ciasto

ciasto

(3732 wyniki)
  • Z góry uprzedzam - wyszukiwarka była w użyciu. Sytuacja jest następująca: utknęłam sama w domu z maleńkim dzieckiem, bez możliwości wyskoczenia na zakupy. Właśnie dostałam telefon, że po południu zwali mi się w odwiedziny dawno nie widziana rodzina... W lodówce oprócz światła niewiele, a bardzo chciałabym ukręcić na szybko jakieś ciasto do kawy. Po wstępnym rozeznaniu mam w domu: mąkę cukier masło mleko jajka śmietanę 30% jogurt naturalny 4 duże brzoskwinie 1 banana 2 pomara...
  • wiem, że można jabłkami lub śliwkami ale może cos mniej słodkiego i kalorycznego byście poleciły? dziękuję
  • Czy ktoś z Państwa używa wałkowarki z mikserem Kitchen Aid. Czy da się nią wałkować ciasto na pierogi, które jest luźne i miękkie. Czy nie zakleja się takim ciastem wałkowarka? A jak sprawuje się przystawka do robienia pierożków ravioli. Czy skleją się te pierożki z takiego luźnego ciasta. I jeszcze jedno pytanie: gdzie kupić samą wałkowarkę bez dodatkowych urządzeń. Dziękuję. Pozdrawiam
  • Dostałam kombiwar i chciałabym upiec biszkopt, potem też inne ciasta. Mam pytanie do doświadczonych użytkowników: czy w kombiwarze można użyć jego naczynia jako formy i bezpośrednio wlać ciasto? Czy jednak ciasto mam wlać do formy i dopiero wstawić do kombiwara? Aha, i jeszcze jedno - jeśli w formę to podstawić pod nią ruszt żeby był obieg powietrza czy mogę postawić formę bezpośrednio na dno kombiwara?
  • Poradźcie coś, bo już nie wiem gdzie popełniam błąd! Piekłam ciasta (samodzielnie) od 10 rż- w przedpotopowym piekarniku gazowym. Nie pilnowałam, żeby jajka nie były z lodówy, czas pieczenia był orientacyjny, modyfikowałam twórczo przepisy (ojej, nie ma tyle jajek;)), mieszałam byle jak. Wychodziło mi wszystko. Zawsze. Od dwóch lat mam piekarnik elektryczny i spotyka mnie porażka za porażką. Nie wyszło mi ani jedno ciasto, choć moi znajomi twierdzą, że w elektryku piecze się samo i nie ...
  • Witam Jadłam niedawno ciasto z karmelem i czekoladą,było fantastyczne.Szukam na nie przepisu.Przekopałam internet ale nie znalazłam takowego.Może tu w gronie fachowców ktoś takie widział? Ciemne,przełożone masą chyba budyniową,na wierzchu warstwa karmelu i polane czekoladą. Nie było bardzo słodkie ani mdłe.Dla mnie pyszne i w sam raz.Szukam ale wszędzie jest z orzechami a to nie było.Czy moze ktoś mi pomóc.Będę bardzo wdzięczna:)
  • Mimo, ze dalam proporcje maki i wody jak przy bialym ciescie, to caly czas to sie kleilo, dodawalam wiec maki,ale jak rozwalkowalam, to ciasto nadal kleilo sie do stolnicy i w dodatku nie bylo rozciagliwe - latwo sie przerywalo. I teraz nie wiem, czy z takiej maki trzeba to ciasto robic jakos inaczej, czy moze zawinilo to, ze maka byla przeterminowana (chociaz trudno mi uwierzyc, jak maka sie moze rpzeterminowac, w kazdym razie przesiewalam ja przez sitko wczesniej).
  • Chciałabym z okazji małego osobistego święta poczęstować koleżanki w pracy ciastem. I bardzo chciałabym je zrobić sama. Ale jestem kompletnym kuchennym nieudacznikiem. Nie mam miksera, nie mam porządnego piekarnika, tylko taki w starej kuchence, bez termometru. No i talentu kulinarnego też chyba nie mam... Może znacie jakiś prosty przepis na ciasto?... Smaczne, efektowne, łatwe, zawsze się udające?... Czy jednak chcę zbyt wiele?... I lepiej kupić coś w cukierni?... :-)
  • Czy do tego ciasta moge dodac slodkiej smietany (czyli rzadkiej) czy musi byc kwasna? W domu mam tylko slodka, tzn normalna nie kwasna smietane. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 100 g zimnego masła 4 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli
  • Gorąco polecam. Robiłam już dwa razy i wyszło znakomicie. Przypomina mi placek z dzieciństwa. O kiedy to było...
  • Hej, strasznie mnie naszlo na cos słodkiego (ciasto) i mam do was pytanie czy bez drozdzy lub proszku do pieczenia (ktorych nie mam) da sie zrobic ciasto z jablkami mam: jablka make jaja maslo cukier mleko prosze pomożcie chcailbym jeszcze dzis w nocy je zjesc :))) pozdrówka
  • Mam taką formę - płaska i karbowana. Koleżanka, z którą nie mam teraz kontaktu, robiła w takiej formie zawsze ciasto z kremem i owocami. I chodzi mi o przepis na to ciasto. Było banalnie proste - zawierało utarte z cukrem jajko (jajka?), mąkę, proszek i roztopione masło. Za pioruna nie przypomnę sobie proporcji... Poradzicie?
  • czy orientujecie sie czy ciasto na buleczki (drozdzowe) moze stac wyrobione przez noc? chcialabym rano miec swieze buleczki tylko nie wiem jak to z tym ciastem....
  • Proszę o podpowiedź co robię nie tak. Wyrabiałem ciasto na pierogi.3 szklanki mąki-sól-dwie łyżki oleju-żółtko gorąca woda(szklanka) Po zamieszaniu ciasta i odczekaniu nastąpiło wałkowanie i tu porażka. Ciasto jakieś elastyczne i b.ciężko było go rozwałkować. Co robiłem nie tak?czego za dużo,a czego za mało?
  • Chciałabym zrobić fale dunaju , proszę o podpowiedź jak lać ciemne ciasto na jasne żeby uzyskać efekt fal ?
  • Może ktoś będzie wiedział co to za ciasto i jak się je robi?...Otóż byłam niedawno na małej imprezce - na stole było ciasto wyglądające na pierwszy rzut oka jak puszysty sernik z brzoskwiniami ( na kruchym cieście, z kruszonką na górze ). Smakował pysznie, a osoba, która go upiekła powiedziała, że to nie jest sernik, bo masę ubija się z białek i smietany. Padła nazwa śmietanowiec, ale potem, kiedy chciałam znaleźć przepis w necie wpisując to hasło mam setki przepisów na zimne torciki o tej na...
  • I już nic nie ma ;-) znaczy się smakowało :-) Ale ja nie jestem zadowolona i już mam pomysł, jak je udoskonalić, a że jestem początkująca, jesli chodzi o ciasta, to chciałam się poradzić. Ciasto to był biszkopt przecięty na pół. Na warstwie niżej ułożyłam maliny, kupione mrożone ale potem rozmroziłam i odcisnęłam z soku. Posmarowałam ubitymi śnieżkami, które wymieszałam ze startą na drobnych oczkach białą czekoladą. Na wierzchu już tylko śnieżka i posypanie startą białą czekolad...
  • Witam, pytanie do ekspertow od wyrastania ciast :) Zrobilam wczoraj ciasto pomaranczowe z ksiazki kucharskiej Larousse (oryginalna nazwa ciasta: gateau fondant à l'orange). Jest to ciasto ucierane, w proporcjach: 125g masla 115g cukru 115g maki 2 jajka Dodatkowo dochodzi sok z pomaranczy, skorka i 1 lyzeczka proszku. Ciasto wyszlo przepyszne, aromatyczne, ale... wogole nie uroslo ! Wyszedl mi totalny zakalec! Szukalam potem w internecie zdjec ciasta o tej nazwie i wlas...
  • Czy znacie jakiś przepis na ciasto, ale bez dodatku cukru. Może być z miodem. Szukam, ale wszystkie przepisy "miodowe" mają też cukier w składnikach. Mam całkowity zakaz spożywania cukru, a jakieś ciasto chętnie bym zjadła. Proszę pięknie.
  • Właśnie zrobiłam z internetowego przepisu takie klasyczne ciasto jogurtowe, w przepisie było 1/2 kubka oleju. Po upieczeniu ryknęliśmy śmiechem, bo, jak stwierdził mój facet, ciasto smakuje jak.... kotlet. Generalnie chodzi o to, że strasznie ten olej czuć w cieście (świeży, kujawski,żeby nie było, że wlałam jakiś po smażeniu frytek :) ) Po co więc w przepisach na ciasto jest olej, czy nie można tego zastąpić np. taką samą ilością roztopionego masła? Czy zrobi się zakalec?

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.