Forum   bliny

bliny

(23 wyniki)
  • Chce w sobote zrobic przekaske przed wspolnym wyjsciem z przjaciolmi - wymyslilam bliny z kawiorem i szampana. Tylko nie moge nigdzie dostac maki gryczanej....ale mam za to kasze gryczana. Czy wystarczy ja zmielic w mlynku ktorego uzywam do mielenia przypraw? Aha, i czy ktos probowal robic te bliny Liski? Ile ich wychodzi i jakie duze sie je smazy? Bo wygladaja cudnie... whiteplate.blogspot.com/2009/01/bliny-z-kawiorem-i-kwan-mietan.html A dla ciekawosci napisze, ze moja znajoma Ros...
  • A konkretnie jeśli nie z wędzonymi na zimno rybami ani z kawiorem, to z czym oprócz kwaśnej śmietany bliny będą fajne?
  • Nurtuje mnie od dłuższego czasu - chociaż sprawa jest raczej błaha - co jest [b]istotą blina[/b]? Co sprawia, że mały, okrągły placek jest blinem, a nie pankejkiem czy racuchem? Bo nie mąka przecież - bliny robi się z gryczanej, ale i pszennej. Dodatek drożdży też raczej nie. Więc co? Czy to wszystko kwestia nazewnictwa? Blin czy placek, wszystko jedno. Podpowiedzcie proszę :)
  • Słuchajcie kochani, nie mogę wejść w aktualny wątek z blinami w GP, taki na 1kg mąki i 5 ziemniaków, czy mógłby ktoś sprawdzić, czy na pewno w przepisie nie ma jajek?! Proszę!
  • bliny

    (7)
    mam gości z Rosji- prawdziwych :) Rosjan- i cóż sie okazało; całe zycie myślałam , że bliny to racuchy względnie coś racuchopodobnego, tymczasem bliny to nalesniki; natomiast nasze racuchy to ołady
  • juz mnie qrwica strzela:) natarłem się godzinę ziemniaków i teraz nie mogę obrócić na patelni! wszystko się przypala, próbowałem na drugiej patelni - to samo! pomóżcie:) starte ziemniaki, sól, 2 jajka, 5 łyżek mąki, łyżka śmietany i łyżeczka proszku do pieczenia dałem. co jest? cos źle zrobiłem?
  • bliny

    (8)
    W przypływie poczucia humoru kupiałam sobie mąkę gryczaną. I jak juz kupiłam, to mnie oświeciło, że jak kiedys dawno temupodawano przepis na bliny to nie zapisałam, ponieważ uznałam, że po co mi to skoro u nas nie da się kupić mąki gryczanej. Teraz mam mąkę, a nie mam przepisu. Poratujcie!
  • posiadam standardowa tarke czworoscienna :) na tej drobnej podluznej [na malym boku]? poprosze szybciutko odpowiedziec kto wie, ja juz ide obierac warzywa :) smaku mi narobiliscie ;)
  • ogladałąm wczoraj programik tego pana o kuchni litewskiej. kołduny, zeppeliny - oki, nawet w mojej ksiażce kucharskiej przepisy podobne. ale bliny - to nieporozumienie kompletne!!! po pierwsze robione z ziemniaków, po drugie z farszem mięsnym... prawdziwe bliny (i blińczyki też) robi sie z mąki, na rozczynie, porządnie (dla porządku sprawdziłam w kilku książkach kucharskich). no i pytanie - czy makłowicz sie nie zna czy istnieja 2 potrawy o identycznej nazwie? jedna niemal identyc...
  • Bliny

    (6)
    Całkiem niedawno jadłam w sejneńskiej restauracji pyszne bliny na piwie w sosie rumowym.Wczoraj próbowałam zrobić je w domu i niestety plajta.Może znacie przepis na to cudo? Jadłam jeszcze czenaki ale nie mam pojęcia z czego dokładnie to było.Gdyby ktoś wiedział będę wdzięczna
  • Czy wiecie, że od poniedziałku 8go lutego aż do niedzieli 14go trwa Maślenica czyli zapusty i świeto obżarstwa?! :-))
  • www.gotovim.ru/recepts/bake/pancake/
  • Zastanawiam się właśnie czy jak zamrożę placki ziemniaczane to będą potem smaczne po odgrzaniu? Może ktoś z Was sprawdzał. Pozdrawiam
  • W kraju, w ktorym mieszkam znalezienie maki gryczanej graniczy z niemozliwoscia. Ostatnio kupilam w PL dwa kilo maki gryczanej, skorzystalam kilka razy (pyszne bliny!). Dzis zauwazylam, ze termin waznosci minal w listopadzie 2010! Maka zawsze wydawala mi sie produktem z niedoscignionym terminem waznosci... Jak myslicie? Lepiej jej nie uzywac?
  • Robilam wczoraj pierwszy raz w życiu bliny (z dodatkiem mąki gryczanej). Zostało mi trochę ciasta, ale nie wlozylam go do lodówki na noc. Rano usmazylam bliny z reszty ciasta. Sprobowalam jednego i jest inny. Nie wiem jak to opisac... jest ostrzejszy w smaku, moze jakby kwasnawy. Czy to jest jadalne? Czy ciasto mi przypadkiem nie skisło? W wyglądzie są identyczne jak wczoraj.
  • W Tłusty Czwartek nie bawię się w cukiernika. Kupuję po prostu pączki na mieście, żeby coś było do podwieczorkowej kawy. Co zrobię ZAMIAST? Bliny gryczane! Podam je z kwaśną śmietaną, łososiem wędzonym lub śledziami w oleju. Kawior jest, moim zdaniem, leciutką przesadą - poza tym skrzypi między zębami :) )
  • ...jakie macie pomysły na kawior? Czarny, drobny. Na zimno i ciepło, poza jajkami przepiórczymi na twardo. Czy ktoś coś?...
  • Kawior

    (7)
    dostałam słoiczek kawioru, taki zwykły sklepowy, ale spory i chyba nie uda mi się tego wykorzystać za jednym razem. Mam pytanie do WAs eksperci kuchenni:) ile może kawior stać w słoiczku w lodówce po otwarciu??
  • dotąd żyłam w przekonaniu ze to nalesniki biszkoptowe ostatnio w wyniku dyskusji ktos mi powiedzial, że są z maki gryczanej a z mąki gryczanej są przecież BLINY no i co Wy na to ? kto ma rację? ja ? czy mój interlokutor? a może nikt z nas> pozdrówka
  • Nikt? Żadnego zainteresowania? Żadnych przepisów w orginale? Nic?
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się