Forum   tymianek

tymianek

(45 wyników)
  • Witam, uprzejmie proszę o poradę. Kolejny raz obserwuję, jak mi powoli pada tymianek w kuchni, zawsze na jesień. Powoli obsychają listki i po ptakach. Z lektury wiki wynika, że tymianek nie jest rośliną jednoroczną (takie było moje pierwsze przypuszczenie, po pierwszym egzemlarzu). Co robię nie tak? Podlewam, wystawiam do słońca, nic nie pomaga. Z góry zdięki za odpowiedź
  • Przeczytałam o nim tutaj: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=23997559 I akurat był w sklepie ogrodniczym, kiedy pojechałam po sadzonki ziół, więc kupiłam i zasadziłam. Naprawdę pachnie cytrynowo. Ale do czego właściwie mam go używać, kiedy już wyrośnie? ("Zwykły" tymianek też zasadzony.)
  • W moim tymianku, w donicy na zewnatrz, znalazlam rosnace takie male brazowe grzybki. Jestem prawie pewna, ze sa BARDZO trujace- ale co z tymiankiem? Wyrwac krzak i wyrzucic czy po prostu nie uzywac go jakis czas?
  • Przechodziłam wczoraj w sklepie koło półki ze świeżymi ziołami. I nagle zapachniało mi moja zupą cebulową. To był tymianek. Kupilam donicę, postawiłam na parapecie i ... ... apetyt na zupę cebulową mi przeszedł. Do czego jeszcze wykorzystujecie świeży tymianek?
  • mam sporą doniczke tego pachnacego ziolka. do czego sie nadaje?
  • przede mną kolacja zapoznawcza dla rodziców i przyszłych teściów. chciałabym podać pieczone piersi kurczaka na słodko w sosie miodowym z tymiankiem. co do nich podać? myślałam o ryżu z warzywami... tylko jakimi? ryż na słodko czy na ostro? a może sałatka? poratujcie. kolacja już w najbliższą sobotę.
  • Witam, planuję na dziś keftedes z sosem pomidorowym z czarnymi oliwkami i mam problem z dodatkami, chciałabym żeby było maksymalnie po grecku: co do tego, ryż, pieczone ziemniaki...? (ja nie muszę ale mąż owszem). No i jaka sałatka, inna niż typowa grecka...? Mile widziane coś z sałatą lodową, bo leży w lodówce... Arbuzowa odpada, nie mam czasu na przegryzienie. Z góry dziękuję:)
  • Myślę o tym, aby zemleć ziarna sezamu (żeby poprawić ich przyswajalność przez organizm) i tak zmielone ziarno wykorzystać do stworzenia mieszanki przypraw - coś zbliżonego do curry lub garam masala. Myślicie, że da się coś takiego zrobić? W sieci znalazłam przepisy na zatar (mieszanka tymianku, sumaku i ziarna sezamowego) i gomasio (sezam i prażona sól), ale oba nieszczególnie przypadły mi do gustu, więc wymyśliłam sobie własne zestawy: 1) ziarno sezamu, kurkuma, imbir, cynamon, kardamon, a...
  • co z tym zrobić?
  • Witam! Mam do Ciebie takie pytanko apropos mojego wątku sabatowego, a konkretnie chodzi o buraki zapiekane z fetą. Nie bardzo wiem, jak się za to zabrać. Buraki zwykle gotuję bardzo długo bo są twarde. Jak więc długo, w jakiej temperaturze je piec żeby były miękkie ale nie "rozciapciane"? Czy najpierw podgotować, a później (za)piec? Lepsza opcja to pokrojenie ich w plastry czy w kostkę? Kiedy wrzucić fetę? W jaki sposób dodać czosnek (na połączeniu: buraki plus czosnek bardzo ...
  • Kucharką jestem kiepską i ciągle mam dylematy :) Ot, na przykład przyprawy. W przepisach jest napisane np do mięs: tymianek, sól, pieprz, bazylia, oregano, majeranek. No tak ale czy te przyprawy można dowolnie mieszać ze sobą i ile ich dawać? Na koniec czy od początku gotowania czy smażenia? Według uznania? A skąd mam wiedzieć jak będzie smakowało na talerzu? Czym się kierować?
  • Naprawde fajny przepis, co prawda uzylam suszonego tymianku zamiast swiezego, ale i tak bylo pysznie! Polecam!
  • Spotkalam wiele przepisow na schab pieczony i pieczen wieprzowa (karkowka, lopatka). W roznych przepisach sa uzywane rozne przyprawy. Jakie, wedlug Was, przyprawy sa najlepsze, nadaja najlepszy smak miesu wieprzowemu. Bardzo prosze o porade. Pozdrawiam. Dorota Przepraszam, ale nie mam polskich czcionek.
  • Kochani, posadziłam bazylię w doniczce na parapecie, jest ślicznie zielona i pachnąca. Nie mam tylko pojęcia jak często ją podlewać (czy lubi wodę?) i czy lepiej postawić ją w miejscu nasłonecznionym czy zacienionym. Wielkie dzieki za rady. Jeśli znajdzie się hodowca większej ilości ziółek, chętnie poczytam też uwagi dotyczące majeranku, tymianku i oregano, które również chcę posadzić. Pozdrawiam
  • Zgodnie z poradami forumiwczów zakupiołam zioła, doniczki, ziemie, pobawiałam sie w ogrodnika i tymianek padł, rozmaryn nie chce rosnąc i prostestacyjnie schnie, bazylia wczoraj przesadzona do dużej doniczki włażnie teatralnie pada. Dodam, że podlewam kwiaty, wkładam im kamienie na dół, żeby woda nie wyciekała na podstawkę, podlewam je naprawdę często, nie za często, ale ziemia jest wilgotna. Co zrobić, żeby te rośliny rosły? kupić nasiona?? Mam z nimi rozmawiać? Puszczać im muzykę kla...
  • jakie świeże używacie w kuchni i do czego?jakie są wasze ulubione.chcę coś posadzić i nie wiem co.sadzonek jest dużo
  • Z czego skladaja sie ziola prowansalskie?
  • Mam 3 skladniki, z ktorych chce zrobic sos do poledwiczek: lazur, biale wino wytr, smietana 18% slodka. Jak myslicie, bedzie to pasowac?Jesli tak to w jakich proporcjach polaczyc te skladniki?Moze cos jeszcze dodac? Pozdr.
  • czy ktos moglby mi powiedziec jak nazwyaja sie o ang. ziola prowansalskie, a jesli oni tej mieszanki nie znaja, to chocby ang. nazwy ziol wchodzacych w ich sklad. potzrebuje tego bardzo pilnie, na dzisiaj. czy moze mi kto pomoc ziola prowansalskie to: -rozmaryn -bazylia (to wiem) -tymianek -szalwia -mieta pieprzowa (to tez wiem) -czaber ogrodowy -lebiodka -majeranek dziekuje bardzo !!!
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.