-
Jakiś czas temu czytałam na tym forum podobną historię, ale nie pamiętam, jak się ona skończyła i nie potrafię jej znaleźć...
Córka obecnie ma ponad 4 lata. W ciąży z nią miałam grzybicę, której nie potrafiłam się pozbyć. Po urodzeniu córka miała pleśniawki, nie miała IgA, z powodu biegunek trafiliśmy do szpitala, znaleźli w kale Clostridium Difficile i Campylobacter Jejuni, dostała na to Metronidazol.
Potem przez pół roku był spokój. Przy wprowadzaniu do diety nowych pokarmów u córki p...
-
"[i]Specjaliści przypominają, że wbrew obiegowym opiniom, każdy dobry miód po 3-4 miesiącach od dnia zebrania powinien się skrystalizować. Jeśli pozostaje płynny to oznacza, że jego skład jest optymalny.[/i]"
Jeśli skrystalizowany to dobry, a jeśli płynny to optymalny? Coś tu chyba nie tak.
-
Przeszukuję różne przepisy chlebowe w celu inspiracji i kilka razy natknęłam się na [b]miód[/b] oraz [b]wszelkiego rodzaju tłuszcz (zazwyczaj masło)[/b] jako składniki mieszanki na ciasto chlebowe.
Czy możecie mi przybliżyć jakie są "konsekwencje" dodania tychże składników do ciasta chlebowego? Miód kojarzy mi się z pierniczkami, nadaje im chyba twardości/kruchości. A może się mylę?
-
Przepis na współczesny miód:
weź kilo cukru, trochę żółtej farby, zalej wodą, mieszaj aż zgęstnieje. Smacznego!
-
witam! Będąc na wakacjach kupiłam miód z trzciny cukrowej. Tylko nie wiem do czego go używać. Czy ktoś z was wie co z nim można zrobić?
Kupując go byłam pewna, że smakować będzie jak zwykły miód tylko troszkę słodszy... a tu ci niespodzianka.
jeśli ktoś wie do czego lub z czym mogę go zużyć to z góry dziękuje!
-
Tata zwróciłem się do mnie z następującym problemem.
Otóż dostał on od znajomego pszczelarza miód, jednak
po otwarciu jednego ze słoików miód zaczął ,,kipieć"
do tego stopnia, że zaczął wylewać się ze słoika. Wygląda to jak fermentacja.
Czytałem w internecie, że podobno wiele miodu sprowadzono z Chin i Ukrainy, które
niekoniecznie są zdrowe i zawierają jakiś antybiotyk, którego jeśli się nie doda do miodu,
do miód zacznie ,,kipieć".
Jaka jest prawdziwa odpowiedź na ,,kipienie" miodu?
...
-
pytań kilka
1/mam dwa miody od różnych dostawców
jeden płynny drugi zcukrzony? który zawiera więcej miodu w miodzie?,że posłużę się 'klasykiem"
2/miód spadziowy, to prawda jest,że powstaje z tego co wydalają mszyce?
miód kojarzył mi się raczej z kwiatkami, pyłkami....
-
Każda pozytywna wiadomość o miodzie pitnym cieszy. Polacy zachwycają się winami zamiast promować miody.
[i]Cudze chwalicie, swego nie znacie![/i]
-
Kupował ktoś może ? Jaki to ma skład, czy są dodatki ? Czy na pewno nie wyprodukowany w Chinach ? Od 18.10 tydzień grecki.
-
Zrobiłam tak: karkówkę w grube plastry zalałam zalewą z : kolendry i białej gorczycy, musztardy rosyjskiej i miodu. Poleżało to dobę w lodówce. Potem do piekarnika. Chciałam błysnąć na 40 męża. Niby jedli ale jak to spróbowałam to myślę, że chyba przez grzeczność. Sporo zostało, fakt, że była kupa innego żarcia. Chyba coś zrobiłam nie tak. Jak dla mnie było gorzkawe (może przez musztardę) i takie jakieś ...... niedobre. Co zrobiłam nie tak?
-
Tylko nie piszcie ze miodownik czy coś w tym stylu bo juz patrzylam i tam
potrzeba tylko trzy łyżki miodu....
-
Mam takie pytanie! Czy ma jakies znaczenie to, jaki rodzaj miodu
dodaje do ciasta na pierniczki? Bo mam w domu bardzo duzo miodu
rzepakowego i nie wiem czy jest sens kupowac inny? Z gory dziekuje
za odpowiedz!
-
Właśnie przeżyłam spore zaskoczenie, bo wyczytałam, że fruktoza jednak nie jest zdrowa :/ A my słodzimy fruktozą, w przekonaniu, że to lepsze, dobre, zdrowe...
Powiedzcie 1. czym słodzić na mm, 2. co dawać dzieciom. Miód? Syrop z agawy?
-
Mam 1000g miodu i nie mam pojecia jak odmierzyc 20 dag moze ktos pomoze, bede wdzieczna
-
Witam,
Podpowiedźcie proszę, gdzie można nabyć dobry, prawdziwy miód?
Dziękuję i pozdrawiam
-
Miody pitne kto robi najlepsze. Może
-
Odrobaczyłam dzieci dwa razy, objawy zaczęły wracać a w kale znaleziono jaja glisty. Odrobaczyłam więc kolejne dwa razy po 4 dni leczenia. Dzisiaj odebrałam wyniki badania serologicznego w kier. glisty. Igg i igm ujemne u syna i córki. No ręce opadają. Co o tym wszystkim myśleć? Macie jakieś doświadczenia z badaniami serologicznymi? Pozdrawiam
-
No więc tak. Znalazłem w sklepie, ponoć specjał z Toskanii.
Całe laski kory zalane miodem. Brzmi smacznie. Ale jak to spożywać i do czego?
Kto się zna na kuchni włoskiej?
-
laseczki powiedzcie mi prosze czy moge bez wyrzutów uzywac xylitolu? szukałam w wyszukiwarce bo juz o nim była mowa ale ni jak nie skumałam czy wolno czy nie wolno:/ lepiej zeby wolno było bo se miód kupiłam,keczup i 1 kg xylitolu:P no przeciez nie wyrzuce no nie:) dziekóweczka
-
W październikowym numerze "kuchni" jest przepis na tartę z kabaczkiem i owczym serem. M.in. należy polać mieszanką oliwy, soku z cytryny i czosnku rzecznony ser, całość zaś po upieczeniu syropem klonowym.
Mam jednak cukinię i ser bałkański z lidla, " w zastępstwie" kabaczka i sera owczego. Niestety, nie mam syropu klonowego.
Stąd pytania: w jaki sposób mogłabym zastąpić syrop klonowy, np. miodem (?), czy zrobić na jego bazie jakąś zalewę? Jaką?
Czy użycie słonego sera bałkańskiego plus sło...
