet ?

Omlet biszkoptowy - z domowymi konfiturami albo z syropem klonowym. W sezonie na maliny, truskawki, jagody - z jogurtem naturalnym i powyższymi owocami :) Inne omlety: z oliwą truflową, z kurkami, z cukinią (zieloną albo żółtą), z pomidorami, bazylią i parmezanem, z szynką i pomidorami, itd

Re: pieczone ziemniaki z ziołami i parmezanem

Mniam, mniam. Bardzo smakowicie wyglądają. -- "(...) a proszę powiedzieć sama, pani też chyba wcale nie jest taka znowu ładna, pewnie też pani w tej kwestii nie było w życiu łatwo, no właśnie, więc trochę tu też może pani wykorzystać autobiografizm, zamieścić parę przemyśleń własnych."

Re: wigilia dla wegetarianina

Ryby odpadają, ale poza tym hulaj dusza! Kapusta, groch, grzyby, ziemniaki - w różnistych kombinacjach. Z kulebiakiem super pomysł. Jeśli ktoś ma ochotę na coś odbiegającego od tradycji, można pierogi z soczewicą zrobić. -- "Nawet hienie, która przecież jest hieną i żywi się ścierwem

proszę bardzo

było miękkie i łatwo łączyło się z pozostałymi ingrediencjami. Następnie, połączyć je kolejno z cukrem, żółtkami, mąką i solą. Gdy wszystkie składniki zostaną już wymieszane, ciasto zebrać w kulę. Można schłodzić w lodówce, można piec od razu w temp. 200C (12 minut). Ostatnio wypróbowałam

Re: a dzisiaj po podlasku! ;-)

Pięknie dziękuję! Chodziło mi głównie o ilość ziemniaków. Mam zamrożone grzyby z jesiennych zbiorów i myśl o babce ziemniaczanej z sosem grzybowym chodzi mi po głowie od dawna. -- "Nawet hienie, która przecież jest hieną i żywi się ścierwem, żołądek przewróciłby się na drugą stronę na

Re: Szynka na knedlach w kremowym winnym sosie

szynką. IMHO kolejne przekombinowane danie podciągane pod fusion. -- "Nawet hienie, która przecież jest hieną i żywi się ścierwem, żołądek przewróciłby się na drugą stronę na samą myśl, że makaron z małżami można posypać parmezanem." (A. Camilleri)

Re: Szynka na knedlach w kremowym winnym sosie

na samą myśl, że makaron z małżami można posypać parmezanem." (A. Camilleri)

1 2 3 4