21 wyników w czasie 173 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Jajecznica z szynka iberyjska ...

Dzisiaj, jajecznica z szynka iberyjska. Kompromis miedzy jakoscia i cena: paletilla de cebo (przednia noga 50% ibérico). Okolo 40€/kg, okolo 25zl/100 g. Ale do rzeczy. Taka sobie (dzisiaj) jajecznica (prawie danie). Skladniki na dwie osoby: 100 - 150 g szynki iberyjskiej de

Re: danie z ziemniaków z Portugalii

portugalsku) przygotowywany wlasnie z ziemniakami w kilkunastu formach glownie pieczonych (nie smazonych i jesli juz, wstepnie podsmazanych przed pieczeniem) z cebula i pokrojonych w cienkie i dlugie paski (juliana). Jesli chodzi o dorsza, do tego dania uzywa sie glownie dorsza swiezego smazonego

Dorsz pieczony ... (początek wątku)

Danie BARDZO proste, tanie i szybkie w przygotowaniu, i ... smaczne. Skladniki: - filet(y) z dorsza 200 g/osoba; - gulas 150 g; - 1 ziemniak na osobe; - cebula (duza); - papryka pieczona (piquillo); - sól, pieprz; - oliwa. Nic wiecej. Ze wzgledu na czas przygotowania (pól godziny

Zdjęcia:

Morszczuk pieczony (Merluza al horno) (początek wątku)

olejem znajdujacym sie w naczyniu. Polozyc rybe "na plecach", podlac niewielka iloscia wody. Wstawic do nagrzanego piekarnika (200?). Piec okolo 30 minut. Po tym czasie, wlozyc obrane ziemniaki, zielony groszek y 2 zabki czosnku w lupinie. Podlac nieznacznie woda i powtornie wlozyc do piekarnika na

Konfit z kaczki (Confít de pato) (początek wątku)

jako pierwsze "danie" podamy deske serów, elegancka kolacje czy obiad mamy gotowe w bardzo krótkim czasie. Gotowe udko juz "konfitowane" wlozyc do goracego piekarnika (180?C) i piec okolo 20 minut. Podawac z tluczonymi ziemniakami w formie kremowej (maslo+kwasna smietana) przypruszone koprem

Re: Konfit z kaczki (Confít de pato)

. Takim typowym zestawem jest salata (salata, pomidor, cebula, jajko na twardo, tunczyk, oliwki) i ... talez (deska) z serami i szynka parmenska i poledwica parmenska. Traktuje sie to jako przystawke ale tez pierwsze danie. Biorac pod uwage smak kaczki konfitowanej, wszystko co ma wspolnego z

Re: Wystrzałowe menu karnawałowe

): fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89043685,89043685.html Salatki(a): a:Tzw. (hiszp. campera): ziemniaki gotowane, papryka zielona i czerwona, jajka na twardo, tunczyk z puszki, olej z oliwek, oliwki zielone bez pestki, sól ... dobrze wymieszane i 2 godziny w lodówce. b: salata, ser kozi pieczony na plycie (patelni), orzechy wloskie, kukurydza z

Re: co dobrego można przywiezć z Hiszpanii

oliwek i czosnku www.tienda.com/images/largesize/sc-02.jpg Wedliny: Generalnie sa to wedliny suszone. Oczywiscie kroluje tu szynka parmezanska (jamón). Jest okolo 20 gatunkow, jakosci, smakow i zwiazanych z tym cen (od

Re: utwory muzyczne

Tlumacz Googla: Menu - Miguel Arregui Kelner, proszę pana, kelner, proszę pana. Co jest dzisiaj? Sir, dobre menu. Pieczona polędwica ze smażonymi ziemniakami, puste mózgi, wątroba, zając, chateaubriand. Pieczona polędwica ze smażonymi ziemniakami, puste mózgi, wątroba, zając

Re: Golonka wigilijna

jagoda85 napisala: "Wydaje mi się, że Wigilia Świąt Bożego Narodzenia i same święta są chyba raczej katolickie, chrześcijanskie, a nie świeckie." Hiszpania jest jednym z najbardziej katolickich krajow Europy (ostoja katolicka)(ostatnio jest nia Polska). Bylo dla mnie szokiem, kiedy 20

Tortilla espa?ola (początek wątku)

). Zestaw ma sie usmazyc ale nie przypalic. Dodac sól. Zestaw ma byc ... zeszklony (nie surowy). W osobnej misce, roztrzepac jajka z mlekiem dodajac sól i odrobine czarnego pieprzu. Kiedy ziemniaki i cebula beda gotowe, nalezy je odcedzic z oliwy i dodac do roztrzepanych jajek. Wlewamy wszystko na

Re: Tortilla espa?ola

nawet wiecej. Aby uzyskac te bardzo wysokie, smazy sie 3-4 plaskie (2 cm) niezalezne tortille aby pózniej przekladac je róznymi, przygotowanymi wczesniej farszami. Moga to byc szynki, boczek, usmazone pieczarki, sery, usmazone i obrane krewetki, tunczyk z puszki, gulas, szpinak, papryka piquillo