Re: pani Dr czy taka dieta i suplementowanie jest

Witam serdecznie,
Ten jadłospis mogę ocenić tylko w przybliżeniu ponieważ nie ma
podanych ilości spożywanych produktów. Dla dokładnej oceny
należałoby się spotkać z dietetykiem, który przeprowadzi dokładny
wywiad żywieniowy i policzy spożycie wszystkich składników
odżywczych.
Według mojej powierzchownej oceny, za mało jest produktów zbożowych
(tylko 2 porcje, trudno określić jak duże), warzyw doliczyłam się 1-
2 porcji (może czasem 3?), chociaż Pani w innym miejscu pisze, że
jest ich dużo. Ile średnio dziennie w gramach zjada Pani warzyw? Ile
jest owoców, w gramach? Mlecznych produktów doliczyłam się 3-4
porcji. Ile mleka i jogurtów Pani wypija dziennie, w mililitrach?
Ile jest nasion roślin strączkowych? Trudno mi to w pełni ocenić.
Do smażenia i gotowania czy duszenia najlepiej jest używać oliwy z
oliwek lub oleju rzepakowego. Olej z pestek dyni i ryżowy, a także
lniany, lepiej by było spożywać na surowo.
Co do oleju rybnego, dawka 5 kaps po 500 g (30% długołańcuchowych
omega-3) jest bezpieczna i wystarczająca.
Serdecznie pozdrawiam.