-
Jestem jaroszką, więc zazwyczaj robię kus-kus na ciepło z warzywami ( starte pory, marchew, pietruszka , seler - poduszone z ostrą papryka, curry, ziołami i czosnkiem) albo sałatka z kus-kus na zimno ( tuńczyk w oleju, posiekarna drobno cebula, posiekane drobno marynowane pieczarki + majonez)
Jakie inne ciekawe przepisy na tę " kaszkę"polecacie?
-
Zdrowa, dobra, ale ... nudna :)
Rzadko jem kaszę gryczaną, bo właściwie zawsze jest to kasza z gulaszem - mięsnym, rzadziej warzywnym.
Macie jakieś fajne przepisy z kaszą w roli głównej?
Poproszę jak coś :)
-
Dotąd robiłam królika w śmietanie albo winie, ale tym razem chciałabym coś bez sosu - zdarza Wam się piec królika tak, jak kurczaka, w ziołach na przykład? Czy czosnek pasuje do królika? Kupowałam to mięso tylko kilka razy, więc dopiero zbieram doświadczenia, a nie chciałabym zepsuć potrawy, będę wdzięczna za podpowiedzi. Mam całą, świeżą tuszkę - są w Biedronkach, mam nadzieję, że wszystkich, może ktoś też się skusi.
PS. Frakcji wege z góry dziękuję za udział w wątku, szkoda waszego czasu...
-
Kochane forumowiczki,
Ponieważ ja raczej z tych średnio gotujących (znam z 3 potrawy), proszę doradźcie mi co ugotować na romantyczną kolację dla dwojga. Ma być oryginalnie czyli niecodziennie (sam fakt gotowania jest dla mnie oryginalny, gerelanie chodzi o to żeby było coś nowego, ja na codzień to makarony lub maks. kotlety).
Dodatkowe wymagania:
- proste w przygotowaniach.
- kolacja w środku tygodnia więc nie mam na przygotowania więcej niż 1 godzinę (chyba, że coś dzień wcześniej)
- n...
-
Na tym blogu są też ciekawe dania.
przepisykulinarne-wojciu.blogspot.com/
-
Warto poczytać:
przepisykulinarne-wojciu.blogspot.com/
-
marzy mi się ciasto albo muffiny, w których znajdą się kawałki gruszki, jabłka (mam golden delicious), orzechy włoskie i rodzynki
Poza tymi składnikami mam wszystko oprócz mąk razowych (tylko do chleba chapati), orkiszowych, otrębów, itd. Miód, mleko, śmietana, jajka, golden syryp i inne posiadam lub moge łatwo dokupić.
Będę wdzięczna za pomoc!
-
Szukam pomysłów na przetwory - tzn. sałatki warzywne do słoików. Zwykle robię ogórki kiszone, buraczki, sałatkę z ogórków z cebulą i marchewką, sos pomidorowo-paprykowy do mięsa, czerwoną kapustę na słodko... chętnie poszerzyłabym jednak ten zestaw. W internecie jest pełno przepisów, trudno więc w ciemno wybrać coś dobrego. Podrzućcie proszę trochę pomysłów...
-
W dobie kryzysu stwierdziłam, że w tym roku obdaruję bliskich paczkami z własnoręcznie robionymi słodkościami. Zrobiłam już pierniczki, planuję też ciastka owsiane (wszyscy je uwielbiają), mam też przepis na lizaki i krówki.
Może coś jeszcze podpowiecie? Zależy mi, żeby nie było to zbyt kaloryczne (choć zdaję sobie sprawę, że przy paczce ze słodyczami nie da się tego uniknąć) - z tego powodu zrezygnowałam np. z wafelków z andrutów, bo wszystkie przepisy na masę każą wziąć 2 kostki masła\mar...
-
Mam królika, zamrożoną tuszkę. Opcje duszenia w śmietanie/winie mam już przerobione, ciekawi mnie, czy można królika grillować w jakichś przyprawach albo zrobić królicze szaszłyki - czy ktoś to testował i może podzielić się uwagami? Z góry dziękuję.
Do frakcji wege -[x] TAK, śliczny puchaty króliczek dostał w czapę i zostanie zjedzony, a z futerka pewnie będzie, nonem omen, czapa. Szkoda waszego czasu.
-
Córka ma urodziny w połowie maja i zastanawiam się nad stroną kulinarną tego przedsięwzięcia - będą moi rodzice i teściowie, rodzeństwo męża, dzieciaki później, więc oprócz tortu szukam pomysłów na smaczny, świąteczny, efektowny, ale niezbyt pracochłonny obiad.
Tort zrobię bezowo-czekoladowy z mojewypieki.blox, bo jak patrzę na niego, nie mogę się powstrzymać
mojewypiekiprint.blogspot.com/2009/03/lekki-tort-czekoladowy-z-orzechami-i.html
ale co na obiad?
Zdradźcie swoje patenty?
Prz...
-
Jak wykorzystać te kilka paczek poza zupą kminkową i nalewką? :)
-
O jakie bylo moje zaskoczenie, kiedy w ksiegarni wpadla mi w rece ksiazka 'Cucinare in lavastoviglie', czyli gotowanie w..... zmywarce.
Ksiazka jest zbiorem przepisowa jak przyrzadzic potrawy, ktore zamkniete w sloiku lub w prozniowym woreczku, mozna ugotowac w zmywrace (podczas mycia talerzy.... ). Rozwiazaje jakby nie patrzec, ekologiczne.
Nie mam narazie kompletnie zdania na ten temat, jestem lekko zaskoczona takim pomyslem.
Informacje o ksiazce znalazlam m.in. na tej (niestety tylko p...
-
www.6win.pl/6win/0,0.html
Mam mieszane odczucia, gdy chodzi o kupowanie zestawów...
Ale z drugiej strony - każda taka inicjatywa - jest korzystna dla rynku..
W sumie - trzymam więc kciuki.
Pozdrawiam
jeep
-
Witam, szukam inspiracji jak przechowywać przepisy kuchenne. No bo: książka kucharska brudzi się, w mojej małej kuchence niszczeje od pary i gotowania. Tak jak luźne karteluszki które do tego gubią się co chwila. Może laminować ale jak i gdzie trzymać aby zawsze były w kuchni pod łapskiem gotowe do skorzystania? Macie jakieś sposoby?
-
Mam klęskę urodzaju z brzoskwiniami. Niestety nie są najlepsze do jedzenia, bo mają dość twardą skórkę, a w smaku są kwaskowe i lekko szczypiące. Robię z nich zazwyczaj konfitury, ale mam jeszcze duży zapas z ubiegłego roku. Kompoty u mnie w domu nie schodzą, robiłam też kiedyś chutney, który też się nie przyjął.
Poproszę o jakieś ciekawe pomysły... Brzoskwiń wisi tyle, że gałęzie się uginają i lada chwila będą spadać.
-
Co zrobiliście w kuchni z zamysłu innowacyjnego, pomysłowego, genialnego wręcz, a czego rezultat okazał się porażką i dodatkową pracą? :)
Ja się pochwalę skromnym wyczynem, czyli próbą przepuszczenia sera pleśniowego przez praskę do ziemniaków. Okazało się, że ser jest jednak odrobinę twardszy od gotowanych warzyw i praska wymaga uścisku imadła, którym ja niestety nie dysponuję.
Efekt końcowy: z praski wyszło jakieś 25% sera, cała reszta przylepiła się na mur do ścianek, spędziłam sporo cza...
-
Znam tylko panierowaną w mące i smażoną w głębokim oleju.
Macie jakieś inne pomysły na wykorzystanie świeżej lub solonej ikry ze śledzia?
-
Witam
Za tydzień w Niedzielę będziemy obchodzić 1 rocznicę ślubu i chciałam
przygotować coś extra na kolację.Proszę o jakieś pomysły i przepisy.
-
Czasami robię jajka sadzone na obiad z jakimiś warzywami,
ziemniaczkami itp. Najczęściej robię na maśle, na oliwie z pestek
dyni (super posmak), na pomidorkach, na pieczarkach.
Czy macie jakieś inne ciekawe pomysły na urozmaicenie tego dania?
Proszę tylko o przepisy bezmięsne i bezrybne.
