Forum Kuchnia Wegetarianizm
ZMIEŃ
      ciasto

    ciasto

    (20 wyników)
    • Szukam jakiegoś dobrego wegańskiego zamiennika masła w celu upieczenia ciasta kruchego z owocami. Znam dobry przepis na kruche ciasto na samej oliwie, ale wychodzi inne niż z masła, nie tylko w smaku, ale i w konsystencji, takie jakby twardsze, bardziej płaskie. Sprawdza się jako podstawa do słonych tart, ale na słodko jakby mniej. Myślałam o jakiejś mieszance oliwy i oleju kokosowego? A może znacie jakąś margarynę (jakby dało radę to nie luksusowe towary importowe ze sklepów bio) bez dod...
    • Ciasto

      (8)
      Tak na oslodzenie forum, chcialam sie tylko pochwalic, ze po wielu probach wlasnie upieklam veganskiego, bezglutenowego murzynka i wyszedl pycha. Juz samo fakt, ze nie moglam (czytaj: nie chcialam!) uzyc jajek, mleka, masla czy smietany sprawia, ze nie jest to latwe zadanie, to jeszcze musialam uzyc maki nie-zbozowej. Zycze wszystkim milej niedzieli, E.
    • Aby, ciasto miało właściwy smak i kolor i nie rozpadało się? Pozdrawiam.
    • W wielu przepisach wegetariańskich i nie tylko mozna spotkać "Zrób zwykłe ciasto naleśnikowe" albo "zrób ciasto trochę gęstrze niż na zwykłe ciastka tyle że z mąki razowej". A jeśli ktoś jest początkującym kucharzem i nie umie ani zwykłego ani niezwyklego!!! I nie wie jak użycie innej mąki wpłynie ja wypiek :) Proszę podajcie szczegółowo jak się robi takie ciasto (naleśniki, pierogi, kluski, zwykłe kruche ciastka itp) ale w wersji wege i zdrowej. Z jakiej maki, w jakich proporcja...
    • Mam problem, bo chcialbym zrobic przyjecie i zaprosic znajomych wegetarian. I poszukuje przepisu na ciasto wegetarianskie najlepiej na takie sensu stricto, bo nie wiem jaki aktualnie rodzaj wegetarianizmu miec beda. Jak zrobic ciasto bez zadnych produktow pochodzenia zwierzecego, konserwantow itp? Proszek do pieczenia, soda. mleko, jajka, maslo i drozdze odpadaja (uwazaja drozdze za zwierzeta).
    • ciasta

      (12)
      witajcie czy macie jakies fajne przepisy na zdrowe i nietuczace ciasta? uwielbiam np szarlotke z ciastem razowym, ale kupowana w ekosklepach jest strasznie droga.. najlepiej bez cukru i tluszczu uzylam wyszukiwarki i jakos nie znalazłam :((
    • Czy ktos sie orientuje gdzie w Warszawie mozna kupić ciasta wegańskie lub lakto-wegetariańskie? Wiem, iż jedną z mozliwości jest kupno ciastek w barku Vega na sztuki. Czy moglibyście mi podpowiedzieć jakieś inne miejsca? S.
    • Co serwujecie na swoich stolach na wielkanoc??? U nas brak mias zastepujemy wielka iloscia ciast, wiec mamy wielkanoc na slodko. A jak jest u Was?
    • wiadomosci.onet.pl/1515145,242,1,wodka_zdrowsza_od_soku,kioskart.html Jego rada brzmi: "Ograniczcie spożycie chleba i jedzcie więcej ryb, jajek, masła – wszelkich protein pochodzenia zwierzęcego".
    • tak doszlam do wniosku - na bazie mego doswiadczenia - ze jajko jest produktem, ktory powinnismy zostawic kurze ciasto na pierogi bez jajka jest smaczniejsze, mieksze i delikatniejsze, panierka z maki kuk. to samo, kopytka bez jajka fakt, czasem ciezko jest skleic ciasto, ja dodaje oleju, ale kopytka weganskie sa lepsze, delikatniejsze, paczki da sie zrobic bez jajka a moze ktos wie, czym zastapic mozzarelle na pizzy? co podaja w restauracjach weganskich na pizzy?
    • Co mozna wrzucic do ciasta zamiast jajek, zeby wyroslo i bylo smaczne? Moze ktos zna jakies dobre przepisy?
    • Wojbus napisał: > - Bardzo ściśle przestrzegamy zasad wegetarianizmu, nie jemy nawet ryb i > jaj - mówi Robert. - Sama piekę chleb i ciasta, do których zamiast jajek > używam śmietany - mówi Beata. Czyli wyrobów z mleka, a więc pochodzenia zwierzęcego. TO NIE WEGANIZM! A więc wojbus nie podaje przykładu skrajnej, ortodoksyjnej diety wegańskiej - jako wg jego przekonań prakonań w pełni zdrowej bezpiecznej. Próbuje nam zamydlać oczy i kłamie.
    • Witam, przymierzam sie do ustalenia menu na swoje wesele. Wsrod gosci bede miala tez wegetarian. Czy macie moze jakies propozycje co moznaby podac? (restauracja jest otwarta na sugestie). W planie jest obiad (przystawka, zupa, drugie, deser), potem cieple i zimne dania. Dzieki Nabla
    • Mam spory zapas mąki kukurydzianej. Macie może jakiś dobry pomysł na to, co by z nią można było zrobić? Kiedyś upiekłam chlebek kukurydziany, takie tradycyjne pieczywo z południa USA. Wyszedł moim zdaniem taki sobie. Trochę się tą nieudaną próbą zniechęciałam. Wiem, że można robić placki czy raczej podpłomyki w stylu meksykańskim z różnym wkładem (tortillas). Znacie może jakieś SPRAWDZONE przepisy?
    • ma ktoś przepis?
    • Co to są purisy? Wiem, że coś z kuchni wegetariańskiej, ale nie udało mi się znaleźć w wyszukiwarce żadnego przepisu po polsku. Czy ktoś z Was zna jakiś ciekawy przepis i wie, co to w ogóle jest? Zadałam to pytani8e na forum kuchnia, ale efekt bardzo mizerny. Może Wy wiecie?
    • Dla osoby z chorymi nerkami...nie może jeść białka...powinien jeść głównie ziemniaki,ale nie tylko...ważne,żeby w diecie nie było białka...jeśli już to małe...bardzo małe ilości...zna ktoś jakieś ciekawe przepisy?? Z góry dziękuję za pomoc...
    • Czy da sie czyms zastapic twarog i jajka? A moze znacie jakies przepisy na inne ciasta bez mleka, jajek, smietany i sera?
    • chleb

      (6)
      witam serdecznie! Od jakiegoś czasu piekę w domu chleb, ale zastanawiam się jak to zrobić, żeby skórka chlebowa była lśniąca i brązowa jak sklepowy chleb, mi tak nie wychodzi:-( Proszę o poradę. Kaśka
    • Samosy

      (5)
      Przymierzam się do zrobienia na święta świętasamosów Mam trzy różne przepisy...i dylemat , bo żaden nie wypróbowany Jeśli robiliście już samosy i smakowały wam może podzielicie się ze mną przepisem- pewniakiem...

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.