-
kupiłam mąkę żytnią - myslę żeby zrobić z niej ciasto na pizze?
jak wpłynie to smak? chciałabym uzyskać taki chlebowy lekko kwaskowy posmak.
czy może lepiej zmieszać z mąką przenną np. pół na pół?
-
poszukuję, dobrego, super dobrego:) przepisu na cienkie ciasto na pizzę:)
z góry dziękuję:)
Edyta
-
Ciekaw jestem waszych propozycji wykonania pizzy w domu.
Myslę że wariantów jest wiele:
- wykonac samemu ciasto (chyba trudne)
- kupić mrożone spody (zwykle wysokie i mało smaczne buły)
- kupić surowe ciasto w pizzerii (ale wtedy lepiej juz
kupić gotową)
- pizza mrozona ( chyba nigdy nie dorówna nawet
kiepskiej śiweżej0...
...więc co? znaczy że nie ma szans na smaczna pizze
zrobioną w domu?
Pozdrawiam
Gordon Blue
-
marzy mi się prawdziwa włoska pizza, ale nie mam niestety pieca do pieczenia
pizzy ;) Zna ktos z was dobry przepis na prawdziwą' cieniutką, chrupiącą
pizzę??? Piekliście kiedyś pizzę w zwykłym piekarniku elekrtycznym? W
Warszawie najlepsza pizza jest na złotej, chciałabym kiedyś coś podobnego
zrobić w domu....
-
wyszlo by to to?
bo mam ciasto zrobione, wyrosniete, zarobione
i cebuli brak
nic nie mam co na te pizze polozyc!
a upiec trzeba
-
czy przed ulozeniem na ciescie (no i przed pieczeniem) nalezy je podsmazyc????
-
Taką z białym sosem czosnkowym??
Może ktoś wie i mógłby się podzielić przepisem:)
-
Jakis prosty i skuteczny(zawsze udajacy sie) sposob na ciasto do pizzy?
-
taka normalna w standartowym piekarniku, zeby pokryc ja cala? dosc cienko
przykryc.
z 500g maki, ok 300ml wody, oliwy i soli bedzie dobrze, czy moze z 300g 400g
maki by wystarczylo?
i jesli ciasto bedzie dojrzewalo 8h w lodowce moge zmniejszyc ilosc drozdzy np
o polowe bez szkody dla wypieku?
z gory dziekuje :)
-
Tyle razy juz probowalam na rozne sposoby, i nic z tego!!!Skladniki wszedzie
podaja takie same, pieklam tez w grubej patelni.
Spod zawsze wychodzi twardy! (zreszta u moich znajomych tez)Dlaczego w tych
przynoszonych, ciasto nawet na brzegach mieciutkie, takie "gumiaste" , jak
wlasnie lubie? A moja pizza zawsze w reku stoi toporem, zamias apetycznie
opadac;))) W czym tkwi sekret? Czy dodaja cos specjalnego, czy maja swoja
technike pieczenia? A moze nadzienie trzeba jakos inaczej pr...
-
Uwielbiam pizze. Chcialabym zrobic ja w domu na
kolacje. Tylko jest jeden problem - nie wiem jak sie do
tego zabrac! Pomocy
Pozdrawiam
Justyna
-
czesc,
prosze poradzcie jaka make uzyc do wypieku pizzy.
wiem ze juz pewnie bylo ale nie moge znalesc
z gory dzieki
-
Dlaczego po upieczeniu ciasto wogole nie rosnie i jest twarde od spodu?
Mam wrazenie ze nie jest to wina przepisu tylko techniki robienia ciasta
drozdzowego, tylko nie wiem co robie zle ;(
Do 0,5 kg maki dodaje torebkę drozdzy instant, dodaję cieplej wody i
zagniatam ciasto - ok. 15 min. Potem zostawiam je w cieple na ok. 30 min.
zeby uroslo nastepnie formuje placek smaruje oliwką, sosem pomidorowym i
pieke w temp. ok 200 stopni.
I po wyjęciu z piecyka mam problem z krojeniem bo c...
-
mojegotowanie.onet.pl/10535,ksiazka_przepis.html
-
Nie musi być super tradycyjnie włoska itd. Ważne, żeby było to
smaczne ciasto. Nie wiem co robię źle ale po dodaniu ciepłych
drożdży i ustawieniu w ciepłym miejscu, ciasto i tak mi nie rośnie a
robi się zakalec. Dlatego proszę o sprawdzony dobry przepis. Mam
zamiar zrobić dużo ciasta poporcjować i zamrozić.
-
pizza ma być na kolację mam teraz trochę czasu,stad moje pytanie czy ciasto
drożdżowe /wg przepisu babeczki/można przygotować już teraz, czy jednak należy
je przygotować tuż przed pieczeniem?
-
Kiedy dajecie ser na pizze ? przed wlozeniem do piekarnika czy w trakcie
pieczenia ?
-
Superanckie to forum jest - a wie ktoś w czym panierują skrzydełka w Pizza
Hut że są one w takich fajnych - chrupiących skorupkach - da się to zrobić w
domu. Kolega kiedyś tam pracował - zadałem mu to samo pytanie - powiedział -
stary u nas jest przepis - z pudełka A weź tyle czegoś tam z pudełka B tyle
czegoś innego i masz sos do pizzy. NIe bardzo wiedział z czego jest ta
panierka.
W podzięce mogę podać przepis na sałatkę szopską jaką jadłem w Bułgarii - dla
tych co lubią cz...
-
czy ktoś próbowował/widział w sklepie/zna cenę??
Ja właśnie zobaczyłam reklamę w TV i jestem ciekawa opinii i danych..:)
Z góry dzięki za odpowiedzi :)
-
No nic mnie tak nie irytuje jak reklama pizzy Oetkera, tej domowej!
"Typowo polskie dodatki...", co sugeruje, że pizza jest polskim wynalazkiem.
Jestem ciekawa, czy we Włoszech reklamują
"typowo włoski bigos"...
