bigos

bigos

(164 wyniki)
  • Jak po kolei działać przy gotowaniu bigosu, jeśli mam następujące składniki: - 1 kg kapusty kiszonej; - 40 dag mięsa od szynki; - kiełbasę chudą; - boczek wędzony; - cebulę; - suszone, namoczone grzybki; z góry dziękuję
  • Nie mam duzego gara do bigosu, zastanawiam się nad kupnem garnka z bazaru, jest to jakiś bardzo lekki metal. Czy ktoś tego używa i czy nie jest to szkodliwe przy gotowaniu kwaśnej kapusty? Dziękuję za odpowiedż.
  • Robie przyjecie bigosowe - tzn. gotuje bigos dla znajomych. Do bigosu bedzie podawane wino i chleb :) Zastanawiam sie co podac na deser. Jaki deser pasuje po tak kapuscianym daniu ? Z gory dziekuje za rady.
  • Chciałabym go jaoś zakonserwować, kiedyś słyszałam o pasteryzowaniu w słoiku,może ktos wie,jak mam to zrobić aby przetrwał nieco dłużej niż normalnie? Z góry dziękuję
  • Czy w Polsce do bigosu dodaje sie kapustu kiszonej razem z kapusta swieza?. Tutaj robia tylko z kapusty swiezej.Bardzo chciala bym tradycyjny przepis polski na bigos.
  • Zachwalalam mojemu chlopakowi - Niemcowi - ostatnio uroki polskiej kuchni, w szczegolnosci bigosu. No i mam teraz bigos... bo on koniecznie chce sprobowac, a ja nie znam dobrego przepisu. Mniej wiecej wiem co potrzeba, ale chcialabym zrobic taki prawdziwy, pyszny, staropolski, z miechem, moze dziczyzna... Za rade i przepis bede bardzo wdzieczna!
  • Witajcie, proszę o prosty przepis na pyszny bigos. Dobrze radzę sobie w kuchni, lecz za robienie bigosu się jeszcze nigdy nie zabrałam...a mąż mi marudzi,ze chce bigosu :) Dziękuję za wskazówki i przepisy. pozdrawiam Agata
  • Niby tradycyjna polska potrawa a ja zupełnie nie wiem jak się go robi.Proszę o przepis.
  • witam wszystkich.stała sie zecz straszna przypalilem bigos który ma byc jutro zjedzony na iprezie sylwestrowej!!!!jak moge mu jeszcze pomuc.oczywiscie wyciagnalem go z tego garnka.wystawilem bigos na balkon moze jak troszku przemarznie to wyciagnie z niego ten zapach?? co jeszce moge mu zrobic zeby mu sie polepszylo ??????????? prosze ratujcie mnie biednego!!!!! czekam na jakies rady!!!!!!
  • Moze byc mloda kapusta? mam 3 kg. Bedzie smaczne? Czy lepiej isc i kupic stara. Kurde nie pamietam , czy moja mama robila na mlodej....Nie chce spieprzyc.
  • Coz ugotowalam bigos.Byl juz dobry ale mnie cos podkusilo i na sam koniec sypnelam dosc sporo kminku.Za pozno sie dowiedzialam,ze jesli juz kminek do nie na koniec gotowania.Teraz caly bigos pachnie i smakuje kminkiem. Co moge zrobic by go uratowac i pozbyc sie kminkowego posmaku???
  • fajny przepis, zastanawiam się czy można podać go dziecku z alergią
  • bigos

    (8)
    Potzrbuję waszej pomocy!Jestem z poza Poski,i chciałabym się nauczyć robić fajny bigos.Błagam o dobrą,sprawdzoną receptę
  • Od wczoraj go pichce i kwasny jak ocet siedmiu zlodziei, nie lubie takiego. Gotowalam go z kapusty kwaszonej i swiezej, ale moze powinnam wiecej tej swiezej dac? Ale czy to ma sens teraz, zeby dodac swiezej jak on juz calkiem "przegryziony" jest? Czy sa jakies inne sposoby?
  • dla szybkich gosci...przewidzialam jeszcze chleb, czerwone wino, ciasto cytrynowe pieke na deser. Cos jeszcze tu pasuje?
  • Ratujcie!! Gotuję bigos już drugi dzień, ale kupiłam gorzką kapustę, nie mam zwyczaju sprawdzać smaku kapusty w sklepie. Co można zrobić żeby zmienić jego smak??? Dodałam już śliwki suszone, ale to nie pomaga. Za pomoc będę wdzięczna.
  • mam kilka(a moze i -nascie) sloikow bigosu. nie musze dodawac ze nie moge juz na niego patrzec, a wiem ze dlugo nie postoi. jest to taki bigos wg domowegho przepisu - nie obrzydliwie tlusty i ze sliwkami i z niewiadomo czym, ale taki z mieskiem tylko, choc mieska jest sporo. czy jednak trzeba sie zmusic i go zjesc w tej formie czy jest jakis sposob na jego zmodyfikowanie (tylko nie genetyczne:) ). Zawsze mam tyle pomyslow na eksperymenty, a z tym bigosem ani rusz. najlepiej ja...
  • czy ktos mogłby podzielic sie dobrym przepisem? =))
  • Gapowato zostawiłam go na wyłączonej płycie elektrycznej. Był taki smaczny....Odstawiłam, delikatnie zebrałam wierzchnia warstwę, cóż z tego kiedy zapach przypalonej kapusty pozostał. Dodałam czosnku, wina, a zapach ciągle przesiąknięty przypaloną kapuchą. Co robić? Jestem zrozpaczona-tyle dobra się zmarnowało....!!!
  • Witam. Nie raz już uratowaliście moje nieudane potrawy liczę, że i tym razem pomożecie. Mianowicie dodałam za dużo wina do biogosu i teraz trochę za bardzo czuć alkohol, co zrobić żeby zneutralizować zapach alkoholu ? Pozdrawiam

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.