mascarpone

mascarpone

(96 wyników)
  • Chodzi o krem mascaponowy z mlkekiem skondensowanym fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79072507,79074312,0,2.html?v=2 Dalam 2 opakowania serka i jakies 3/4 puszki mleka 397g - i jest bardzo plynny!!! co zrobic!!! przyjecie juz jutro!! Dalam troche zelatyny - zobaczymy
  • Wiem ze juz sporo bylo na ten temat, ale nie moge nic fajnego znalezc. mam pol opakowania w lodowce. Robilam makaron z mascarpone. Przepis na tiramisu tez mam. A co jeszcze ciekawego mozna z tego serka wymodzic??
  • nabylam poraz pierwszy mascarpone [galbani] w celu wykonania truskawkowego deserku wg przepisu hani_76 [jesli mnie pamiec nie myli]. chcialam, zeby serek byl tak puszysty jak na tiramisu [taki kozuszek], wiec doslownie chwilke miksowalam go. ku moim wielkim zaskoczeniu wyszlo cos strasznego - zgrudkowal sie, a miksowalam doslownie chwilke:-((((( i jeszcze jedno, czy serek mam jakos doslodzic? bo taki z pudeleczka zupelnie nieodpowiada smakowi temu z tiramisu. moze mi ktos doradzic...
  • tak z ciekawosci chcialam zapytac ile w Polsce kosztuje 250g serka mascarpone. bo widze ze przy kazdym pytaniu o tiramisu ktos sie zali ze jest strasznie drogi.
  • Był sobie takie przepis na GP na przełomie wiosny i lata na kruche ciasto z kremem z białej czekolady i mascarpone i z truskawkami. Od rana wpisuję w wyszukiwarkę różne kombinacje: truskawki, czekolada, mascarpone i nic. Przejrzałam nawet wątki jeden po drugiem aż do maja i nic. Nie pamiętam ani autora, ani tytułu i nie mogę tego znaleźć :( Zastanawiałam się już nawet, czy mi się coś nie przywidziało, ale ja to ciasto robiłam, tylko nie pamiętam proporcji. Może ktoś umie mi pomóc?
  • Zastanawiam się czy jest inny serek, którym mogłabym zastąpić serek mascarpone w tiramisu. Uwielbiam to ciasto, ale przez ten drogi serek nie robię go zbyt często. No i czy po "wymianie" ciasto nie straci na jakości... Rozmarzyłam się ;P Pozdrawiam
  • Cześć dziewczyny, dawno temu był tu przepis na Tiramisu ale zamiast serka mascarpone były podane jakieś inne warianty. Jeśli ktoś pamięta coś takiego to bardzo proszę o ten przepis. Próbowałam znaleźć w archiwum ale już tego niestety nie ma. Pozdrawiam Beata
  • Potrzebuję szybkiej rady, jak wykorzystać krem do tiramisu, który niestety mi się zważył :( W kremie są: 4 żółtka, 100g cukru pudru i 500g serka mascarpone. Zastanawiam się czy ubijanie nad parą i dodanie ciut mąki nie pomoże przerobić go na budyń do babeczek. Jak myślicie?
  • jak wyglada i smakuje taki serek tam gdzie mieszkam takiego nie ma!!!!lub jest pod inna nazwa:(Pozdrawiam Wszystkich!!!
  • Dostałam sere jest podobny smakiem do mascarpone, słodkawy smak. Co można na prędzce z niego zrobic na deser.?
  • Kupilam kilka dni temu mango, twarde i zielone i odlozylam na bok, by dojrzalo... Dlugo nie mialam czasu je ruszac, az tu dzis, kiedy wlasnie chcialam je wymieszac z mascarpone wg naprawde znakomitej propozycji ani_m, mialo kolor lekko sinawy. W srodku to samo, takie lekko zbrazowiale-sinawe, ale ani nie konkretnie nadpsute, ani zbyt gorzkie, ani zbyt kwasne, konsystencja troche malo apetyczna, bo przejrzala, jednak soczyste i pachnace. No i tak sie waham, zjesc - nie zjesc?
  • Może głupie pytanie, ale kupiłam za dużo a ponieważ ma niezbyt długi termin i nie będę nic do tego czasu robić, chciałabym wiedzieć czy można zamrozić? Czy może jednak coś ugotować? Oprócz tiramisu nic mi nie przychodzi do głowy. pzdr
  • Jaki polecacie? I jakie biszkopty do tiramisu? To, że kocie jezyczki to jasne, ale najlepsze według mnie do jedzenia biszkopty nie są najlepsze do moczenia w kawie czyli do tiramisu. Są za delikatne.
  • Wymyśliłam sobie taki krem: truskawki zmiksować, dodać żelatynę lub galaretkę truskawkową, a jak zacznie lekko tężeć, zmiksować z mascarpone. Albo: truskawki zmiksować, dodać galaretkę, jak zacznie tężeć- wyłożyć na blat biszkoptu (warstwa czerwona), na to krem z mascarpone i mleka z puszki (warstwa biała). Co o tym myślicie? Będzie dobrze? Tzn.wyjdzie? Nie wiem tylko, jakie proporcje....
  • i gdzie mozna go kupic?
  • Witam czy ktos moze mi powiedziec co to za rodzaj sera? Dzieki
  • przyznaje, ze nie odwazylam sie kupic - obiecane tiramisu na tip top musialo byc. moze ktos byl odwazniejszy i sprobowal?
  • czy probowaliscie zastapic mascarpone w tiramisu jakims innym serkiem? niestety chodzi mi tu przede wszystkim o kwestie ekonomiczne (cena :-) to ujest zbyt dobry deser, bym mogla pozwolic sobie na czestsze jego robienie. Napewno tiramisu bez mascaropne to juz nie bedzie tiramisu, ale od czego sa experymenty!! :-) Prosze rady.
  • czy kruchy spód na mazurka mogę upiec na szklanej blasze bez żadnego podkładu? czy lepiej na papierze do pieczenia? a może smarując blachę masłem? czy też masło + bułka tarta? help!
  • Pomocy! Gdzie w Warszawie mogę kupić serek mascarpone???
Pokaż wątki z forum:

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.