Forum   rolada

rolada

(57 wyników)
  • Czytałam właśnie wątek: forum.gazeta.pl/forum/w,77,131083394,,Dobra_wedlina_drobiowa_istnieje_.html?v=2 a tam post: Re: folia nieskorzanka 30.11.11, 18:24 Odpowiedz Ja gotuję roladę z kurczaka (luzowanego) w woreczku foliowym przeznaczonym do pieczenia. Trzeba tylko dokładnie go obwiązać (zasznurować) Może nieskorzanka to przeczyta a może ktoś inny robi taką roladę. Czy gotowany jest w skórze? Czy daje się potem łatwo roladę pokroić w plastry jak wędlinę do chleba? Czy ...
  • Witam. Jestem w ciązy, więc nie abrdzo mogę jeśc wędzonego łososia. Lubię bardzo tę roladę. Chciłabym zrobić, ale wędzonego łososia zamienic na cos... co proponujecie? moze jakas szynkę czy nie bardzo pasuje?
  • Mam pewien problem. Planowałem zrobić roladę. W książce którą posiadam z przepisami na ciasta, torty, desery itp. z czekoladą znajduje się kilka przepisów na rolady. W każdym z nich pisze by po upieczeniu zwinąć placek wzdłuż krótszego boku. Ale w jednym przepisie pisze tak: zrobić 1 cm nacięcie do połowy placka prostopadle do krótszego boku. Zaczynając właśnie od tej strony, zwinąć placek, pomagając sobie papierem. Nie wiem jak ma wyglądać to nacięcie i po co ono ma być. I jeszcze jedno py...
  • Witam. 21 grudnia startuję w szkolnym konkursie na wypieki bożonarodzeniowe. Planuję zrobić roladę o nazwie Buche de noel. Do tego muszę zrobić jeszcze osobno porcję do degustacji, bo ciasto musi nie tylko ładnie wyglądać, ale i też smakować. Potrzebował bym porady jak mógłbym ozdobić moje ciasto na konkurs wraz z ozdobieniem porcji do degustacji. Nie chcę czegoś bardzo trudnego, ale by było fajne i nie zabierało zbyt dużo czasu. Dodam, że nie wiem jeszcze czy będziemy musieli przynosić własn...
  • Moi drodzy, chcę na urodzinowy obiad przygotować roladę ze schabu, robiłam kiedyś nadziewną pieczarkami, ale tym razem może nadziać czymś innym, tylko czym? może szpinakiem z fetą? czy dobrze będzie się to komponować? albo jakieś inne nadzienie? no i kolejne pytanie, czy mogę przygotować roladę w sobotę wieczorem, a upiec dopiero w niedzielę? czy nadziać dopiero przed upieczeniem? a można to upiec w rękawie? Dziękuje za pomoc.Pozdrawiam
  • Witam, proszę o jakiś sprawdzony przepis na roladę z łososia, taką nadziewaną białym serem z różnymi dodatkami. Nie mam pojęcia z jakimi, bo tylko przez chwilę moje oczy miały szansę widzieć ten przysmak. Podobno smakuje cudnie. Z góry dziękuję :)
  • Witam serdecznie, chciałam u Was sie poradzić. Mam gości w tym tygodniu, i planuję na drugie danie podać roladę ze schabu. Mam ładny kawałek schabu ok. 1,5 kg - niezbyt chudy, więc będzie soczysty. Planuje rozciąć go na plat, zrobić nadzienie - i tu mam dylemat, zrobić andziecie z podgrzybków suszonych, namoczonych uprzednio, obsmażonych z cebulką, czy zrobić z podgrzybków zamrożonych - uprzednio podgotowanych, i również odmrożonych, obsmażonych z cebulką? Czy te odmrożone nie będą takie ...
  • Szukam przepisu na roladę bezową. Na pewno w skład wchodzą także orzeszki. Mozna kupić ją w Warszawie pod nazwą Budapeszt. Jesli ktos ma przepis - b.proszę
  • Wymyśliłam sobie ciasto francuskie na imprezę, żeby było szybko. Czy można zrobić z niego dużą roladę (taką z całego płata)? NIe rozwali się? I co włożyć w roladę żeby było smaczne? Na fotoforum znalazłam nadzienie, ale do pieroga francuskiego: szpinak+ łosoś + feta. Znacie coś jeszcze co mozna wlozyc do takiej rolady?
  • Czy ryba morska sola nadaje sie na rolade w galarecie?
  • Zastanawiam sie czy do sosu dodac troche sosu sojowego?????? Pierwszy raz go kupiłam i nie wiem czy właśnie do sosu i rolad bedzie sie nadawał??? I do jakich potraw można go dodawać.
  • Jestem prawdziwym antytalentem cukierniczym. Kiedyś zwalałam to na piekarnik Amiki, teraz mam Siemens`a i to samo. Koleżanki tak się zachwycają gotowym ciastem francuskim więc pomyślałam, że i ja spróbuję. Z grubsza było tak: rozłożyłam ciasto, na to masę z jabłek, zawinęłam w roladę i do nagrzanego piekarnika. Po 50 min. wyjęłam pięknie zrumienioną. Niestety środek glutowaty i mokry. Próbowałam jeszcze ją dopiec ale bez poprawy. Podejrzewam, że przez te jabłka. Jednak niedawno widziałam jak ...
  • Mialam gdzies przepis na takie ciasto, ale nie moge go znalezc :( Moze ktoras z Was moglaby mnie poratowac? Chcialam zrobic te rolade na sylwestra. Ewa
  • tę konkretnie: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,54660782,54681343,0,2.html?v=2 nie wiem,czy powinnam po upieczeniu i przestygnięciu ułożyć łososia i serek,potem zwijać i sukcesywnie,jeszcze na blasze,podczas zwijania odklejać papier? czy zdjąć z blachy,odkleić papier,zostawić do wystudzenia i potem nakładać składniki i zwijać? nigdy w życiu nie zwijałam żadnej rolady :P
  • natchniona pomysłem z GP zaczęłam robić roladę z karczku ciętego "na ślimaka", nasoliłam, naczosnkowałam, z braku octu ;-( skropiłam wódką żurawinową. a to z kolei podsunęło mi pomysł użycia do farszu (ze zmielonej piersi kurczaka) żurawiny. ale nigdy do tego typu potraw z niej nie korzystałam. jak myślicie? czy rolada żurawinowo-karkczkowa wypali???
  • Mój chłop nie lubi marchewki, cebuli, papryki, ogorków kiszonych... wiem wiem, nie komentujcie:) Co można włożyć jeszcze do rolady? groszek? plaster szynki? fasolę szparagową? Czy jak włoze plaster żółtego sera,nie roztopi się zbyt i nie wypłynie w czasie obróbki mięsa? Za wszelkie rady dziękuję
  • Rolady wołowe na jutrzejszy obiad kupione, przygotowane, zawinięte.I teraz opadły mnie wątpliwości jak je nalezycie udusić, aby były miękkie i aromatyczne, w pysznym sosie, wiecie o co chodzi:) Rzadko robię rolady, z braku wprawy ze skutkiem średnim, natomiast jutro sprawa ma charakter poiekąd prestiżowy. Proszę pomóżcie. PS.Mam żeliwna brytfannę.
  • smaczne i efektowne jak rolada z łososiem encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTxdzWig6uoncQlAiSRdRZBJ_2p2G--TLDtO-6uQF8xb32-fgXi chciałabym czymś zaskoczyć gości:)
  • Czy ktoś z Was zna przepis na roladę kawową z Domowej Kawiarenki bo niestety nie zdążyłam spisać a ciasto wyglądało zachęcająco.Byłabym wdzięczna za przepis.Pozdrawiam
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.