27.01.14, 15:28
Jeżeli mozną. Mama moja pochodziła z rodziny cukierników i nigdy nie dodawała
proszku do pieczenia. Mówiła że to chemia. Tam gdzie powinno się dodać proszek do pieczenia
dodawała amoniak w proszku, twierdząc,że on w czasie pieczenia ulatnia się.
Fakt, nigdy nie miałam tzw zgagi po jej ciastach.
Mogę jeżeli zechceie podać przepis na skórkę pomarańczową ,wspaniałą
dobrze przechowującą się.
Obserwuj wątek
    • kendo Re: Porady 27.01.14, 15:41
      oczywiscie Marysiu,
      kazda rada poparta doswiadczeniem sie przyda,
      lubie ciasta "z wkladkami owocowymi "

      dzisiejsze ciasteczka tez bez proszku,
      bardzo proste byly a ze mialam wszystko w domu skusilam sie na nie,
      nie za bardzo w smaku...wiec nie podaje recepty cobyscie mnie pozniej nie zwyzywaly...hi.hiii
      --
      *
      Vistula
      *
      gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
      • slo-onko Re: Porady 27.01.14, 19:42
        Oj poprosze o przepis na skorke.
        A czy teraz jest do kupienia amoniak,bo ja sie nie spotkalam. Poza tym ile w zamian go dac do ciasta,tyle co proszku?
        • lusia_janusia Re: Porady 27.01.14, 20:57
          U nas jest amoniak w sklepach spozywczych, lezy na dziele z przyprawami
          do ciast, jak pieklam kiedy na nim to podczas pieczenia jest intensywny zapach,
          ale po upieczeniu w ciastkach sie tego nie wyczuwalo.

          Mario, jestem ciekawa tego przepisu, lubie zawsze probowac nowe przepisy,
          jak ktorys mi przypadnie do smaku to go sobie zachowam i pieke w przyszlosci,
          --
          Serce miej otwarte dla wszystkich,
          zaufaj niewielu
          W. Shakespeare
        • maria88 Re: Porady 27.01.14, 21:11
          Jest sprzedawany podobnie jak soda w małych torebeczkach w sklepach spozywczych.
          Często na nim pisze ile należ dodać. Ja mniej więcej połowę tego co piszą o proszku do pieczenia.
          Najczęściej pół czubatej łyżeczki do herbaty.
          SKÓRKA POMARAŃCZOWA.
          Najlepsze są z duzych i świeżych pomarańczy. Zbieram je z 3-4.
          Wkładam do słoja co z zimną woda i moczą się 24 godz. w celu rozpuszczenia wszelkich chemikalii konserwantów itp.
          W międzyczasie należy płukać je i zmieniać wodę co najmniej czterokrotnie. Następnie zalane śwież zimną wodą
          gotować aż będą tak miękkie,że bez trudu można je przekłuc słomką./b.ważne/. Wówczas odcedzić z wywaru.
          Przyrządzić syrop z cukru i nie wielkiej ilości wody /aby cukier tylko zwilgotniał/ Gdy się zaperli /zacznie gotować/
          włozyć skórki uprzednio pokrojone cienko pokrojone w paski lub kostkę/ja kroje w cienkie paski które w zalezności
          do czego dodaję rozdrabniam/i gotować aż staną się lekko szkliste.Wowczas wcisnąć trochę soku z cytryny, co zapobiega cukrzeniu sie przetworu/ np.do do syropu z 2 szklanek cukru - sok z połowy cytryny/,pogotować
          jeszcze 5 minut i odstawić z ognia. Złożyć gorące skórki do wyparzonych i suchych słoiczków.
          Ja przechowuje zawsze w lodówce i nigdy mi sie nie zepsuły . Stoją bardzo długo nawet rok/ gdy po otwarciu
          wyjmujemy czysta i suchą łyżeczką.
          Wykonanie naprawde jest proste i nie tak pracochłonne jak to wygląda. Są rewelacyjne, pachnące,smaczne.
            • kendo Re:zostalo wina do zupy 18.08.14, 13:32
              i wiecie co zrobilam z reszta?
              bo jakos nie jestesmy "winowi"
              wlalam do pojemnikow na kostki lodowe,
              po zamarznieciu przelozylam do woreczka i moge teraz dobierac do sosow/zup ....
              --
              *
              Vistula
              *
              gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                • kendo Re:zostalo wina do zupy 18.08.14, 14:09
                  *Jagus,
                  tak,tak,
                  zrob kiedys sobie zupe rybna z winem,(biale wino )
                  oczywiscie nie dajesz az pol butelki tylko np.szklanke czy polowe w zaleznosci ile tej zupy masz...


                  a do gulaszu z mieszanego miesa i z roznosciami daje czerwone wino pychototaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
                  bede musiala sobie zrobic znowu ten gulasz,grzyby mam/cebule tez,
                  acha i brzoskwinie sa teraz swieze i pomidorki koktailowe,bedzie pychotoa

                  --
                  *
                  Vistula
                  *
                  gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
              • slo-onko Re:zostalo wina do zupy 18.08.14, 14:15
                ciekawy przepis Kendo.
                u nas sa to pewnie i u Was male butelki z winami chyba po 150-200 ml. ja takie kupuje, taka mala butelka wystarcza mi na jedna lub dwie potrawy w zaleznosci od proporcji.
                • kendo Re:zostalo wina do zupy 18.08.14, 14:25
                  *Sloo,
                  tez widzialam w Netto male butelki wina ,ale czerwonego-do gulaszu OK,
                  do ryby uzywam zawsze bialego,kupuje w monopolu...
                  musze rozejzec sie dokladniej za malymi objetosciami..
                  --
                  *
                  Vistula
                  *
                  gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                  • jaga_22 Re:zostalo wina do zupy 18.08.14, 14:33
                    Ach wy ochlapusy big_grin
                    Ja do tej pory nie odważylam się nigdzie wina dolać,
                    żeby nie popsuć smaku.wink nieraz mnie chęć brała żeby dodać do bigosu
                    i na chęciach się kończyło.wink
                    --
                    http://i60.tinypic.com/2dmc8s9.gif
                    • slo-onko Re:zostalo wina do zupy 18.08.14, 14:42
                      Jagus, wino daje delikatny posmak,a reszta wyparowuje. jak robiłam danie chińskie z karkówki to namaczalam mieso w wodce,zeby skruszalo. posmaku wodki zupełnie nie czuc, % ulatują,a miesko miękkie. wodka lepsza do zmiękczania nizsol zmiekczajaca ze sklepu. sol zm.jak się zbyt długo namacza to potrafi rozciapciac mieso. z wodka bezpieczniej,a i napic się można big_grin
                      pozdrawiam
                      Kucharka-Ochlapuska big_grin
                      • kendo Re:zostalo wina do zupy 18.08.14, 14:45
                        hi,hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii..no prosze,
                        zostalysmy zs Sloo nazwane ochlapuski..udalo sie Jagus Tobie,
                        ale by podkreslic smak kurczaka frilowanego to nieraz nadzianego na buteke go grilluje ,
                        a w butelce piwko wlane...pychota kurak wychodzi....oooooooooooo
                        "adminka -ochlapuska"
                        --
                        *
                        Vistula
                        *
                        gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                        • kendo Re:marynata z alkoholem 18.08.14, 14:47
                          *Sloo
                          no musze wytestac ten sposob,
                          zawsze dawala ocet jablkowy i tez kruszalo mi mieso...

                          "pancio chyba nie zdzierzy tego "zabiegu"...hi.hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii"
                          --
                          *
                          Vistula
                          *
                          gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                          • kendo Re:"bananowe muszki" 19.08.14, 10:35

                            najczesciej na owocach w kwiatach sie usadawiaja,
                            by sie ich pozbyc mozna ramy okienne i drzwi posprajac
                            * woda zmieszana z kajen pieprzem
                            * lub powiesci torebke plastykowa wypelniona woda,
                            co sprawia,ze muszki widza ja jako siatke pajeczynowa i oddalaja sie,
                            * postawic wode zmieszana z octem winneger/troszke miodu i pare kropli plynu do naczyn,
                            niweluje on spennig na wodzie i muszki sie topia
                            --
                            *
                            Vistula
                            *
                            gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                            • kendo Re:srodki czyszczace z domowych szfek 01.09.14, 20:11
                              nie pamietam czy juz podawalam te tipsy,ze mamy srodki czyszczae w szafkach kuchennych

                              prozek do pieczenia czy soda oczyszczana.
                              Na przykład czysci plytki ceramiczne i WC z wilgotną ściereczką i wodorowęglanu. Również działa świetnie do czyszczenia zlewu w kuchni, a także ławki, lodówka i zamrażarka. Zabiera też nieprzyjemne zapachy.



                              ocet.
                              Usuwa nieprzyjemne zapachy i zabija i hamuje rozwój bakterii. Czy wiesz, że możesz również można Zwilż miękką szmatką z odrobiną octu do czyszczenia brudne stare płyty CD?



                              Biały ocet winny.
                              Dobre przeciwko tłuszczu i nieprzyjemny zapach, działa jak łagodny disenfektion i działa również jako spolglans w zmywarce.



                              Sody oczyszczonej.
                              Usunąć błoto z sody oczyszczonej. Wlać sody oczyszczonej w twój drenażu słabo działa, wypełnić trochę octu i pozostawić na chwilę. Następnie wlać wrzącej wody, to będzie bańka i kroplówki trochę lepiej w błoto.



                              cukier
                              Trzy łyżeczki cukru i dwie łyżki octu i wlać go do wazonów z ciepłej wody i cukru daje odżywianie plemienia, a ocet uniemożliwia rozwój bakterii.



                              Przyprawy jak cynamon i goździki.
                              Te przyprawy daje mieszankę zapach, który można użyć, aby odświeżyć się w powietrzu. Umieścić przyprawy w misce gdzieś w domu.




                              Cytryny.
                              Usuwa nieprzyjemny zapach, oczyszcza i jest łagodne wybielanie.

                              kawa
                              Usunąć nieprzyjemny zapach.




                              Olejek eukaliptusowy.
                              Kilka kropli oleju może pomóc do usuwania uporczywych plam.




                              Mydło płatków.
                              Czy płatki mydło z węglanu sodu czy zrobić swój własny proszek do prania. Mieszanka będzie jak miękkie galaretki, którego można następnie użyć o pięciu 4 uncji mycia.



                              Butelka z rozpylaczem.
                              Cieszymy się, że gdy chcesz mieszać własne produkty czyszczące. Na przykład można wymieszać jedną część białego octu do pięciu części wody, a następnie masz antybakteryjny spray.


                              --
                              *
                              Vistula
                              *
                              gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                                • kendo Re:srodki czyszczace z domowych szfek 01.09.14, 21:27
                                  lusia_janusia napisała:

                                  > *Kendo ciekawe porady,
                                  > ja nie moge wyslac postu, pokazuje nie ma takiej strony.
                                  > a wspisywalam sie w "dziendoberku", zobacze czy tutaj pojdzie post.?

                                  dzis zle chodzi post,
                                  zamknij calkiem strone "x" i za chwile na nowo otworz

                                  panciowi na laptopie tez zle "krecilo"

                                  zmykam na TV,moze jakis ciekawy film bedzie do poduszki
                                  --
                                  *
                                  Vistula
                                  *
                                  gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
    • slo-onko Re: Porady 01.09.14, 21:17
      Praktyczne porady, srodki naturalne i tanie. Tylko,ze i tak idziemy na latwizne,kupujemy wciaz sklepowa chemie, bo pkeknie pachnie,bo skuteczna, bo opakowana itd.
      Szczerze mowiac sama tak robie czyli kupuje,ale wykorzystam ocet przy okazji.
        • kendo Re: Porady 02.09.14, 18:13
          slo-onko napisała:

          > Bańka,kroplówka i błoto troche mnie rozbawilo.
          > A swoja droga czy ocet winny daje sobie rade z tluszczem z gazowej kuchni??????
          > ?

          takie tlumaczenia sa,
          nie doczytalam do konca by poprawic ta"kroplowke z banka"

          niewiem czy by dalo rezulta,
          ale mozesz test zrobic,
          nic nie tracisz,bo ocet winny obojetnie jaki masz w domu wykozystasz do salaty czy do zrobienia marynaty do miecha

          --
          *
          Vistula
          *
          gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
          • kendo Re: zlikwidowanie zapachu czosnku 30.09.14, 11:56
            www.svd.se/traning-och-halsa/frukten-som-jagar-bort-vitloksdoften_3902226.svd
            zawatre enzymy w
            * zielonej herbacie
            * jablku
            * mleku
            * juice cytrynowe
            niweluja zapach czosnku...ciekawe,
            nigdy nie praktykowalam zadnego z systemow...
            --
            *
            Vistula
            *
            gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                • kendo Re: fusy z kawy uniwersalne 30.09.14, 16:35

                  * do czysczenia toalety
                  * odstraszaja odwiedziny kotow w ogrodzie wymieszane z skorka z pomarancza,
                  * odstraszaja komary/mrowki
                  * daja ladniejsze kolory wiatom w ogrodach,a nawet w cietych kwiatach w wazonach,+ odswierzaja powietrze
                  * oczyszcza dloniez zapachu po cieciu cebuli/czosnku/po rybie
                  * ,nawet kiedy pies/kot ma wszy,wetrzec w futro fusy z kawy i splokac,bedzie lsniace futro i pozbedzie sie "badziewia"
                  * czysci zabrudzone patelnie /garnki,
                  ale trzeba uwazac by nie uszywac do emaliowanych bo kolor wsiaka,

                  moje spostrzezenie,
                  na koty jakos nie funkcjonowala,
                  kiedy u mamy wysypywalam je na grzadki,kot i tak przychodzil,
                  tu wspominaja by domieszac skorke z pomarancza....zrobie tak nastepnym razem...
                  --
                  *
                  Vistula
                  *
                  gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                    • kendo Re: fusy z kawy uniwersalne 30.09.14, 18:03
                      a tez czytalas o tym??

                      mam porysowana lawe w salonie,
                      ciekawe czy jak radza fusy z olejem zmieszac i wcierac,
                      czy znikna te rysy???
                      --
                      *
                      Vistula
                      *
                      gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                        • lusia_janusia Re: fusy z kawy uniwersalne 30.09.14, 20:02
                          *Kendo, *Jaga, jakos sceptycznie do tego podchodze,
                          chyba by trzeba bylo w jakas miekka szmatke zawinac i dopiero pocierac po stole
                          zeby fusy nie porysowaly wiecej, bo roznie kawa jest mielona.

                          --
                          Serce miej otwarte dla wszystkich,
                          zaufaj niewielu
                          W. Shakespeare
                          • kendo Re: fusy z kawy uniwersalne 30.09.14, 21:15
                            sluchajcie,
                            te fusy nasacza sie olejem i na szmatka sie pociewra-wciera,

                            kuchenny stol mam przez psiuny porysowany,
                            a najwiecej przez Bobby,
                            zaraz pierwszego dnia na stol wlaz i przez okno sie patrzyl na ulice i arabow obszczekiwal-od razu pomyslalam,ze pies nauczony zostal "na inna orientacje narodowa"
                            zrobie test,ale pewnie zabarwie bo jest jasny...
                            --
                            *
                            Vistula
                            *
                            gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
      • kendo Re: Porady 07.10.14, 09:59
        oczywiscie Greis,
        kazda rada/porada jest kodowana...

        a tu na czasie z tego linka
        www.tipy.pl/artykul_11028,jak-zrobic-kwiaty-z-lisci%C2%B7.html
        --
        *
        Vistula
        *
        gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
        • kendo Re: by ciuszki nie elektryzowaly 06.02.19, 08:50

          radza do nich podczas prania wlozyc do pralki,
          kulke zgnieciona z aluminiowej folji

          warto test zrobic przy najblizszym praniu,
          wiosna sie zbliza/suche powietrze w domu i jestesmy "naladowani"elektrostatycznie


          --
          *
          Vistula
          *
          gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
            • kendo Re: by ciuszki nie elektryzowaly 25.02.19, 08:57
              hi,hiiiiiiiiiiiiii..
              dobra test zrobie na Twoim upiorze,
              zobaczymy czy pomoze..
              w koncu racjonalne myslenie,po co kupowac w arkusiku aluminium



              xystos napisał:

              > a zgniecioną aluminiową puszkę
              > po piwie też można do prania włożyć?
              >




              --
              *
              Vistula
              *
              gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                • kendo Re: by ciuszki nie elektryzowaly 28.02.19, 12:14
                  *Lusia
                  wlasnie bluzki mi sie zbieraja do prania,
                  a wisna za pasem to zawsze sa "elektryczne wyladowania" nawet jak plyn wlej,
                  dizs w sklepie przy kasie mnie trzeplo ze chejjjjjjjjjjjjjjjj...


                  --
                  *
                  Vistula
                  *
                  gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                  • kendo Re: porady na owady,by nie kasaly 09.05.19, 11:36
                    wybierajac sie na wycieczke,
                    dobrze miec w w kieszeni bazylje lub rozmaryn,
                    owady nie lubia tego zapachu i beda nas omijac,

                    a jezeli juz cos ukasi to przyloz plaster cebuli,jak dotrzesz do domu...


                    --
                    *
                    Vistula
                    *
                    gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                    • kendo Re: porady na owady,by nie kasaly 06.11.19, 16:21
                      porada wklejenia zdjecia na forum

                      * z chwila kiedy mamy otworzona ramke by zrobic wpis
                      * nad ramka jest napis zdjeciekliknac w napis i otworzy sie nasz wlasny album ze zdjeciami czy galeria-jak tam sie zwie..
                      * klikamy w wybrane zdjecie,pozniej
                      w tej samej planszy na dole po prawej stronie w rameczce klikamy nadodaj
                      * zdjecie automaczycznie wchodzi w ten link co robimy wpis

                      --
                      *
                      Vistula
                      *
                      gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                      • maria88 Re: porady na owady,by nie kasaly 09.11.19, 15:33
                        Potrzebuję szybkiej porad/pomocy.
                        Dzisiaj przed poludniem na poręczy balkonu siedział sobie gołąb.
                        Po jakims czasie gdy chciałam wyjśc na balkon gołab
                        był na podlodze i gdy się chciał poruszyć to miał z tym problem.
                        Przechylał sie podpierając jednym skrzydłem. Ma więc cos uszkodzone.
                        Na razie polozyłam w kącie szmatę i tam sie usadowił.
                        Zeberka balkonowe mogą być dla niego za wąskie /?/
                        , tak mi sie wydaje... aby sam wyfrunał..a może nie chce...
                        Wtulił sie w kat i siedzi. Co mam zrobić? to nie lato.
                        Może zamarznąć a hodować go na balkonie nie mogę.
                        Czy może spróbować go wynięść wieczorem pod drzewa
                        czy zrobić to jeszczce teraz jak jest widno.
                        Kotki tu też są i mogą go polować..
                        • pia.ed Re: porady na owady,by nie kasaly 09.11.19, 15:45
                          Powinnas zadzwonic do Towarzystwa Ochrony Zwierzat, a oni zawioza golebia do weterynarza,
                          nie masz obowiazku golebiem sie opiekowac. Moze zajac sie nim na poczatek Straz Miejska,
                          ale obawiam sie, ze jesli jest w zlym stanie, to moga mu po prostu leb ukrecia i w ten sposob
                          pozbyc sie problemu!
                          • lusia_janusia Re: porady na owady,by nie kasaly 09.11.19, 15:58
                            Maria88, jezeli nie jest kontuzjowany to tak jak Pia napisala,
                            a jak siedzial na barierce balkonu i pozniej juz podpieral sie
                            skrzydlem to moze byc chory, nie daj Boze, ze to "ptasie grypa"?.

                            Albo go wynies w tej szmatce w geste krzaczki poloz, moze dojdzie
                            do siebie jak np. zderzyl sie ze sciana przy ladowaniu?.

                            --
                            Serce miej otwarte dla wszystkich,
                            zaufaj niewielu
                            W. Shakespeare
                            • maria88 Re: porady na owady,by nie kasaly 09.11.19, 18:25
                              Oj Kochane Polska to nie Szwecja. Zadne Towarzystwo lub Straz Miejska
                              nie podjęły by sie pomocy dla gołebia. A skończyło sie na razie tak:
                              Postanowiłam go wynieść pod drzewka ale gdy weszłam na balkon
                              on sie przestraszył i miedzy szczebelkami balkonu pofrunął na okno
                              balkonowe sąsiadki. Dalej nie wiem co z nim ,bo do mnie już nie wrócił.
                              I dobrze bo gdyby był u mnie na balkonie to nie spałabym chyba całą noc, bo ma padać.
                              Miał problem chyba z łapą.
                                  • kendo Re: porady o golebiu 10.11.19, 09:47
                                    lusia_janusia napisała:

                                    > Maria, mozesz obserwowac dzisiaj otoczenie, gdzies w poblizu
                                    > moze siedziec inwalida golab, ale jak potrafi fruwac, to da sobie
                                    > rade.
                                    >

                                    ja bym teraz balkon zmyla chlorem,
                                    moze golab ma jakas zarazliwa chorobe,a Maria ma chorecgo psiunka...

                                    a moze po prostu dlugi lot mial i chcial po prostu odpoczac,
                                    u mnie na barierce balkonowej tez kiedys golabek przenocowal i odfrunal..


                                    --
                                    *
                                    Vistula
                                    *
                                    gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
                                    • kendo Re: wykozystanie wody po oplukaniu ryzu, 21.11.19, 10:39
                                      zawsze przeciez go pluczemy by pozbyc sie resztek arszeniku i zanieczyszczen,

                                      radza wode oszczedzic do obmycia roznych zabrudzen nawet tych co na miedzianych garach sa,
                                      woda zawiera duzo fibru z ryzu
                                      nie radza uzywac wody z ryzu:Brazowego i basma bo minimale resztki fibow sa

                                      www.expressen.se/leva-och-bo/gor-det-sjalv/husmorstips/darfor-ska-du-inte-slanga-bort-vatten-du-skoljt-ris-med/

                                      --
                                      *
                                      Vistula
                                      *
                                      gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka