-
Poratujcie!
Mam ryż do sushi, suszone wodorosty, ocet ryżowy, wasabi i imbir marynowany. Sos sojowy i matka do skręcania też się znajdzie.
Co włożyć do sushi i czym to przyprawić? Jakie przyprawy trzeba nabyć?
Czy koniecznie musi być surowa ryba (jaka wtedy? świeży łosoś z rybnego?), czy może być wędzony łosoś? Jakie krewetki? Nie jestem pewna, czy u nas da się kupić surowe...
Jakie warzywa oprócz ogórka i awokado?
Ostatnio podjęliśmy pierwszą próbę zrobienia sushi na własną rękę i n...
-
czesc,
czy mozecie polecic jakis tanszy zamiennik ryzu "do sushi" ? Chodzi mi o to ze ten niby oryginalny jest okropnie drogi, a moze nie specjalnie rozni sie od np. ryzu do risotto? i tez mozna ten do risotto wykorzystac?
o kaszy juz slyszalam
-
przepis moze i dobry,ale mam zastrzezenia:
ryz musi byc specjalny do sushi,i nie gotuje sie go na sypko,powinien byc
ugotowany sos do ryzu a nie oddzielne skladniki.
-
wie ktoś gdzie mogę kupić "OKUMARE" - wino do sushi
z góry dziękuję
-
Witam! mój mąż ma plan nauczyć się przygotowywać sushi. Zakochaliśmy się w tym
jedzonku :) chcę mu kupić na prezent zestaw do przygotowywania sushi, co
powinnam kupić? jakie przyrządy? bardzo dziękuję z góry za pomoc
-
Dashi to bulion, na ktorego bazie przygotowuje sie zupy i sosy, a nie ryz jak w pytaniu.
-
Cześć :)
Chcę zrobić maki bez ryżu. Tzn- chcę zastąpić ryż czymś innym. Dziś próbowałam
użyć kaszy jęczmiennej, ale maki wyszły bardzo flakowate. Czy macie jakiś
pomysł czego by można użyć?
Nie mogę jeść ryżu, więc substytut konieczny :)
-
Kto robi sushi w polskich restauracjach?
Polacy? Japończycy? Wietnamczycy? Pakistańczycy?...
-
Rzecz jasna wygooglowalam rozne propozycjne w naszym miescie. Ale
tak naprawde "zdalnie" ciezko mi stwierdzic, ktory z tych kursow
jest wartosciowy a ktory nie. Moze ktos z Was byl na kursie ktory
moglby polecic? Szukam czegos, gdzie moglabym sie nauczyc wiecej niz
sama w domu. Do tej pory "opanowalam" (jak na europejskie warunki)
sztuke zawijania makow w jedna strone (z ryzem na wierzchu
kompletnie mi sie nie udaje pomimo filmow intsruktarzowych na
YouTubie) ;-) Wydaje mi sie t...
-
kiedy nie mieści się na raz?
i czy można jeść "ręcoma", no bo skoro podają ręczniczki do mycia rąk...
-
Ciekawa jestem co Wy dajecie do sushi ja ostatnio dawalam ogorki
kiszone i pieczarki , bardzo fajne sushi jest tez z pieczonym
filetem z kurczaka polecam
-
znalazłam na allegro zestawy do sushi, jest spory wybór, są np tylko przybory
do rolowania i jedzenia, ale są też zestawy z ryżem, glonami, sosem sojowym,
imbirem, wasabi itp na aukcji piszą że z jednego zestawu można zrobić 80sztuk
sushi. myślicie że warto taki zestaw kupić? czy może lepiej kupić każdy ze
składników osobno? nigdy nie robiłam sushi własnoręcznie, natomiast bardzo je
lubię i chętnie pobawiłabym się w rolowanie tych smakołyków.
-
Ryż wymieszany z warzywami i mięsem nazywa się teraz "sushi"?!
Jeszcze nie tak dawno, Gdy na patelni lądowały wszystkie resztki z lodówki
przesmażone z ryżem - nazywało się to "rizoto" ; potem mówiło się na taki
śmietnik - chińszczyzna. Teraz, byle ryż z warzywami to sushi!!!
Jakieś awangardowe sushi, skoro autor nawet nie sugeruje, żeby z ryżu robić
małe porcje w kształcie rulonów.
A po co się pieprzyć z drobiazgami! Wymieszać ryż (albo tłuczone ziemniaki) z
kiełbasą (albo z kasza...
-
Jeśli jesteście w restauracji/knajpce sushi to co zazwyczaj zamawiacie?
macie jakieś ulubione zestawy?
pytam, bo stresują mnie lokale, gdzie nie ma gotowych zestawów a ja jestem
sierota i nigdy nie wiem co i ile sztuk zamówić...
-
Jak się nauczyć robić sushi?
Chciałbym się nauczyć (wiem że są kursy-tyle że w Wawie- a to trochę daleko)
Jeżeli możecie podać stronki (gdzie wszystko jest "łopatologicznie"
wyjaśnione) lub macie swoje przepisy.
z góry dzięki
-
SWIETNY PRZEPIS!!!!
-
wszystko kumam, nie wiem tylko jak zawinąć sushi nigiri w cienki pasek nori? czy się go lekko moczy i zawija czy sam "bierze" wilgoć od nigiri sushi ?
-
Może się nie znam, ale oliwki do sushi to mi jakoś kompletnie nie pasuje.
pozdrawiam
Bakino
-
witam! mam do Was prosbe..potrezbuje kupic sos do sushi, o ktorym nie mam pojecia jak sie nazywa.. szykuje Kolacje-na-specjalna-okazje dla narzeczonego i postanowilam sie wysilic;)sos ma slodki smak,jest ciemny i baardzo gesty, czseto polewaja nim maki( do tego sezam i jest bomba!). czy ktos z Was sie moze oreintuje pod jakimi nazwami mam go szukac?dzieki wielkie
p.s. aaaaa.. jeszcze jedno..ja z surowej maslanej/lososia zrobic ntaka puchote jak w barach sushi? czy wystarczy tylko sol?? ile t...
-
Hej
Gdzie w Warszawie moge kupic jakis gustowny zestaw do sushi? Akceptowalny
poziom cenowy to dla mnie 200 pln.
pozdrawiam,
pan trawnik
