Forum   ziemniaki

ziemniaki

(63 wyniki)
  • Kupiłam kilka kg starych ziemniaków, które po ugotowaniu okazały się wyjątkowo niesmaczne, twarde, zupełnie bez smaku, nie chciały dać się ugnieść na puree, smakowały jak woda z mąką :/ aż dziwne bo zawsze kupuję je w tym samym miejscu a tu taki zonk. Czy takie pyry nadają się tylko do wyrzucenia czy można coś z nich jeszcze zrobić, np jakieś kluski albo coś podobnego?
  • próbował ktoś kiedyś odgrzewać w mikrofali pieczone ziemniaki? domyślam się, że nie będzie ani chrupiący, ani specjalnie zachwycający, ale zastanawiam się czy będzie w ogóle zjadliwy? Pytanie kieruję raczej do tych mniej ortodoksyjnych w kuchni, którzy wiedzą jak wygląda jedzenie posiłków w biurze, po prostu zastanawiam się czy dało by się takiego ziemniaka zabrać do pracy i odgrzać. Albo takie gotowane w mundurkach. Da się? Czy robią się całkiem gumowate?
  • Witam. Czy ktoś z Was ma taki garnek? Czy rzeczywiście ziemniaki piecze się tam bez wody i tłuszczu? Mają jakiś inny smak? www.tchibo.pl/Garnek-do-pieczenia-ziemniakow-w-piekarniku-p400018792.html
  • Mam prośbę. Jak zrobić ziemniaki w piekarniku na blasze, żeby się nie przyklejały do blachy. Z góry mówię, że nie chcę ich obgotowywać. Robię już drugi raz, i ten sam problem, blacha natłuszczona oliwą, ziemniaki również. Piekę z dwoma grzałkami; góra, dół. Muszę upiec takie ziemniaki na 10 osób do obiadu, Teraz robię próbę generalną i piekę 2 kg, już widzę, że jest to za mało, bo goście to żarłoki, i braknie. Czy robić to na dwie blachy? Pomóżcie, bo nie chcę się zbłaźnić. Z góry dziękuję za...
  • Znacie ziemniaki pieczone-śląską/małopolska potrawę? Ułożone w garnku warstwowo boczek, ziemniaki, marchew, buraki, cebula, kiełbaska, ziemniaki, itd. pieczone na ogniu? bo zastanawiam się które z tych ziemniaczków będą najlepsze? www.tesco.pl/kulinarni-lowcy-smakow/ziemniaki-tesco.php nigdy sama nie robiłam tej potrawy i nie chciałabym tego zniszczyć, bo chcę przygotować dla rodziny narzeczonego :)))
  • Ewa... w najblizszy weekend organizuje grilla dla 10 ossób i wymysliłam ze zamiast tradycyjnych ziemniaczków z folii zrobię zapiekanke ziemniaczana w garnku rzymskim który to odpowiednio wczesnie wstawie do grilla, dysponuje duzym kamiennym grillem w ogrodzie więc spokojnie sie zmiesci.. i tu mam problem jak te ziemniaki przyprawic... Planuje zrobic tradycyjna karkówke z grilla, cevapici z wołowiny i szaszłyki z drobiu marynowane w maslance. do tego miks sałat, ogórki małosolne i pomidory...
  • Mąż kupił gdzieś "prosto od rolnika" 15 kg worek, tymczasem u mnie ledwie 2 kg tygodniowo schodzą. Macie przepisy na jakieś wybitnie ziemniakożerne potrawy? Nie mam maszynki do mielenia :-(
  • Witam, czy ziemniaki można przechowywać w lodówce? Wiem, ze zmarznięte ziemniaki (surowe) po ugotowaniu są słodkie, w jakiej więc temperaturze one marzną? Do tej pory ziemniaki wrzucałam do takiej szafki, gdzie miałam bojler z ciepłą wodą, efekt był taki, ze ziemniaki albo się psuły albo puszczały pędy, więc wyrzucałam. Oprócz tej szafki mam miejsce jeszcze tylko w lodowce, ale boje się, że temperatura będzie za niska. Z góry dziękuje za odpowiedzi, pozdrawiam
  • Mam z braćmi dylemat. Mama wspominała, że chciałaby maszynę do obierania ziemniaków i doszliśmy do wniosku, że kupimy jej na gwiazdkę. Co o tym myślicie? Będzie to udany i praktyczny prezent? A może ktoś podpowie mi co mogłabym kupić mamie :)
  • Niby każdy ziemniaki ugotować potrafi. No właśnie, ale czemu te same ziemniaki u jednego inaczej smakują niż u drugiego? A może ktoś wie (albo praktykował) dlaczego ziemniaki w restauracji tak dobrze smakują? Kwestia gatunku, sposobu gotowania, dodatków? Ja kupuję różne rodzaje i z różnych źródeł i mam wrażenie, że wszystkie po ugotowaniu smakują paskudnie...
  • Tak, tylko w naszych supermarketach można dostać jedynie kartofle i cebule. Przeciez one sa nie do kupienia w wiekszaosci miast. Wielka szkoda.
  • witam wszystkich zmagających się z boleriozą. Od 10 biorę garść antybiotyków. Od swojego lekarza dostałam rozpiskę z dietą. Mam do was pytanie- co ziemniakami?? Napisane jest,że niektórzy tolerują.J ich nie jem a strasznie je lubię! Taka ze mnie Pyra::) Jadacie ziemniaki??
  • W FAQ jest napisane że można jeść słodkie ziemniaki czyli bataty. W encyklopedii wyczytałam że zawierają cukier i skrobie.Niech mnie ktoś oświeci czy można to jeść czy nie.
  • - kopytka - kluski śląskie - kotlety ziemniaczane - kuleczki ziemniaczane smażone w głębokim oleju - pyzy co jeszcze?
  • A jesli tak to czy pomogło? I w jakich konkretnie dolegliwosciach?
  • Składniki - 1,5 kg ziemniaków - 2 ząbki czosnku - 100 g masła - przyprawa do ziemniaków - zioła prowansalskie Wykonanie Ziemniaki obrać ( chyba, że są „młode” to wystarczy je umyć ) i pokroić w łódeczkę. Przyprawić przyprawą do ziemniaków oraz szczyptą ziół prowansalskich. Czosnek posiekać, masło pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać i przełożyć do rękawa. Ziemniaki piec 60 minut w temperaturze 200oC, przewracając co jakiś czas. 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć...
  • Nie jestem zwolenniczką robienia dużych zapasów, ale jednak zdziwiłam sie słysząc, że pani kupująca przede mną poprosiła o 60dkg ziemniaków. Panią znam z widzenia, mieszka z mężem, czyli jest ich dwoje. Ja kupuję jednorazowo 3-5kg (na dwie osoby) i mam spokój na jakiś czas. Czy opłaca się biegać do sklepu za każdym razem jak potrzeba kilka ziemniaków? Podobnie jest z marchewką, pietruszką, selerem, porem - te produkty nie psują się tak prędko, a dobrze mieć pod ręką.
  • Jestem matematykiem na AGH'u i przed zaczeciem skomplikowanych obliczen stosuje Isostar ( suplement diety dla maratonczykow ). A tego typu suple to zame wegle i odrobina minneralow. Cukry proste b.szybko przyswajalne. Dzieki tego typu odrzywka lepiej sie mysli. I wcale jakos nie przytylem od nich. Prawdopodobnie cale kalorie spalil moj mozg na mysleniu. Ale rozumiem ze jak ktos malo mysli to musi spalic wegle na silowni.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.