Forum   rogaliki

rogaliki

(28 wyników)
  • Cześć, poszukuję sprawdzonego przepisu na nadzienie do rogalików. Nie chcę żeby to było słodkie, ale raczej słone lub ostre nadzienie. Macie jakieś sprawdzone przepisy lub pomysły? Potrzebne mi tylko nadzienie, bo przepis na ciasto mam wypróbowany od kilku pokoleń;) Z góry dziękuję Pozdrawiam
  • pomyslalam zrobic rogaliki drozdzowe inaczej niz do tej pory, z kremem tofi, zrobionym z ugotowanym w puszcze mlekiem skondensowanym, czy ktos z Was robil tak? obawiam sie ze nadzienie wycieknie :/ co o tym myslicie? dziekuje za rady
  • Witam, chcę zrobić rogaliki z ciasta francuskiego z nadzieniem takim, jak w 7-daysach albo rogalikach z cukierni, tzn. takim, które jest półpłynne i nie zastyga po wystygnięciu rogalików, czy ktoś mógłby podzielić się przepisem? Nutella i inne mazidła ze słoika mi nie odpowiadają, szukam czegos o głębszym smaku, raczej z gorzkiej czekolady, może być z nutką alkoholu. Ewentualnie: czego dodać do rozpuszczonej, zwykłej czeklady, aby nie zastygała?
  • Czy moze ktos mi dac przepis na rogaliki? Kiedys juz je robilam ale ciasto bylo tak lamliwe i mokre, ze ciezko bylo je rozwalkowac. Fajnie by bylo gdyby rogaliki byly chrupiace i mieciutkie zarazem. Acha i prosze o rade co do nadzienia. Mam dzem, paste karmelowa i czekoladowa. Marmolady nie moglam niegdzie kupic. Dziekuje z gory za pomoc.
  • Serdecznie polecam- już wielokrotnie góra rogalików znikała w oka mgnieniu :):)
  • Dziendobry, cz ktos moze sie spotkal ze starymm wydaniem ksiazki " ciasta, ciastka, ciasteczka"...Jana Czernikowskiego ... byl tam przepis na rogalikie krucho drozdzowe Elzbiety.. niestety nie pamietam dokladnie. przepisu w nowej wersji tej ksiazki niestety ten przepis nie istnieje w tej samej formie.... chyba bylo 12.5 dag masla 12.5 dag maki jajko troche smietany i drozdze ,,, Czy ktos moze zna ten przepis..... chcialam je upiec na Swieta.. Dzieki za pomoc
  • Chciałam zrobic rogaliki z marmolada lub dżemem jednak w googlu wyskakuja mi przepisy z użyciem drożdży...... może ktoś ma przepis właśnie bez drożdży i mógłby sie podzielić...... Z góry dziękuję
  • Zawsze jak jestem w Galerii Mokotow na gorze we wloskiej jadlodajni jem salatke z grillowanych baklazanow i do tego rogaliki, ktore uwielbiam. No, wlasnie - nie spotkalam jeszcze podobnego przepisu, wiec pytam Was. Rogaliki maja w ciescie suszone ziola (zapewne oregano i moze cos jeszcze) zawiniety maja w srodku tarty parmezan (chyba). Smak maja intensywnie ziolowo-serowy. Moze ktos z Was spotkal przepis na takie wloskie pieczywo. Bede wdzieczna za wszelkie porady.
  • witam, jak w temacie. namowilam na nie rodzine i mam 2 pytania: - poslugujac sie klasycznym nadzieniem do makowca lepiej zrobic drozdzowe, czy krucho-drozdzowe? musze na cos zwrocic szczegolna uwage przy produkcji i pieczeniu drozdzowego? - jesli krucho-drozdzowe, to czy ten przepis na ciasto bedzie ok? fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38653236,38653236.html
  • Wlasnie zrobilam rogaliki (przepis przez wszystkich zachawalany) i wielka klapa. Po pierwsze ciasto przy rozwalkowywaniu rwalo sie i bylo ogolnie trudno cokolwiek z tym zrobic. Po wielu mordegach udalo mi sie cos zklecic, no i masz ze wszystkich podczas pieczenia wyplynalo dzem (wkladalam do srodka minimalna ilosc wedlud zalecen) i sie poprzypalal. Smakuja bardzo ale wyglad jest okropny, a robienie to koszmar. Prosze o rade co zrobic aby uniknac wyzej wymienionych rzeczy. Pozdrawiam
  • Prosze o jakis fajny pomysł na nadzienie do rogalików drożdzowych.
  • W imieniu mojej mamy, która jadła takowe rogaliki. Czy ktoś ma przepis na rogaliki, na które ciasto wkłada sie do wody i dopiero gdy wypłynie może brac się do roboty?
  • Wątek o rogalikach przypomniał mi te, które piekła kiedyś moja babcia. Na szczęście miałam zapisany przed kilku laty przepis, bo teraz niestety babcia nie pamieta, ze kiedykolwiek takie robiła :( Kiedy przeczytałam przepis nie byłam pewna, czy dobrze go zapisałam będac dziecięciem, poniewaz nie miał w składzie nie tylko jajek ale także cukru, więc obawiałam się, że drożdże nie będa miały na czym wyrosnąć, a konsultacja u babci odpadała. Zrobiłam jednak i wyszły naprawdę świetne. Są drożdżow...
  • chce dzis piec pyszne rogaliki, i zastanawiam sie, czy posmarowac ciasto przed wlożeniem do piekarnika, aby było ładnie zarumienione. Kiedyś próbowałam z samym białkiem, ale potem nie dało rady tego jeść, jakby ktoś jadł plastik. Co poradzicie? smarowac rogaliki całym jajkiem? pomożcie pozdr asia
  • Jadłam takie rogaliki z cukierni, ale mam ochotę zrobić sama. Może macie jakiś przepis i propozycje nadzienia. Ja preferuje duże ilości słodkości i szukam proporcji np. do 1 kg maki. Z góry dziękuję za pomoc. Szukałam w necie, ale jakoś mało jest takich ciasteczek. Pozdrawiam Kasia
  • Mam pytanie dla tych co sa z Poznania, ewentualnie co widzieli oryginalne takie rogaliki. Jak one powinny wyglądać? Bo raz widziałam we Wrocławiu takie raczej małe, raczej nie puszyste. A te co ja zrobiłam to wyszły piękne wielkike, wyrośnęte, puchate. A jakie naprawdę powinny być?
  • w ciescie jest bialy ser. niesamowicie pyszne - znikaly w ciagu 3 minut ale zgubilam przepis :/ (byl pare lat temu w jakiejs kobiecej gazecie). pomoze mi ktos bo rodzina rozpacza!
  • Drugi raz w życiu robiłam rogaliki z gotowego ciasta francuskiego i drugi raz po wystygnięciu rogaliki robią się gumiaste. Pierwsze były z konfityrą, drugie z marmoladą... Co robię nie tak? Z góry dziękuję za wypowiedzi! :)
  • Mam ciasto francuskie i chcę zrobić z niego rogaliki z nadzieniem czekoladowym. Z takim jak kupujemy gotowe w sklepach ( np. 7 DAYS ). Czy ktoś zna przepis na takie czekoladowe nadzienie?
  • Zostało mi trochę makowego nadzienia do rogalików, jak długo mogę je przechować w lodówce? A może lepiej zamrozić? Jest to masa z mlekiem, masłem, bakaliami. Skłaniam się ku zamrożeniu, ale chcę się utwierdzić...:)
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.