Forum   mizeria

mizeria

(25 wyników)
  • mizeria

    (24)
    wygooglałam kilka przepisów na mizerię (nigdy wcześniej nie robiłam) i mam wątpliwości: -jaka śmietana? W przepisach jest mowa o gęstej smietanie a więc pewnie chodzi o ukwaszoną. -w niektórych przepisach jest ocet. Może być ocen winny albo balsamico? Zwykłego octu nie posiadam. -do czego podajecie mizerię? Czy będzie pasowała do smażonej ryby?
  • jakos tego nie moge zrozumiec(mozliwe ze je mamy caly rok) bo znam mizerie ale jak przechowac ogorki zeby mialy ten sam smak to jakos nie chce wejsc do mojego mozgu,
  • Mizeria

    (17)
    moze byc dobre ale te orzechy fe.-)
  • Ile domów, tyle sposobów robienai mizerii. Jak Wy ja przrzadzacie??? Ja scieram ogorka na grubej tarce, zalewam duza iloscia kefiru, dodaje pieprzu, soli, czosnku, kpoerku i przede wszystkim duzo cukru, zeby dominowal w smaku...
  • Ja do ogórków dodaję, cebulkę, śmietane lub jogurt naturalny, sól, pieprz, troszkę octu ewentualnie koperek...... Moja teściowa daje samą śmietanę i troszke soli uważa ze to starczy. I za każdym razem mamy ogórkową dyskusje w trakcie obiadu.
  • u mnie w domu, gdy mama robiła mizerią to koniecznie ogórki po pokrojeniu musiały być posolone i zostawione na ok. 1 godziny, wtedy odlewało się sok i dalej tradycyjnie, śmietana, cukier, pieprz itd. Moja mama mówiła, że wtedy ogórki są lekkostrawne i czegoś tam sie w ten sposób pozbywa. Jak wy robicie mizerię czy chłodnik i czy spotkaliscie się z takim traktowaniem ogórków?
  • no nie o taka ze smietana mi chodzi:))) ogorki w cienkie plasterki, duuzo pietruszki, chyba bez czosnku, zalewa taka jakby do konserwowych, no nie wiem, dostalam w tamtym roku dwa sloiczki takiej mizerii i bardzo nam spasowala. a w tym roku mam juz swoje ogorki z ogrodka i sloiki tez juz czekaja. tylko brak przepisu, ktos zna cos takiego? aha, to bylo z poludnia polski. i juz dziekuje, pzdr, bagatella PS. nie mam kontaktu z ta osoba wiec nie wypytam
  • Mizeria !!

    (30)
    Witam serdecznie! Bardzo lubię mizerię, taką z potartych ogórków, śmietanka, cebula drobno pokrojona, zioła i przyprawy,,, mmm :) Ostatnio będąc u mojego ukochanego "teściowa" ;) zaserwowała nam obiad, i mizerię która składała się z pocukrowanych ogórków zalanych smietaną,,, Jestem w szoku ;-) a jak u Was się ją przyrządza??
  • w zeszłym roku w zimie odwiedziliśmy ciocię. na obiad podała mizerię ze słoika. była naprawdę pyszna. niestety zapomniałam wtedy wziąć przepisu, a ciocia już.....i nie mam skąd go wziąć. może ktoś z was zna taki przepis. bardzo o niego proszę...
  • mizeria

    (8)
    Jak robicie mizerie do sloikow,zeby nadawala sie na zime ze smietana?
  • Czy mizeria to pokrojone ogórki (np. mizeria z olejem, z sokiem z cytryny, ze śmietaną) czy ogórki ze śmietaną? Bo spotkałam się i z tym, i z tym, i już sama nie wiem...Dla mnie to ta druga wersja, ale...proszę o sprecyzowanie :) Pozdrawiam!
  • No właśnie, jak? Ja np kroję ogórka w plasterki, a moja teściowa ściera go na tarce z grubymi oczkami. Jak przyprawiacie? Na słodko, ostro?
  • dostałam ogromną ilość ogórków, nie chcę kisić, bo już mam spory zapas kiszone i postanowiłam zrobić mizerię mrożoną. Jak to się robi?
  • Mizeria

    (12)
    Kto zna przepis na zawekowane ogorki, ktore po otwarciu tylko smietanke i juz mizeria??? Pozdrawiam
  • Wczoraj weszłam do zaprzyjaźnionego warzywniaka i tak mi ogóreczki zielone zapachniały, że upiłam sztuk parę i dużo dużo koperku i śmietanę i zrobiłam mizerię. Ale była pyszna!!!!
  • witam, tylko nie odsyłajcie mnie do wyszukiwarki, bo nic dla mnie nie znalazłam... interesują mnie opinie osób, które osobiście robią mizerię w słoikach na zimę. Czy moge prosic o sprawdzony przepis? Czy da sie zrobic bez octu?
  • Macie jakies pomysly na ogorki poza chrupaniem i dodawaniem ich do salatek, tudziez mizeria?
  • brzmi całkiem apetycznie:)
  • Zostałam obdarowana ogromną ilością ogórków z działki. Czy można w ogóle zrobić z nich coś na ciepło? Bo ileż można sałatek z dodatkiem świeżych ogórków i mizerii;((
  • dzisiaj odwiedzają mnie znajomi Włosi, chcę przygotować poczęstunek o takim polsko - letnim charakterze. Będzie zupa owocowa (wiśniowa), pierogi ruskie (uwielbiają), jakieś kabanoski i inne wędliny, ogórki małosolne. No i przydałaby się jakaś pasująca do tego sałatka, a nic mi do głowy nie przychodzi. Proszę o jakies podpowiedzi, tutaj waży się honor rodziny i narodu:)
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się