masa

masa

(822 wyniki)
  • Może ktoś wie jak zrobić plastyczną masę cukrową z której można wykonać kwiatki, figurki i pokrycie tortów. Kiedyś robiłam wg przepisu podanego na galerii potraw ale to była porażka - masa się kruszyła. Znalazłam sporo stron angielskojezycznych tyle, że nic nie kumam w tym języku akurat. Np tu są cuda: www.sugarcraft.com/catalog/misc/lessons/gumpaste.htm Tylko JAK ZROBIĆ taką jadalną modelinę?? Czeka mnie wkrótce zdobienie prestiżowego tortu. POMOCY
  • Sory za małe zamieszanie. Pomóżcie szukam przepisu na ciasto.Wiem,że piecze się placki(kilka)z dodatkiem miodu następnie przekłada się je masą z kaszy manny.Więcej nic nie wiem.Podpowiedzcie mi chce upiec dzisiaj.:)
  • Szukam przepisu, który kiedyś, kiedyś z dobrych 7-8 lat temu, był zamieszczony albo w Tinie, albo Naj - w takim babskim pisadełku :) Ciasto nie pamiętam dokładnie jak się nazywało, ale chyba (piszę CHYBA) Gwiazda Betlejemska, to było coś w rodzaju miodownika. Z tego co pamiętam to ciasto "ala" piernikowe i do przekładania masa ze śmietany? kremówki z kaszą manną? Coś takiego. Na zdjęciu było pokazane w kształcie gwiazdy, na wierzchu smakowita polewa biała i udekorowane płatkami migdałów tylk...
  • Witam Jadłam niedawno ciasto z karmelem i czekoladą,było fantastyczne.Szukam na nie przepisu.Przekopałam internet ale nie znalazłam takowego.Może tu w gronie fachowców ktoś takie widział? Ciemne,przełożone masą chyba budyniową,na wierzchu warstwa karmelu i polane czekoladą. Nie było bardzo słodkie ani mdłe.Dla mnie pyszne i w sam raz.Szukam ale wszędzie jest z orzechami a to nie było.Czy moze ktoś mi pomóc.Będę bardzo wdzięczna:)
  • Co zrobiłam żle i jak ją uratować?A przepis miałam taki Masa budyniowa: 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 25 dag margaryny ½ szklanki cukru aromat waniliowy Ugotować budyń w 2 szklankach mleka. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając porcjami budyń. Pod koniec ucierania dodać kilka kropel aromatu waniliowego. Krem podzielić na 2 części.
  • podpowiedzcie jak zrobić jakąś dobrą masę do biszkopta.
  • Czy ktoś może używał tej masy, bo nie wiem czy nadaje się do przełożenia 2 warstw ciasta biszkoptowego a jeśli tak, to czy należy ją najpierw podpiec czy tez użyć na "surowo"?
  • Robię dla mamusi tort z masą z kremówki,białej czekolady, wiórek i śnieżki. Masa jest lekka i słodka:-) biszkopt namaczam alkoholem ale pod masę na biszkopt chciałabym dać jakieś owoce Tylko nie wiem jakie i czy jakoś się je preparuje. Jestem antytalenciem w kuchni. proszę o pomoc
  • J.w. Mam w planach szyszki z krówek i zastanawiam jak zrobić, żeby ryż prażony był chrupki jak w czekoladzie a nie gumowaty jak kupiony w torebce?
  • Jak w temacie. Jadłam taką u teściowej, ale jej nie zapytam, bo mi korona z głowy spadnie :D Baardzo proszę o przepis, jeśli ktoś zna...
  • Szukam przepisu na ciasto z truskawkami, ale nie takie jak tutaj są przedstawione te na oleju, czy sam biszkopt... Takie z masą z masła, którą się rozprowadza na upieczonym biszkopcie a potem truskawki i galaretki... Przede wszystkim zalezy mi na tej masie.. jak ją zrobić? Kiedyś pamiętam, że robiłam z różnych przepisów, ale często wychodziło zbyt wodniste i całe ciasto się wylewało po prostu... :( Może znacie taki przepis?? -- Basia -- -- just smile :)) --
  • Słyszałam o taki przepisie - podobn gotuje się mleko skondensowane (w zamknietej puszce) w kapieli wodnej przez kilka godz. Ale jak i czy to później doprawic? Ile gotowac? Słyszał cos ktos na ten temat? Z góry dzieki za odzew:)
  • Gotować - gotuję i lubię. Nie mogę się jednak ciągle przekonać do pieczenia. Postanowiłam więc zrobić premierę świąteczną i zrobić jakieś w miarę proste ciasteczka bakaliowe. Robiłam kiedyś owsiane (ale z mamą) i wtedy jakoś nawet wyszły ;-) Teraz koleżanka poleciła mi zrobienie makowych z gotowej masy makowej (jest podobno jakaś z bakaliami już), bo tak będzie najprościej. Gdzie ją można dostać? Wie ktoś? Piekliscie może coś z takiej masy? Oraz: Jakie są Wasze doświadczenia w tym tem...
  • Została mi "masa" na placki ziemniaczane (z surowych ziemniaków, z cebulą, jajkiem) - co mozna z tego zrobić, bo zostało dość sporo i szkoda mi wyrzucić... ?? Macie jakies pomysły ??
  • Masa

    (6)
    Hi miałabym ogromną, gorącą prośbę. A mianowicie zna ktoś możę przepis na masę marcepanową, ale jakąś którą da się zrobić, bo mam przepis na jakąs masę, którą robi sie z jakiegoś syropu "do nitki". Nic z tego nie wiem. Czy ma ktoś jakiś inny przepis, który byłabym w stanie zrobić. Z góry bardzo dziękuje.
  • Czy możliwe jest naturalne barwienie masy cukrowej do pokrycia tortu? Kurkumą na żółto, sokiem ze szpinaku na zielono, sokiem z czerwonych owoców na różowo? Nie znoszę sztucznych barwników, a koszenila mi szkodzi :-(
  • PROSZĘ O PRZEPISY, CHODZI MI O MASY DO TORTÓW I NIE TYLKO, Z GÓRY DZIĘKUJĘ, POZDR.
  • Mam pytanie, czy mleko na masę kajmakową gotować pod przykryciem, czy nie. Gotowałam taką masę na Święta z mleka i cukru. Na malutkim ogniu jeno pyrkało w garnku, ale połowa mleka wyparowała i masa zrobiła się okrutnie słodka. Podejrzewam też, że przegotowałam to mleko z cukrem (chyba za długo pyrkało) bo w końcowej fazie porobiły się mikroskopijne grudki i masa po zastygnięciu na waflu była twarda.Może ktoś mi podpowie w jakim momencie uznać że masa jest gotowa. Tak na marginesi...
  • Czy ktoś ma pomysł na masę chałwową do wafli? Zrobiłam ostatnio (20 dag chałwy+łyżka rozpuszczonego masła+1/2 budyniu waniliowego), ale wyszła za mokra i wafle mi zmiękły. Pewnie przez ten budyń, więc może go nie dam następnym razem. Ale co zrobić, żeby to miało konsystencję zdatną do smarowania?

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.