Dodaj do ulubionych

Prezent ze Szwecji

IP: 91.198.53.* 13.05.08, 10:43
Co można przywieźć ze Szwecji aby było typowo szwedzkie, ale
nietrudne do zakupienia? Ostatnio dostałam Gloga i dżem z malin
(chyba morożek). Co jeszcze - najlepiej spożywczego - można stamtąd
przywieźć?
Edytor zaawansowany
  • Gość: c# IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.05.08, 14:03
    Śledzie. Szczególnie marynowane.
    Pasty KALES (szwedzki kawior)
    Chleb chrupki w 1000 form
    Batoniki Daim (rewelacja!!!)
    Moroszki (pycha, ale piekielnie drogie!)

    A w ogóle, po co jechać po to do Szwecji? Podskocz do najbliższej Ikei i kupisz
    oryginalne szwedzkie smakołyki taniej niż tam :-)

    Poza tym z rzeczy nie spożywczych polecam czerwone drewniane koniki i trójkątną
    poduszkę w kształcie najpopularniejszego znaku drogowego.

    Dla nieco ambitniejszych i majętniejszych - na przykład szkło Kosta Boda...
  • krztyna 13.05.08, 15:10
    Dzięki za pomoc - zaraz złożę zamówienie. No specjalnie jechać po to
    do Szwecji pewnie nie trzeba, ale skoro delikwent już tam jest...
    Pozdrawiam
    :-)
    ------------
    Aniołek Platek ma braciszka Skorpka
  • althea35 13.05.08, 19:18
    Łosos marynowany (gravad lax). Kiedys kupilismy w Polsce, ale to nie
    bylo to. Ten szwedzki jest 1000 razy lepszy.
    Peparkakor - kruche pierniczki (do kupienia tez w IKEi).

    --
    Althea i Marysieńka
    Podlej drzewo
  • dakota77 13.05.08, 20:46
    Moze kabanosy z losia?
    --
    I may be bad...but I feel goood;-)
  • Gość: gienia IP: *.tbcn.telia.com 24.06.08, 12:38
    althea35 napisała:

    > Łosos marynowany (gravad lax).


    Gravad lax to nie losos marynowany! ..... to surowa ryba posolona
    pocukrzona i najczesciej w optoczona w koprze .... marynaty robi sie
    w ocie najczesciej....
  • Gość: guido_contini IP: *.cust.tele2.se 25.06.08, 10:23
    A jednak marynowany, bo nie tylko ocet jest jedyna przyprawa do
    marynowania
  • Gość: gienia IP: *.tbcn.telia.com 25.06.08, 10:34
    Gość portalu: guido_contini napisał(a):

    > A jednak marynowany, bo nie tylko ocet jest jedyna przyprawa do
    > marynowania

    nie napislam ze to tylko octu sie do marynaty dodaja a najczesciej ;) a marynata to :
    "Marynata - mieszanina cieczy (np. octu, wina lub oliwy) i przypraw. Marynatą zalewa się produkty przeznaczone do obróbki cieplnej takie jak mięsa lub warzywa co ma na celu przeniknięcie aromatów przypraw do zamarynowanej żywności i poprawienia jej parametrów."

    natomiast losos ten nie lezy w zadnej zalewie ...wiec nie jest marynata....jest to ryba "natarta" sola i cukrem ....

    a wiec jednak nie marynata ;)


  • Gość: guido_contini IP: *.cust.tele2.se 25.06.08, 15:49
    Jezli uwazasz ze masz racje, Twoja racja.
    Ja wiem natomiast na 100% ze jest to marynowany lososc, a to dlatego
    ze wlasnie na skutek cukru, soli, bialegi pieprzy i kopru zaczyna
    puszczac wlasne soki (olej rybny), w ktorych sie marynuje.
    Lososia najpiew sie dzieli na dwie polowki, filetuje ale pozostawia
    skore , posypuje odpowiednia do wagi iloscia soli i cukru,
    posiekanym koprem oraz ewentualnie do smaku, grubo zmielonym bialym
    pieprzem. Nastepnie sklada sie obie polowki razem czescia
    wewnetrzna, zawija w celafon i wklada do na tydzien do lodowki.
    Wiec jak nazwac takiego lososia?
  • Gość: ginia IP: *.tbcn.telia.com 25.06.08, 16:32
    A tak racje masz guido_contini - sledzik solony to tez marynowany .... a nawet jak sie wedzi to rybka puszcza "sos wlasny" znaczy ze tez marynowana? .....
    a w nawiasie jak bedzesz "marynowal" lososia wedlug tej recepty to odlej ta "marynate" bo bedzie rybka nie smaczna, zwlaszca jak tydzien bedzie lezec ... cokolwiek za slona ;) a wtedy nie marynowna bedzia a solona...a nie - zapomnialam ... wkoncu to wszystko do jednego sie sprowadza ...marynaty
  • Gość: gienia IP: *.tbcn.telia.com 25.06.08, 16:45
    i zapomnialam napisac ze "gravad" to jest peklowanie a wiec jest
    to losos peklowany przez niektorych mylnie nazwany marynowanym ...
  • Gość: guido_contini IP: *.cust.tele2.se 25.06.08, 17:15
    Wiec skoro juz tak daleko zaszlismy to prosze wytlumacz mi na czym
    polega peklowanie? Z gory dziekuje
    Byc moze peklowany jest wlaciwa nazwa.
    Apropo odlewania czegos tam, wiec informuje niczego nie trzeba
    odlewac
  • Gość: gienia IP: *.tbcn.telia.com 25.06.08, 17:46
    guido wrzuc sobie slowko peklowanie w google to sie dowiesz a przy
    okazji przeczytasz ze wlasnie ten sposob peklowania ( gravad)
    uzywana jako metody "przechowywania ryb" a im dluzej przechowywane
    tym bardziej podobne bylo to do strömming ( po jakims czasie
    fermentowalo)... teraz juz pekluje sie "lekko" ( nacieranie sola i
    cukrem w tym wypadku) nie po to zeby przechowywac ale po to zeby
    miec calkiem smaczny "maträtt" ;)))
  • Gość: guido_contini IP: *.cust.tele2.se 25.06.08, 17:52
    Zmobilizowalas mnie do poszukania zarowno w polskich i szwedzkich
    mediach i praktycznie peklowanie i marynowanie to jedno i to samo ale
    w polskiej nomenklaturze rozdziela sie na peklowanie i marynowanie,
    gdzie przy marynowaniu uzywa sie octu.
    Gravad lax czy gravad älg to potrawa z tych surowcow polegajaca na
    marynowaniu w okreslony sposob czyniacy produkt gotowy do spozycia.
    Natomiast marynowany kurczak (marinerad kyckling) wymaga upieczenia
    itd itd. jednym slowem marynowanu czy peklowany jest slowem
    wlasciwym, a ponizej przepisn na gravad lax:

    Filea och bena ur laxen. Gnid in den med olja. Blanda salt, socker,
    kryddor och dill. Varva kryddblandning och lax på ett fat. Börja och
    avsluta med kryddblandningen. Lägg ihop laxen med skinnsidorna utåt.
    Täck den med plastfilm och låt den stå i kylen i 20-24 timmar. Vänd
    laxen efter halva tiden.
    Skrapa bort kryddorna när den är färdig och skär den i tunna
    skivor.
  • althea35 29.06.08, 21:10
    Zwal jak zwal. Wazne ze dobry. Szczerze mowiac nigdy sie jakos
    specjalnie nie zastanawialam jak sie tego lososia przyrzadza. Jakos
    nie mam zapedow zeby go robic sama.
    --
    Althea i Marysieńka
    Podlej drzewo
  • Gość: guido_contini IP: *.sydskane.nu 29.06.08, 23:22
    I slusznie althea, bo i po co, kiedy w sklepach od wyboru do
    koloru, a przede wszystkiem w odpowiedniej ilosci jak przystalo na
    delikates.
  • althea35 30.06.08, 20:45
    hehehe dokladnie, co ja bym zrobila e 3kg lososiem, nawet gravad;)
    --
    Althea i Marysieńka
    Podlej drzewo
  • swantevit 01.07.08, 11:59
    Szwedzi podjeli sie tez produkcji whisky jeczmiennej, ale trudno ja
    dostac.


    --
    Nie cieszcie sie ze bestia zdechla. Suka ktora ja urodzila znow ma
    cieczke.
    BB
  • klaryska 18.05.08, 15:22
    w systembolaget mozna kupic zestaw malych biteleczek z typowymi szwedzkimi
    sznapsami.

    'Śledzie. Szczególnie marynowane.'

    he he zeby komus zrobic smrod.
  • pia.ed 19.05.08, 00:01
    Smrod bedzie jak sie kupi sledzia z Norrland, takiego ktory gnil
    przez dwa lata ...
    Bo te marynowane to sa tylko slodkie i przesycone ziolami.
  • swarozyc 22.06.08, 12:30
    pia.ed napisała:

    > Smrod bedzie jak sie kupi sledzia z Norrland, takiego ktory gnil
    > przez dwa lata ...
    > Bo te marynowane to sa tylko slodkie i przesycone ziolami.
    ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
    Nie gnil, a fermentowal. Det var en djävla skillnad..Pia.


    --
    Gorszy, niźli wojny straszne, pioruny, ogień najstraszliwszy
    Zaślepieniec, kiedy złość ciska na swe własne plemię
  • pola.amber 21.06.08, 10:06
    Hej!
    Ja proponuje wizyte w sklepie "DESIGNTORGET" gdzie mozna znalezc
    wiele orginalnych prezentow. Poza tym suszone mieso z "dzikich
    zwierzat" (reniferow, losi), miod o smaku (i kolorze!) truskawek
    oraz chleb chrupki (tysiace wariantow- najbardziej orginalny z
    dziura w srodku!)- do kupienia w wiekszych sklepach z zywnoscia.
    Pozdrowienia ze Sztokholmu!!!
  • dagis.1 22.06.08, 13:44
    to po co brac to co jest w ikea skoro jest jeszcze duzo innych slodyczy i
    artykulow spozywczych ????

    sledzie i daimy faktycznie sa w ikea, oraz kawa gevalia ale np mozna zabrac moim
    zdaniem o wile lepsza kawe zoega :)

    kolejna sprawa slodycze - czemu daim'y skoro sa takze dostepne w ikea - ja
    zamiast tego zabralabym cos z ciatek - np kulki kokosowe delicato :)) o takie:
    www.delicato.se/displayproduct.aspx?ProduktId=7
    albo takie "ciasteczka" zielone w marcepanowej powloczce. o takie:
    www.delicato.se/detalj.aspx?ProduktId=17&SubId=262
    na dzialach z ciastkami w sklepach spozywczych lezy tego troszke :))) mozna cos
    dobrego wybrac o albo noblesse
    www.kraftfoodsnordic.com/kraft/page?siteid=kraft-prd&locale=sesv1&PagecRef=2597&Mid=2597
    - takie czekoladki cieniutkie marabou - szczegolnie lubie mietowe, ale z
    czarnej czekolady i pomaranczowe tez dobre :)))

    ogorki tzw "boston gurka" to tez tutejszy przysmak - takie drobno siekane z
    papryka - ja polecam felix bo ica mi mniej smakuja :) leza tam gdzie sloiki z
    przetworami zawsze :)))

    co jeszcze hmmm moze jak jest akurat w okrsie kiedy sie jest w szwecji påskmust,
    julmust lub sommarmust :))) zawsze jest tot ten sam napoj tylko z inna etykietka
    - polecam :))) tylko to nie zawsze jest bo to napoj bedacy okresowo w sprzedazy
    - w okolicach swiat bozego narodzenia, wielkanocy i midsommar (choc to ostatnie
    nie zawsze)

    chleby radzilabym omijac te wasa bo sa w polsce a brac takie ktorych nie ma - np
    takie duze w okraglycj opakowaniach.

    nie wiem no troszke tego jest - odrobina fantazji i mozna zabrac cos czego w pl
    nie ma albo jest malospotykane...

    aha i jeszcze polecilabym apteczne kosmetyki aco jakos prezent dla kobiety :)))
    --
    MAJA
    NIESPODZIANKA
  • dagis.1 22.06.08, 14:08
    ...i zupa z dziekiej rozy tzw "nyponsoppa" - sprzedawana np w kartonach lub w
    proszku :))) mozna tez zrobic samemu ale to chyba nie na ten watek :)))
    --
    MAJA
    NIESPODZIANKA
  • matt.cobosco 25.06.08, 13:04
    Kawy, których nie można dostać w Polsce np. Gevalia (mój faworyt:
    Mellanröst) albo Löfbergs Lila (ulubiona wersja: mellanmörk).
  • dagis.1 25.06.08, 16:58
    gevalia? ja tam gewalie nawet na poczcie gdynskiej ostatnio widzialam :/ w wielu
    sklepikach ,w ikea takze :) - moim zdaniem ja akurat najpatwiej w polsce odszukac

    lilla jest dostepna w marketach auchan (przynajmniej jak bylam ostatnio w polsce
    to byla) - oczywiscie wszystko w mniejszym wyborze niz w szwecji ale tez nie
    jakims malenkim

    jedyna jaka sporadycznie pojawia sie w sklepach to wlasnie zoega :) przynajmniej
    ja tylko raz w ikea spotkalam i to z 3 lata temu.
    --
    MAJA
    NIESPODZIANKA
  • mitu611 21.07.08, 22:55
    Zoega jest naprawdę wyśmienita!!!
    Nawet ta w czarnym opakowaniu, która mi sie wydawała, że będzie bardzo mocna, gorzkawo-kwaśna okazała się znakomita!
    Do tego w porównaniu z cenami naszych kaw, bije wszystkie na głowę!
    Naprawdę polecam.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Booking.com
Nakarm Pajacyka