-
Mam dużą ilość suszonej dyni. Jest wilgotna, tak jak suszone śliwki kalifornijskie. Może ktoś ma pomysły, do czego można ją wykorzystać? Pierogi, knedle, owsianka - co jeszcze? Może połączyć to z wołowiną? Sama w sobie jest dla mnie zbyt intensywna. Nie dam rady po prostu jej podjadać jako przekąski.
-
jak postapic?
tak, zeby nie wyrzucic
zrobic zupe czy inne danie?
-
to co tam jest dodaje uroku calemu cieccie.
poleczm coasto z dyni pani DOMINO
-
Czy wszystkie amerykańskie głupoty musimy przenosić na nasz grunt?
-
Dziewczynki,
próbuję urozmaicić jałowy I etap. Napiszcie proszę, czy dopuszczalne są:
1)pestki dyni do podgryzania :),
2)łyżka majonezu dodana do jogurtu naturalnego, jako "zaprawa" do jajek, bo na samą myśl o suchym jajku mnie cofa? :/
3)pietruszka natka,
4)kiszone ogórki,
5)oraz cebulka
do tychże jajek/tuńczyka?
Pozdrawiam i proszę o porady :)
-
Wpadłam dziś na link do sklepu z dyniami, więc się podzielę - nie dlatego, że to sklep, za granica zresztą, ale z uwagi na zdjęcia i konkretne opisy każdej odmiany. Przyznam, że mnie zatkało, nie miałam pojęcia, że jest aż tyle gatunków dyni. Wreszcie wiem, jak nazywają się te, które mam w domu, bo sprzedający nie potrafili podać nazw.
www.kcb-samen.ch/shop/
-
Czy macie sprawdzone przepisy na ususzenie pestek z dyni?
Znalazłam gdzieś w necie poradę aby suszyć przez 1 godz w piekarniku.
Zrobiłam i niestety pestki nie chcą się dobrze obierać.
Skorupka jest fajnie wysuszona ale miąższ nie chce od niej odejść i się po prostu łamie.
-
Witam,
chcę pomrozić dynię, najlepiej w kostkach. Będę używać głównie do zup i surówek z marchewką. Czy tę dynię trzeba zblanszować?
Pozdrawiam
-
dostałam ogromną dynię (jest w kolorze bladym). Jak ją wykorzystać? Podajcie sprawdzony przepis na dynię marynowaną. Jakieś inne propozycje? Ile toto może leżeć?
-
Nabyłam dzis u Pana Ziółko, w ramach samouświadamiania że dynia to nie tylko wielka pomarańczowa karoca Kopciuszka :) (Poprzednio kupiłam hokkaido, fajna ale blada bardzo)
Akurat ostatnio leciała powtórka Jamiego w domu o dyniach i do chyba 2 przepisów używał właśnie dyni piżmowej. Czy jej tekstura pozwala na traktowanie dokładnie tak samo jak zwykłej pomarańczowej okrągłej dyni ? Czyli np curry, zupa, muffinki ?
Jamie piekł i konsumował ze skórą, czy to na pewno dobry pomysł ?
-
udusiłam ją i póki co nie ma w ogóle smaku:(, wydawało mi się,że dynia sama w sobie powinna mieć smak i aromat, a ta taka jakaś:(
-
Na rynku dostępne są pomarańczowe, zielone, szare...
Jaka będzie najlepsza na zupę?
Z góry dziękuję za odpowiedź :)
-
Nabyłam właśnie (jak to przy środzie, u Pana Ziółko) dynie makaronową. Polecił upiec przekrajając na pół. Dynia wazy ze 2 kg. Ile piec i właściwie co z nią zrobić, potraktować jakimiś ziołami, czonkiem, serem ? Nie chcę za bardzo psuć smaku, gdyż go jeszcze nie znam i chciałabym poznać go w opcji w miarę oryginalnej.
Macie jakies pomysły na makaronową dyńkę ?
-
Dynia jako warzywo, jest teoretycznie dozwolona. Jej wartości to:
Białko w 100 g: 1,30 g
Węglowodany w 100 g: 7,70 g
Tłuszcz w 100 g: 0,30 g
produkujemy z niej pseudodżemy ciesząc się, że to dozwolone, gdy tymczasem maliny:
Białko w 100 g: 1,30 g
Węglowodany w 100 g: 5,00 g
Tłuszcz w 100 g: 0,20 g
Wnioski oczywiste.
A już w ogóle nie rozumiem akcji żurawina, która ma:
Białko w 100 g: 0,40 g
Węglowodany w 100 g: 84,00 g
Tłuszcz w 100 g: 0,40 g
-
Mam takie pytanie. Kupiłem dzisiaj dynię ( planuję zrobić z niej lampion na halloween, przy okazji może miąższ wykorzystam do czegoś ). Czy dynia może się jakoś zepsuć? Do halloween zostało 12 dni i nie wiem czy się może z nią coś stać, ewentualnie czy przechowywać ją w jakimś specjalnym miejscu?
-
Po pierwsze - jakie torebki/woreczki polecacie do mrozenia zup itp? Wiem, ze dobre ma Ikea, ale wolalabym cos latwiej dostepnego (chocby przez net).
Po drugie - jeszcze nie robilam mrozonek na wieksza skale, wiec boje sie na zapas, ze cos nie wyjdzie. Podpowiedzcie czy bedzie ok. zamrozenie
a. zupy krem ze skladnikow - dynia, ziemniaki, czosnek, oliwa plus przyprawy?
b. leczo bez cebuli (cukinia, pomidor albo i bez, czosnek, oliwa plus przyprawy)?
c. zupy dyniowej z sokiem pomaranczowym...
-
Widziałyście gdzieś wafle ryżowe z dynią?? Jakiej formy, w jakim sklepie? Z góry dzięki za odpowiedź:)
-
Robię zupę krem z dyni .... muszę ją obrać, obieraczka odpada (skóra za twarda) a nożem to mordęga.
-
Hej!! Pytam bo znalazlam przepisy z dynia ale w ksiazce dukana w wrzywach dozwolonych w II Fazie jej nie ma??Mam ochote na zupe z dyni poki jeszcze jest w sklepach i nie wiem czy moge??
-
Czy zupa dyniowa - wytrawna na mięsie podana jako krem z groszkiem ptysiowym pasuje do drugiego dania w postaci bigosu podanego w chlebie ?
I czy do tego pasuje coś jeszcze -jakaś sałata ?
Zwykle najpierw mam wenę , później składniki, teraz mam 5 łbów przez duże Ł kapusty i gigantyczną dynię na balkonie.
2 łby już opchnęłam, gołąbki zaplanowane na sobotę ,dziś słodko-kwaśny kapuśniak..
