Forum   kura

kura

(97 wyników)
  • witam! jak w temacie - znacie jakiś sklep, w którym kupię kurę karmioną tylko naturalnym ziarnem, która biegała po podwórku itd.? i żeby to wszystko było napisane czarno na białym. wiem, gdzie można coś takiego kupić we wrocławiu. a gdzie w wawie? chcę ugotować super rosół i potrzebuję super kuraka. podpowiedzcie!
  • Kupujecie/jadacie? Gęsie i kacze mają podobno specyficzny smak, czy to prawda? Przepiórcze oczywiście znam, ale żadnych innych - warto za nimi poszperać po sklepach albo spróbowac zamówić? Jeśli je kupujecie to z jakiego źródła? Obawiam się, że w zwykłych sklepach raczej ich nie znajdę, ale może jednak jest na to szansa?
  • Wczoraj, będąc na przyjęciu andrzejkowym, miałam okazję jeść krem z kury, bardzo mi on smakował i chciałabym przyrządzić podobny w domu, tylko trochę nie wiem jak się za niego zabrać, więc bardzo chętnie poczytam co możecie mi doradzić. Zupa jaką jadłam była przede wszystkim bardzo gęsta, miała w sobie dużo małych, ale nie przemielonych, kawałków ugotowanego kurczaka/kury oraz płatki migdałowe, w smaku przypominała coś pomiędzy szparagową a zabielonym rosołem, była delikatna i dość sycąca. Ge...
  • Obsada: wolowina, kura Poniewaz robie rozne doswiadczenia z gotowaniem rosolu, opowiem Wam drodzy Forumowicze o moich ostatnich wyczynach... Chce dojsc do perfekcyjnego rosolu mojej babci w smaku i wygladzie, a to latwe nie jest :( A babci juz nie ma, niestety...:( Ostatnio przeczytalam przepis jednego pana w sieci, i wedle tego przepisu zrobilam rosolek:) Nooo, byl prawie super, ale jak sami wiecie "prawie" robi wielka roznice...:/ Otoz: Zagotowac dwa litry wody, na ten wrza...
  • mam wiejską kurę na rosół chcę ją przeznaczyć domyslam się, że kości ma o wiele twardsze niz taki ptak dostepny w markecie pytanie: gotowac na kurze w calosci czy uprzedmio pociac ja na mniejsze kawalki, a moze to nieistotne dla smaku?
  • ugotowałam rosół "na kurze" i nie wiem co można zrobić z tym mięsem:( jakieś pomysły? nie mam maszynki do mielenia:(
  • Wiadomo, ze jajka mają pieczątki z numerkiem na poczatku. wiadomo, ze im nizszy numerek, tym lepiej. wiadomo, ze jest to jednakowoż najczesciej numerek wysoki 3. Nie jest łatwo kupić jajka z zerem (biologiczno ekologiczny wychów szcześliwych kur), czy jedynką (szczęśliwe kury z wolnego wybiegu). Ostatnio ze wzgledu na bardzo intensywną indoktrynaję ze strony córki zaczełam jednak poszukiwać i kupować te jajka od szcześliwych kur. Niestey jestem lekko skonsternowana, albowiem. Zerówki, które z...
  • ?
  • Byla dzis w BBC Radio2 dyskusja na ten temat. Dzwonili do radio ludzie, ktorzy w trosce o bol kurzych otworkow przestana kupowac jajka duze, a przerzuca sie na srednie i male. Akurat byl u nas jeden farmer, ktory ma wolnobiegajace kury - stwierdzil prosto i po chlopsku - moje male kury znosza mniejsze jajka, a duze wieksze. :) To chyba naturalne? Takie medialne akcje traca paranoja.
  • Kiedys, dawno temu jadlam cos takiego u znajomych. To byly kurze watrobki smazone na patelni z przepolowionymi winogronami. Ma moze ktos z was przepis na to danie albo inne z kurzych watrobek ?
  • Witam! Kupiłam kurą rosołową i przygotowałam rosół dzisiaj. Teraz nie wiem co zrobić z mięsem kury. Jest twarda i gumowa (po mimo że ją długo gotowałam) i niezbyt apetyczna. Szkoda bybyło wyrzucić ją do śmieci. Są jakieś pomysły? Pozdrawiam.
  • dostaliśmy takowąż i chcemy zrobić z niej coś zacnego. macie jakieś wypróbowane pomysły?
  • W Lidlu od jakiegoś czasu są "etyczne" jajka, czyli 0 albo 1 (już nie pamiętam). Jak wam się to widzi? Pic na wodę czy nie? Zawsze mi się wydawało że takie jajka to najczęściej z małych lokalnych ferm, które mają umowy z sklepami spożywczymi lub ew, z jakimś carrefourem, gdzie jest duży wybór firm. A w Lidlu dużego wyboru nie ma, a to jakoś mi dziwnie wygląda... Ale może się mylę. Ktoś wie zatem czy je jajka są takimi, za jakie je podają?
  • ...a czy ta ptasia choroba "obejmuje"rownierz kurze jaja? Bo wlasnie mnie to zastanawia... Czytam tylko ,ze chodzi o drob a co z jajkami?
  • gzies czytalam o tek kurze na soli, pamietacie? rozklada sie kure na rozsypanej warstwie soli, PYTANIE= czy kura nie przejdzie sola za bardzo? nie bedzie za slona?(nie lubie zbyt slonych rzeczy) , czy nakryc kure folia?? czy doprawic ja czyms przed polozeniem na soli?
  • biore surowa kure, nacieram ja sola i potem pieke na ruszcie Skora sie robi az prawie przypalona, ale w srodku mieso nie jest takie soczyste gdzie popelniam blad, bede wdzieczna za rady
  • Mam w lodowce piersi kurze, ser feta i szpinak. Chciałabym przygotować coś pysznego na kolację. Zwracam się do was z prośbą o jakieś inspiracje...Wiem że pomożecie...
  • gdzie w Warszawie (najchętniej na Ursynowie) mozna kupić kurze nóżki - takie w całości?? będę wdzięczna z info.
  • Witam wszystkich mam problem z odróżnieniem jajek zielononóżek od jajek innych kur. Hoduję kury i biegają sobie wszystkie razem. Teraz chciałbym nasadzić jajek od zielononóżek ale nie wiem które są które. Jeśli znacie jakiś sposób na ich rozpoznanie to czekam na podpowiedź. Pozdrawiam

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.