Forum   buraki

buraki

(215 wyników)
  • Kupiłam w Tesco, bo zwykle biorę w osiedlowym sklepie tarte ( pyszne ale droższe bo gotowe) i tym razem postanowiłam zrobić sama ale to jest porażka jak te buraki odstają od, że tak powiem oryginału - ani kolor ( jakieś takie półprześwitujące) ani smak ani zapach nie mają wiele wspólnego z naturalnym zdrowym burakiem. Czy jest jakiś supermarket, w którym buraki można kupić w ciemno i się nie rozczarować ( te z Tesco wyglądały na supernaturalne) ? U mnie w mieście mam jeszcze do wyboru - Lidl...
  • Moja mama opowiadała ,że jak była małą dziewczynką taki syrop robiłam moja babcia bo była bieda i na cukier nie mieli . Postanowiłam i ja z ciekawości zrobić taki syrop , dostałam do koleżanki buraka cukrowego . Buraka dobrze wymyłam , obrała ze skórki i pokroiłam go w plastry a potem w mniejsze kawałki . Nie było to łatwe bo burak był dość twardy . Pokrojone kawałki włożyłam do szybkowara zalałam wodą i gotowałam do miękkości Buraki po ugotowaniu zrobiły się lekko żółte . Ostudzone...
  • Mam cały wielki słój ukiszonych, startych buraków. Podpowiedzcie, jak je zagospodarować? Do tej pory robiłam jedynie sałatkę z gotowanych buraków, więc nie bardzo mam pomysł, co zrobić z tymi. Kwas idzie na barszcz i do picia, ale zostają właśnie te wióry buraczane :)
  • Czy da się zawekować na zimę buraki bez octu i zalewy? Ma ktoś przepis na jak najprostsze buraczki (w sensie jak najmniej dodatków), takie dla małego dziecka do obiadu na zimę.
  • buraki

    (11)
    Cześć. Mam pytanie- czy można mrozić ugotowane buraczki? Dla niektórych to może głupie pytanie, ale mam wiekszą ilość a nie wiem, jak zrobić buraczki do słoików. Kiedyś moja Mama robiła i potem wyrzuciła wszystkie słoiczki... były zepsute.
  • jestem właśnie po 2 zastrzyku :) jak na narazie to bez żadnych skutków ubocznych :)) no tylko wysypka na ciele ale to pikuś :)) chciałam się dowiedzieć czy sok z buraków jest naprawde taki dobry i poprawia wyniki?? chciałam sobie go popijać żeby nie dopuścić do spadku wyników tylko nie wiem jak najlepiej go przygotować? czy mieszać z innymi warzywami? kisić i pić sok ukiszony czy najlepszy jest ten prosto wyciśnięty? a co myślicie o tych z kartonika? proszę o wasze opinie na ten temat. ...
  • nigdzie nie znalazłam takiej informacji, może ktoś wie?
  • jak hodujecie kiełki buraka?mam kiełkownicę 3 poziomową i wszystkie inne ładnie rosną tylko kiełki buraka nie .więc może macie jakiś dposób na nie?
  • Chodzi mi o pieczenie buraków w celu sporządzenia ćwikły lub zasmażanych jako dodatku do mięsa. Próbowałam kilkakrotnie piec wg różnych przepisów, to dłużej, to krócej, odkryte. przykryte z kubkiem wody na brytfannie, ale mimo że rzeczywiście ich smak był bardziej intensywny, raz były trochę jakby jeszcze surowe albo zbyt wysuszone. Próbowałam już wielokrotnie, a mam niezły staż w gotowaniu, a z tymi burakami kiszka! Czy do pieczenia bardziej nadają się okrągłe czy podłużne ? Liczę na pomoc...
  • Witam. Czy ktoś mógłby mi doradzić, jak zrobić buraczki na zimę? Część buraków chciałabym mieć w całości (kulki), część chciałabym po prostu zetrzeć. Problem polega na tym, że nie chcę użyć octu. Znalazłam sugestie, że należy użyć kwasku cytrynowego.Niestety, nie wiem, jakie powinny być proporcje. W zeszłym roku robiłam buraczki tarte - ugotowałam buraki, obrałam je, starłam, pasteryzowałam w wyparzonych słoikach... I wszystkie słoiki były do wyrzucenia - buraczki się zepsuły :o(. A...
  • "Przez żołądek do serca? Opowiada aktorka Małgorzata Potocka ''(...)Gdy miałam osiemnaście lat, pojechałam do Macedonii kręcić film. Od razu śmiertelnie zakochałam się w reżyserze. Ogromnie chciałam zwrócić jego uwagę. Postanowiłam, że zrobię wspaniały obiad dla całej macedońskiej ekipy i wtedy mój talent kulinarny ujmie reżysera. Kupiłam 40 kurczaków, kilogramy jabłek i papryki.Wszystko razem upiekłam. Niestety, okazało się, że Macedończycy nie znoszą, wręcz nienawidzą takiego jedze...
  • Właśnie przyjechały trzy piękne, dorodne buraki, z liśćmi na długich kijach ;-) Zastanawiam się, czy liście można jakoś wykorzystać w jakiejś (dla ludzi), czy też są zupełnie niejadalne?
  • PIJE OD TYGODNIA CODZIENNIE POL SZKLANKI TEGO SOKU. sok ten kisze 3 dni . wrzucam do słoika pokrojone buraki i czosnek oraz skórke chleba i wode letnią i to kisze 3 dni i potem pije ..czy to pila ktos kiedys i pomoglo mu..?
  • po ugotowaniu botwinki całkiem sporo tych liści zostało, tak ładnie, świeżo wyglądają, czy da się je wykorzystać jeszcze do czegoś?
  • Coś mi się obiło o uszy, że można farbować jajka sokiem (?) z buraków. Czy znacie taki sposób i jak to mniej więcej przeprowadzić, aby nie doznać porażki podczas debiutu ? Gotować w soku, czy jak ? Ile czasu ? Z góry dzięki
  • Obrodziły mi w tym roku bardzo te buraki. Nie mam gdzie ich dalej trzymać, na balkonie dalej się nie da bo za zimno. Najchętniej pozamykałabym w słoiki na zimę. Może znacie przepisy na sałatki i przetwory z czerwonych buraków? Dziękuję z góry.
  • Zrobiłem tak jak w przepisie. Umyłem i pokroiłem buraki, wrzuciłem do wielkiego słoja, zalałem osoloną przegotowaną wodą, przykryłem gazą i po tygodniu zrobił mi się zakwas, z którego będę robił barszcz. Ale niech mi ktoś powie, po co robić sobie tyle zachodu, skoro można buraki przepuścić przez sokowirówkę, zakwasić kwaskiem cytrynowym lub octem i osiągnie się na mój chłopski język dokładnie to samo w pół godziny? Chyba że mój chłopski smak jest do kitu.
  • moze to nie to forum ale nie wiem gdzie o to zapytac: jak pozbyc sie plam ktore powstaly na dloniach po obieraniu burakow?:(
  • Pieczone buraki,są o niebo smaczniejsze od gotowanych.Podaje przepis,bo kiedyś zadałam pytanie jak się je piecze i nie wiele osób wiedziało. >wyszorować buraki pod bierzącą wodą >folie aluminiową na krzyz >zawinąć buraki >piec w temp.200C ok.1,2 godz. są pyszne soczyste,nie tracą koloru

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.