Forum   masa

masa

(822 wyniki)
  • Co zrobiłam żle i jak ją uratować?A przepis miałam taki Masa budyniowa: 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 25 dag margaryny ½ szklanki cukru aromat waniliowy Ugotować budyń w 2 szklankach mleka. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając porcjami budyń. Pod koniec ucierania dodać kilka kropel aromatu waniliowego. Krem podzielić na 2 części.
  • Robię podobne ciasto o takiej nazwie, ale do masy dodaję rodzynki,orzechy lub migdały, sparzone i obrane ze skórki..,a zamiast ciastek piekę dwa cieńkie placki z dwóch szklanek mąki,dwóch jajek,pół kostki margaryny lub masła, 0,5 szkl. cukru i łyżeczki proszku do pieczenia. Do ciasta można dodać łyżkę kwaśnej śmietany.Dwa placki pieczemy oddzielnie,na upieczone ciasto wylewamy gorącą masę, a drugim przykrywamy drugim plackiem, a gdy przestygnie wkładamy do lodówki.Na wierzch polewam roz...
  • Macie jakieś patenty? Mnie zwykle wychodzą żelatynowe grudki i grudy. W przepisach zawsze jest podane: rozpuścić żelatynę w małej ilości wody - co to znaczy? Nigdy nie wiem na ile ma być oziębiona taka rozpuszczona żelatyna. Boję się że jak dodam za ciapłą to mi się taka masa serowa czy smietanowa zwarzy. Na ile stopniowo mam wlewać żelatynę. Jeśli też mieliście takie problemy to pomóżcie. Podobno żelatyna w płatkach jest lepsza - wiecie coś na ten tamat?
  • Witajcie. W przepisie na krem widzę następujące składniki: 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru + cukier waniliowy, 4 całe jajka, kostka masła, 1,5 łyżki kakao, trochę spirytusu. Opis jak poniżej: Z jajek, cukru, cukru waniliowego ugotować budyń ciągle mieszając. Budyń wystudzić. Miękkie masło ustrzeć z masą budyniową... Czy możecie pomóc mi w uściśleniu kolejnych kroków działania "ugotować budyń"? 1. jaja utrzeć z cukrem 2. wlać do mleka i wszystko zagotować czy wlać na gorące mleko...
  • Czy zna ktoś przepis na masę adwokatową.Jadłem pyszny tort czekoladowy z taką masą,ale nie mam pojęcia jak ją zrobić.Pozdr.
  • juz nie wiem co robic ,juz mam tyle klopotów ze juz nic nie wiem co jest przyczyna a co skutkiem,czy to kwestia psychiki bo mam tez lęki i niepokoj wciaz , zapchany przewod pokarmowy mimo ze wciaz zosowalem niskokaloryczna diete , a pol dnia uprawialem sport i pijem po 5 litrow wody dziennie, a od 2 lat jest tak zle ze mimo ze jem raz na dobe, a przed posilkiem tym musze robic caly rytual aby chodz troche poczuc jedzenie, 2 godziny na rowerze intensywnego pedalowania ubrany w kl...
  • Czy mozna ja jeszcze uratowac? Do ubijanego masla dodalam chlodna mase waniliowa/jajka ubite z cukrem i wanilia nad para/. Wyglada jak jajecznica. Wstawilam do lodowki i czekam na Wasze dobry rady!
  • moja mama od "repatriantki" okolic Lwowa nauczyła się robić masę do przekladania wafli-gotowaną z mleka,cukru,wanilii,w to twarda margaryne.Mama nazywała to "kanold",ale to chyba jest poznańskie słowo,po prababci. Chcialabym wiedziec,skad pochodzi przepis/może austriacki?/ i nazwa.Dzięki.
  • mam paczke wafli i chcialaby je czyms przelozyc.Czy macie moze, Szanowni Kucharze, jakis przepis na taka mase?Tylko bardzo prosze, zeby byla bez ucieranych zoltek itp itd, po prostu zadnych jajek w srodku (jezeli mozna [rany, ale ja tu dzisiaj Wersal robie :)]).No i oczywiscie zeby byla jak najszybciej robiona :D Pozdrawiam! ( i z gory dziekuje)
  • czy zna ktoś przepis na masę cukrową do tortu? z niej podobno można zrobić cudeńka do ozdobienia dziecinnego tortu. Nie chcę kupować masy marcepanowej - raz kupiłam oryginalnie zapakowaną z długą datą przydatności, ale po otwerciu była pleśń. Ta masa czasem jest nazywana Ticcino lub chyba masa pomadowa.
  • Mam problem. Obawiam sie, ze moja masa ciala jest zbyt niska. Chialabym zapytac o to eksperta, ale okazuje sie, ze na tym forum pani Moniki juz nie ma, wiec moze Wy, Forumowiczki rozwiejecie moje obawy. Jestem w 31 tygodniu ciazy i waze 64 kg 150 gram (wazylam sie w szpitalu na dokladnej wadze). Moja waga sprzed ciazy wynosila 59 kg, ale w 1 trymestrze stracilam 3 kg i dopiero od 2 trymestru zaczelam przybierac na wadze dosc szybko. Wedlug obliczen z USG dziecko wazy 1580 gram, wi...
  • hej hej. CHodzi o mase makowa. Sytuacja wyglada nastepujaco. Swieta spedzam w NY...mieszkam na Manhattanie....metro i autobusy steajkuja.....nie mam jak sie dostac na Greenpoint aby kupic mak...nie mowie o innych skladnikach bo te jakos udalo mi sie zastapic....szukalam intensywnie maku na Manhattanie ale nie znalazlam....albo zle szukalam albo samam nie wiem...no i z braku laku kupilam mase w puszce (do klusek z makiem)....dzis ja otworzylam....i jest masakrycznie slodka a jeszcz...
  • Czytałam właśnie przepis na tort, który na wierzchu ma masę z białej czekolady. Potrzebuję konkretów: rozpuścić tabliczkę tej czekolady i co dalej? Hartować? Po co się to robi? Czym smarować żeby było równo? Jutro próbuję tort-samolot. Oranyboskie trzymajcie kciuki!!!
  • Hej. Pomysłałam o stworzeniu listy - kto najwięcej przytył w czasie ciąży. Wpisujecie ile przytyłyście (ile było przed a ile po). Ale prawdę, bez dodawania sobie kilogramów:-) Ja w pierwszej ciąży przytyłam 31 kg (od 61 do 92 kg). I brzuszek był widoczny już w 8 tygodniu. To najwięcej z moich znajomych, ale pewnie ktoś poprawi mój wynik. W drugiej było "tylko" 23 kg, a kolejnych nie planuję.
  • nie udała mi się:(
  • kajmak...

    (9)
    mam pytanie odnośnie masy kajmakowej, przygotowanej z mleka słodzonego, gotowanego w puszce. czy mogę przygotować sobie taką puszkę, tydzień, dwa wcześniej i nie otwierając przechowywać w lodówce? czy się nie zepsuje, a konsystencja nie zmieni? pytam, bo potrzebuję masę na jutro, a następną za kilka dni i nie chce mi się gotować drugi raz.
  • Ugotowałam bardzo gesty budyn, do przelozenia ciasta. Czym moznaby go zagęścić, bo jednak jest trochę za rzadki...lekko wycieka z ciasta. Nastepnym razem zrobię gęstszy, tylko jak? Zdaje się na Wasze pomysły. Pozdrawiam!
  • szukam takiego przepisu, zakupiłam mleko, a nie wiem, jak zrobić taką masę. Czy ktoś wie?
  • co można zrobić z puszką ( kilo) masy kokosowej?
  • Witam Poszukuję przepisu na taki ala'torcik, przekladany masą z dusznych jabłek z żelatyną. Co mozna dodac jeszcze do takiego torciku? Bita smietana na wierzchu będzie się komponowała?? Bardzo prosze o podpowiedzi, chcę zrobić taki smakołyk na święta. pozdrawiam asia

Nie pamiętasz hasła lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.