masa

masa

(822 wyniki)
  • Poszukuję prostego przepisu na tort, który będzie mało pracochłonny i łatwy do zrobienia dla osoby, która nie ma wprawy w robieniu tortów. Najważniejsze jest jednak to, żeby był mało kaloryczny, bo jubilat ma obsesję na temat rzekomej nadwagi i spożywania zbyt ciężkiego ciasta odmówi. Gdyby się udało jeszcze znaleźć przepis z łatwo podzielną liczbą składników, żeby można było go zrobić w małej tortownicy, byłoby super (ostatnio widziałam takie o średnicy ok. 20 cm czy czy nawet mniejszej)....
  • Masa

    (6)
    Hi miałabym ogromną, gorącą prośbę. A mianowicie zna ktoś możę przepis na masę marcepanową, ale jakąś którą da się zrobić, bo mam przepis na jakąs masę, którą robi sie z jakiegoś syropu "do nitki". Nic z tego nie wiem. Czy ma ktoś jakiś inny przepis, który byłabym w stanie zrobić. Z góry bardzo dziękuje.
  • Mam pytanie, czy mleko na masę kajmakową gotować pod przykryciem, czy nie. Gotowałam taką masę na Święta z mleka i cukru. Na malutkim ogniu jeno pyrkało w garnku, ale połowa mleka wyparowała i masa zrobiła się okrutnie słodka. Podejrzewam też, że przegotowałam to mleko z cukrem (chyba za długo pyrkało) bo w końcowej fazie porobiły się mikroskopijne grudki i masa po zastygnięciu na waflu była twarda.Może ktoś mi podpowie w jakim momencie uznać że masa jest gotowa. Tak na marginesi...
  • PROSZĘ O PRZEPISY, CHODZI MI O MASY DO TORTÓW I NIE TYLKO, Z GÓRY DZIĘKUJĘ, POZDR.
  • Czy ktoś ma pomysł na masę chałwową do wafli? Zrobiłam ostatnio (20 dag chałwy+łyżka rozpuszczonego masła+1/2 budyniu waniliowego), ale wyszła za mokra i wafle mi zmiękły. Pewnie przez ten budyń, więc może go nie dam następnym razem. Ale co zrobić, żeby to miało konsystencję zdatną do smarowania?
  • Sprawdzona masa do tortu- macie taka, zeby byla pewna i wyszla :-)
  • Mam jutro urodziny, wstyd się przyznać które ale to mało istotne. Chciałabym upiec tort mam mrożone truskawki i tak se już uplanowałam że chciałabym je wykorzytsać jaka masę byście polecili. Może jakiś przepis na pyszniutki torcik z truskawkami w środku zimy Uf.Bardzo prosze i pozdrawiam
  • czy możecie mi polecić jakąs masę do tortu, do której nie potrzeba jajek??
  • Jeżeli tak to jaką i czy jesteście z niej zadowoleni? Zawsze mielę sama mak i dodaję bakalie ale może oszczędzić sobie roboty? Pozdr.
  • Wlasnie czytam dodatek o kuchni meksykanskiej. zdazalo mi sie robic meksyanskie potrawy, ale nie udalo mi sie kupic maki kukurydzianej zwanej masa farina ani innej. kto wie gdzie kuipic taka make?
  • raz zaprosiła mnie koleżanka na śniadanie wielkanocne, podczas którego inni goście przywieżli takiego ciasta wspaniałego, którego smaku jeszcze pamiętam. Niestety - może dlatego że moja rodzima kuchnia nie jest kuchnia polska - nie wiem co to za tradycyjne wielkanocne ciasto było. Pamiętam jednak,że pani która go zrobiła mówiła ze długo gotowała mleko do masy aż o połowę wyparowało. Potem nie wiem czy coś dodawała do tego mleka, ale pod koniec masa która powstała 'wylała' na spód, taki...
  • Wątpliwości mi się mnożą, na pewno mi pomożecie, bo Wy wiecie wszystko ;) : 1. tort przekładam bitą śmietaną. Czy dodać do niej trochę żelatyny? (zawsze dodaję śmietan-fix, może to wystarczy?) 2. wierzch tortu musi być czerwony (wóz strażacki). Czy barwnik mogę dodać też do bitej śmietany? W którym momencie go dodawać - przed ubiciem czy po? Czy do tej czerwonej masy na wierzch tortu dodać żelatynę czy tylko śmietan-fix? Mogę kupić barwnik w dowolnej formie (żelowy, płynny, pros...
  • Czy bawniki do jajek nadają się do barwienia innych produktów spożywczych??? np. mas do tortu??? Skład: atestowane barwniki spozywcze: E-102, E-110, E-124, E-132, E- 133, SÓL NaCl
  • marian_poryp : Wypierdalac na zlid liczby-11 : my jestesmy tolerancyjne i potrafimy az tyle dla Was zrobic zwariowane_lekowe_i_depresyjne. Wynocha stad.... My tez to forum na klucz zamkniemy i nie bedziemy Was ogladac, bo juz mamy Was dosc - uzalajace d u p y...
  • Czytałam właśnie przepis na tort, który na wierzchu ma masę z białej czekolady. Potrzebuję konkretów: rozpuścić tabliczkę tej czekolady i co dalej? Hartować? Po co się to robi? Czym smarować żeby było równo? Jutro próbuję tort-samolot. Oranyboskie trzymajcie kciuki!!!
  • Zna ktoś może, przepis na gofry ?? Kupiłam gofrownice, i mam zamiar zrobić goferki, ale nie bardzo wiem, jaką zrobić masę. Koleżanka mówiła, że taką, jak na naleśniki - ale z takiej masy coś nie wychodzą. Może ktoś zna łatwy przepis ?? POZDRAWIAM :)
  • i wyglaa jak karpatka!ma gory i doly, a ja chce rowna jak stol, bo ma robic za tort urodzinowy. macie jakis patent? za duzo/ za malo masy? inna potrawa co mi tak wstaje, to lasagne, podejrzewam ze po prostu chlona sos/mase w roznym stopniu, dlatego wstaje. a przecie znie poloze ciezaru na ciasto, zeby bylo rowno. na kruche spody sypie czasami fasole, zeby wyszlo rowno, ale jak to zastosowac do napoleonki!!??? DRUGI PROBLEM: czym udekorowac tort dla roczniaka? bitej smietany nie...
  • wyobraźcie sobie , mały szkrab bezprzerwy przylepiony do mnie a tu trzeba zrobić masę (chodźby i do gotowego spodu) nic prostrzego można zrobić pyszną masę karmelową.:)))) (może znacie , jeśli nie to podaję) Kupuje w sklepie puszkę mleka skondensowanego słodzonego (to niebieskie-czerwone opakowanie) . Przychodzę do domu. napełniam garnek wodą i wkładam puszkę nie otwartą do garnka i gotuję 3 godziny! (w między czasie trzeba dolać wodę bo się troszku wygotuje) po trzech godzinach wyciąg...
  • Pyszny Senik Zosi Podzielę się z wami przepisem, które znalazłam na opakowaniu sera Mleczgal. Sernik łatwy do zrobienia i przepyszny. ciasto: 1,5 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,25 kg masła lub margaryny, 2 całe jajka, 0,5 szkl. cukru masa serowa: 1 kg serka półtłustego homogenizowanego (ja miałam Mleczgal), 3 całe jajka, 0,3 szkl. cukru, 1 budyń waniliowy, 1 puszka brzoskwiń pokrojonych w kostkę kruszonka: 2 paczki wiórków kokosocyh, 1/2 szklanki cukr...
  • Wczoraj ugotowałam bydyń na masę. Miał piekną konstystencję ,idealną do do roztarcia z masłem. Odstawiłam na stól do wystudzenia. Kiedy chciałam go zmiksować , to z pięknego gęstego budyniu zrobił się strasznie rzadki , tak jak mleko tylko troszkę zagęszczonę .Raz mi wychodzi , raz nie . Nie mogę dojść dlaczego tak się dzieje. Ktoś mi powie co jest nie tak????

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.