Forum   kogut

kogut

(6 wyników)
  • Na swieta zrobilam rosol z koguta.Byl bardzo dobry. Oskubalam mieso z kosci i co dalej? Pomyslalam o zapiekance, ale tego miesa jest dosc sporo. Poza tym to miesko jest raczej suchawe. Co byscie z tego zrobili?
  • Poszukuję ciekawych przepisów na potrawy z mięsa koziego, oraz najlepszy przepis na koguta w winie.
  • w/g Makłowicza Składniki / meal compositions: poporcjowny duży kogut wiejski, 10 dag - pieczarek pokrojonych w ćwiartki, 1-2 - liście laurowy lub gałązka tymianku, 10 dag - masła, 1 – łyżka mąki, 10 szt. - małych cebulek, 1 – szklanka bulionu, 0,5 l. - wytrawnego czerwonego wina, sól, pieprz Plan / recipe: na patelni rozgrzewamy mocno tłuszcz, na którym obsmażamy koguta, którego wcześniej posoliliśmy, natarliśmy świeżo zmielonym pieprzem ( pamiętajmy, że najpierw sma...
  • Wegetarianom szykuje się nowy, poważny problem etyczny: "Będziemy przerabiać świńskie odchody na prąd [...] Duńska firma Poldanor hoduje w północnej Polsce 200 tys. świń. Jedna świnia produkuje dziennie ok. 5 kg gnojowicy, czyli po prostu odchodów. Gnojowica jest dla świńskich farm sporym problemem - przede wszystkim dlatego, że śmierdzi i naraża firmy na protesty okolicznych mieszkańców. Za smród odpowiedzialny jest zawarty w gnojowicy metan, który przecież można wykorzystać j...
  • Ostatnio zastanawiała mnie jedna rzecz: Jeśli wezmę jajko (normalne. ze sklepu) i umieszcze je w temperaturze wysiadującej kwoki to czy wukluje mi się mały kurczak? Pytam z ciekawości.
  • Smardze

    (9)
    Jest taki zapomniany grzyb - smardz, jest on niestety pod ochroną, ale czasami mimo wszystko się skuszę i zbiorę trochę, a akurat zaczął się sezon na nie (UWAGA jak nie znasz to nie zbieraj, bo można pomylić z piestrzenicą kasztanowatą !). Grzyb ten dawniej nazywano "polską truflą" choć nie rośnie pod ziemią - chodzi o walory smakowe. Próbowałem - naprawdę smaczny ! Mam pytanie - czy zna ktoś jakieś ciekawe przepisy na ten grzyb - chodzi mi także o przetwory ?! Pozdrawiam !] Yam...
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.