Forum   masa

masa

(822 wyniki)
  • kajmak...

    (9)
    mam pytanie odnośnie masy kajmakowej, przygotowanej z mleka słodzonego, gotowanego w puszce. czy mogę przygotować sobie taką puszkę, tydzień, dwa wcześniej i nie otwierając przechowywać w lodówce? czy się nie zepsuje, a konsystencja nie zmieni? pytam, bo potrzebuję masę na jutro, a następną za kilka dni i nie chce mi się gotować drugi raz.
  • Co zrobiłam żle i jak ją uratować?A przepis miałam taki Masa budyniowa: 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 25 dag margaryny ½ szklanki cukru aromat waniliowy Ugotować budyń w 2 szklankach mleka. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając porcjami budyń. Pod koniec ucierania dodać kilka kropel aromatu waniliowego. Krem podzielić na 2 części.
  • Slyszalam, ze mozna zrobic mase kajmakowa do mazurka z mleka skondensowanego slodzonego. Tylko zastanawiam sie jak gotowac te puszki: otwartej czy nie? Wyobraznia podsuwa mi wizje wybuchajacej puszki i masy na suficie ;-) Podpowiedzcie: otwierac czy nie?! Dzieki!
  • Pomóżcie - mam upieczone placki i chcę je przełozyc masą na bazie kaszki mannej - jak ja zrobić ???
  • proszę o przepisy na masy do ciast...najlepiej bez jaj surowych i w miarę proste... podzielę się tu moimi ulubionymi: MASA CHAŁWIOWA: 1 margaryna 30 dkg chałwy kieliszek spirytusu utrzeć margarynę, dodać pokruszoną chałwę i spirytus MASA ZAKRAPIANA: 1 szkl.kaszy manny/albo mannej - nie wiem jak się pisze/ zalać 1 szkl.alkoholu/czysta poczciwa wódeczka-nie spirytus/ zostawić na ok.2 godz. 1 margaryna 20 dkg cukru 20 dkg orzechów włoskich zmielonych/ lub wiórki kokosowe/ Mar...
  • Macie jakieś patenty? Mnie zwykle wychodzą żelatynowe grudki i grudy. W przepisach zawsze jest podane: rozpuścić żelatynę w małej ilości wody - co to znaczy? Nigdy nie wiem na ile ma być oziębiona taka rozpuszczona żelatyna. Boję się że jak dodam za ciapłą to mi się taka masa serowa czy smietanowa zwarzy. Na ile stopniowo mam wlewać żelatynę. Jeśli też mieliście takie problemy to pomóżcie. Podobno żelatyna w płatkach jest lepsza - wiecie coś na ten tamat?
  • Hej. Pomysłałam o stworzeniu listy - kto najwięcej przytył w czasie ciąży. Wpisujecie ile przytyłyście (ile było przed a ile po). Ale prawdę, bez dodawania sobie kilogramów:-) Ja w pierwszej ciąży przytyłam 31 kg (od 61 do 92 kg). I brzuszek był widoczny już w 8 tygodniu. To najwięcej z moich znajomych, ale pewnie ktoś poprawi mój wynik. W drugiej było "tylko" 23 kg, a kolejnych nie planuję.
  • Czy zna ktoś przepis na masę adwokatową.Jadłem pyszny tort czekoladowy z taką masą,ale nie mam pojęcia jak ją zrobić.Pozdr.
  • moja mama od "repatriantki" okolic Lwowa nauczyła się robić masę do przekladania wafli-gotowaną z mleka,cukru,wanilii,w to twarda margaryne.Mama nazywała to "kanold",ale to chyba jest poznańskie słowo,po prababci. Chcialabym wiedziec,skad pochodzi przepis/może austriacki?/ i nazwa.Dzięki.
  • Czy mozna ja jeszcze uratowac? Do ubijanego masla dodalam chlodna mase waniliowa/jajka ubite z cukrem i wanilia nad para/. Wyglada jak jajecznica. Wstawilam do lodowki i czekam na Wasze dobry rady!
  • mam paczke wafli i chcialaby je czyms przelozyc.Czy macie moze, Szanowni Kucharze, jakis przepis na taka mase?Tylko bardzo prosze, zeby byla bez ucieranych zoltek itp itd, po prostu zadnych jajek w srodku (jezeli mozna [rany, ale ja tu dzisiaj Wersal robie :)]).No i oczywiscie zeby byla jak najszybciej robiona :D Pozdrawiam! ( i z gory dziekuje)
  • czy zna ktoś przepis na masę cukrową do tortu? z niej podobno można zrobić cudeńka do ozdobienia dziecinnego tortu. Nie chcę kupować masy marcepanowej - raz kupiłam oryginalnie zapakowaną z długą datą przydatności, ale po otwerciu była pleśń. Ta masa czasem jest nazywana Ticcino lub chyba masa pomadowa.
  • hej hej. CHodzi o mase makowa. Sytuacja wyglada nastepujaco. Swieta spedzam w NY...mieszkam na Manhattanie....metro i autobusy steajkuja.....nie mam jak sie dostac na Greenpoint aby kupic mak...nie mowie o innych skladnikach bo te jakos udalo mi sie zastapic....szukalam intensywnie maku na Manhattanie ale nie znalazlam....albo zle szukalam albo samam nie wiem...no i z braku laku kupilam mase w puszce (do klusek z makiem)....dzis ja otworzylam....i jest masakrycznie slodka a jeszcz...
  • Mam problem. Obawiam sie, ze moja masa ciala jest zbyt niska. Chialabym zapytac o to eksperta, ale okazuje sie, ze na tym forum pani Moniki juz nie ma, wiec moze Wy, Forumowiczki rozwiejecie moje obawy. Jestem w 31 tygodniu ciazy i waze 64 kg 150 gram (wazylam sie w szpitalu na dokladnej wadze). Moja waga sprzed ciazy wynosila 59 kg, ale w 1 trymestrze stracilam 3 kg i dopiero od 2 trymestru zaczelam przybierac na wadze dosc szybko. Wedlug obliczen z USG dziecko wazy 1580 gram, wi...
  • Czytałam właśnie przepis na tort, który na wierzchu ma masę z białej czekolady. Potrzebuję konkretów: rozpuścić tabliczkę tej czekolady i co dalej? Hartować? Po co się to robi? Czym smarować żeby było równo? Jutro próbuję tort-samolot. Oranyboskie trzymajcie kciuki!!!
  • Masy plastyczne, marcepan, ozdoby, itp.
  • nie udała mi się:(
  • witam.moze mi bedziecie mogli pomoc.czy spadek wagi bez odchudzania sie moze byc spowodowany ciaza.9 miesiecy temu urodzilam dziecko.potem przez jzkis czas przyjmowalam tabletki antykoncepcyjne,3 tygodnie temu przerwalam branie ze wzgledu ze sie zle czulam po nich.robilam wtedy test ciazowy ale wyszedl negatywny.jutro na wszelki wypadek powtorze jeszcze test.pozatym jestem straaaasznie zmeczona,nerwowa i nic sie nie chce robic i do tego spadek wagi.
  • Sprawdzone, pyszne a przede wszystkim łatwe w przygotowaniu! Zapraszam : Tort www.zaradni.pl/porada/811,jak_zaskoczyc_gosci_oryginalnym_tortem Wafle z masą www.zaradni.pl/porada/837,jak_szybko_zrobic_wafle_z_masa Ciasteczka korzenne www.zaradni.pl/porada/841,jak_przygotowac_wspaniale_korzenne_ciasteczka_na_swieta Babeczki z kremem www.zaradni.pl/porada/683,jak_zrobic_babeczki_z_kremem
  • Witam, Czas płynie nieubłaganie i zostałam w końcu postawiona pod ścianą - muszę zrobić tort, dziecko moje kończy roczek. To ma być mój tortowy debiut, mam pietra. Owo cudo kulinarne ma być skonsumowane w dość wybrednym gronie rodzinnym (babcie, dziadkowie, cztery ciocie), więc poprzeczka wysoko. Ale, ale - muszę przyznać, że praktycznie nigdy w życiu nie stosowałam przepisów co do literki - książki kucharskie czytałam raczej jako źródło inspiracji, a to co wychodziło było zazwyczaj wyp...

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.