Re: produkty bezpieczne

Witam,
Odpowiedź na to pytanie jest bardzo trudna ponieważ niemowlęta
bardzo różnie reagują na różne warzywa i owoce w diecie mamy.
Gotowane warzywa wydają się być bardziej „bezpieczne” niż surowe.
Niemniej jednak nie w każdym przypadku musi tak być, że surowe
warzywa są gorzej tolerowane. Spośród różnych gatunków warzyw
zazwyczaj najlepiej tolerowane są buraki, marchew, dynia i cukinia.
Także w tym przypadku nie oznacza to, że nie można spróbować również
innych. Niektóre niemowlęta tolerują właściwie wszystko. Trzeba to
zawsze indywidualnie „przetestować”. Obowiązuje tu oczywiście duża
ostrożność, wprowadzanie nowych produktów kolejno, każdy nowy
produkt co kilka dni, rozpoczynanie od małych porcji i obserwowanie
reakcji dziecka.
Co do kiszonek, zachowałabym ostrożność. Mogą być źródłem bakterii
powodujących zakażenia pokarmowe. Podczas ciąży i karmienia piersią
obowiązuje tu szczególna ostrożność. Poza tym barszcz czerwony i
ogórki nie są najlepszym źródłem witamin, więc można z nich
spokojnie zrezygnować.
Jeśli chodzi o wysypkę na buzi, może trzeba się zastanowić czy w grę
nie wchodzi alergia na białko mleka krowiego. W takim przypadku
trzeba będzie zrezygnować z mlecznych produktów, wołowiny i
cielęciny.
Jeśli jest Pani zmuszona do eliminacji dużej liczby produktów, co
może sprawiać, że Pani dieta jest niedoborowa, może dobrze by było
pomyśleć o jakiejś suplementacji. Łatwiej wtedy będzie pokryć
zapotrzebowanie na różne składniki odżywcze.
Pozdrawiam serdecznie.