-
Witam. Chciałabym się dowiedzieć, ile mam kupić mięsa na grilla dla 30 osób? Towarzystwo mieszane tzn.dorośli, młodzież i parę maluszków. Chciałabym również podać kiełbasę i kaszankę.I tu mam problem, bo nie wiem ile tego wszystkiego liczyć? Z góry dziękuję za rady!
-
Wiadomo, że jak surowe mięso się raz rozmrozi, to już nie wolno zamrozić po raz drugi, ale dlaczego nie wolno? Co się stanie z surowym mięsem zamrożonym drugi raz? Nie będzie jadalne?
-
Napiszcie, jak ze zwykłego mięsa zrobić "dziczyznę" - w smaku i zapachu. Jakie mięso się nadaje, w czym je marynować, jakich przypraw użyć i wreszcie czy piec, dusić, czy smażyć.
-
Kupiłam za dużo zapakowanych udek kurczaka. W sklepie były w chłodni, na tacce i zafoliowane z datą ważności do kiedy należy je spożyć. Zamroziłam tacki i teraz się zastanawiam czy mogę to mięso normalnie do 3 miesięcy trzymać zamrożone czy należało je jednak zużyć do dnia ważności na tacce?
-
Wszelkie piramidy żywieniowe zalecają mięso LUB rośliny strączkowe. Dlaczego "LUB" ? Bo mięso nie jest w niczym lepsze od roślin strączkowych. Aminokwasy w białkach roślinnych są takie same jak w białku mięsa, jaj, czy sera, ponieważ są to te same związki chemiczne. Przykładowo lizyna - aminokwas egzogenny (nie wytwarzany przez organizm, czyli taki, który musi być dostarczany z pożywieniem) w soczewicy nie różni się niczym od lizyny w wołowinie (wzór chemiczny C6H14N202), tak jak woda zawarta...
-
no proszę; "wolny rynek" w akcji... To już nawet na eksport wyrobów za granicę jest specjalna koncesja wydawana przez urzędnika? A w zasadzie przez polityka, który kontroluje tego urzędnika tak by "prawo do eksportu" nie trafiło w nieodpowiednie ręce bo nie będzie za co plakatów wydrukować.. ...
-
Szukam inspiracji na obiad bez mięsa, za to z dużą ilością warzyw (nie chodzi mi o obiady mączno-słodkie typu rachuchy z jabłkami, ale właśnie o coś baaardzo warzywnego).
W grę wchodzi wszystko oprócz szpinaku ;)
Nie jesteśmy wegetarianami (więc ew. nieduże wstawki składników zwierzęcych mogą być), tylko uznałam że jemy za dużo mięsa.
Może ktoś coś podpowie?
-
Ze względu, że dziecko uwielbia "zupkę kluseczkową" rosół gotuje się u mnie dość często. Zupka zjadana, mięsko zostaje. Na dzień dzisiejszy mam idealnie dość:
- pierogów, naleśników i krokietów z mięsem
- pasztetu tradycyjnego i w słoikach
a nie mam pomysłu, co jeszcze mogłabym zrobić? Czy wyczerpałam już możliwości zagospodarowania gotowanego mięsa? A, w skład tegoż mięsa wchodzi kura, której za nic nie da się zjeść bez mielenia...
-
Jestem z siebie bardzo dumna. Zrobiłam pyszny pasztet z kurczaka, włoszczyzny i soczewicy. Co najważniejsze - nie mam maszynki do mielenia mięsa, zmiksowałam wszystko najzwyklejszym w świecie mikserem ręcznym, i wyszło super. Zawsze omijałam przepisy, w którym była wykorzystana maszynka, a tu się okazuje, że wcale nie jest taka potrzebna, mikser daje radę :-)
-
Witajcie:),
jestem nowa na forum i proszę Was o pomoc. W drugi dzień Świąt robię obiad "proszony" dla rodziny męża i swojej. Zamierzam zrobić oprócz rybki coś mięsnego. Pieczeń lub coś duszonego, jeszcze nie zdecydowałam. Moje pytanie brzmi, czy mięsko zamrożone jutro i odmrożone przed pieczeniem lub duszeniem zachowa swoje walory, tzn. czy nie "nabierze wody". Lepiej takie mięsko potem udusić czy upiec? Jaki rodzaj mięsa sie do tego nadaje a jaki nie? Będę wdzięczna za podpowiedź. Pozdrawi...
-
Lubicie kiszonki?
Kiszona kapusta, marchew, ogórki, rzepa...
Podobno mają dużo witamin i są wskazane do konsumowania szczególnie zimą.
Podobno są narody, które np. naszą kiszoną kapustę uznają za zepsutą i niejadalną.
Co wy na to?
Ps. Nick misiu-1 proszony jest o nie zabieranie głosu!
-
Wegańskie nowości:
tiny.pl/hd457
tiny.pl/hd459
-
Nie mam maszynki do mielenia mięsa więc wczoraj kupiłam gotowe mięso z indyka. W Lidlu. W składzie było 98% mięsa z indyka, więc wzięłam. Nie było natomiast żadnej informacji na temat zawartości tłuszczu.
Zrobiłam więc na obiad tego klopsa z jajkami w środku (pieczeń rzymska?). Piekłam w formie na keks, tylko miałam długą, więc mięso usadowiłam pośrodku, z jednego i drugiego końca było dość wolnego mięsa. Upiekło się ok, ale trochę mnie męczy, co się "wytopiło" z tego mięsa (bo chyba nie z j...
-
dobre winko, atmosfera, fajne jedzenie, lekkie i smaczne, co zrobić na ciepło i na zimno?
na pewno jakaś sałatka ale musi być z mięsem bo faceci nie jadają innych
ew. jakies pikantne skrzydełka, zupa krem z grzankami, jakas zapiekanka...?
łosoś zawijany z serkiem
nalesniki ze szpinakiem...
jakie macie pomysły?? coś nieskompliowanego, nie chodzi pzreciez o to by stac przy kuchni cały dzień ale może coś więcej niż bita smietana i truskawki
-
Dlaczego ludzie maja czytac w sklepie jak w kosciele nie czytaja a w szkoe caly czas na krzyz na scianie sie gapili?
-
jako że osoby z rakiem jelit nie mogą jeść pieczonego ani smażonego mięsa, proszę o przepisy na smaczne potrawy z mięsa gotowanego :) będę wdzięczna
-
Nie kupuję mięsa w marketach, nigdy nie wiadomo co tam jest i czym było karmione. Mięsko kupuję na wsi u zaprzyjaźnionych gospodarzy. Tak samo jak jajka, ziemniaki albo czosnek.
Polecam:).
-
Jedzenie mięsa niszczy naszą planetę i degraduje ludzkość.
Obowiązkiem rządów jest ochrona swoich obywateli. To uzasadnia natychmiastowe podjęcie decyzji zakazującej hodowania zwierząt na rzeź i produkowania mięsa.
Podpisz petycję do rządów świata o wprowadzenie oficjalnego promowania rezygnacji z jedzenia mięsa.
fleischverbot.info/petition
-
Poszukuję informacji o mięsach certyfikowanych, a dokładniej o samych certyfikatach. Jak dostać? Gdzie i od kogo? Czy są wiarygodne?
Z góry dzięki za pomoc.
Wszelkie opinie prywatne również mile widziane :)
-
a swistak siedzi i zawija ten kit
beda podwyzki i to znaczne jak co roku
benzyna po 6 zl ??
to i wszystko zdrozeje
