Z faktu, że komórki raka pobierają dużo glukozy nie wynika w żaden
sposób, że glukoza wywołuje raka.
Wszystkie komórki ciała potrzebują energii, niektóre (mózg, wątroba,
nerki, mięśnie przy wysiłku, niektóre nowotwory - te ostatnie bo się
intensywnie dzielą) szczególnie dużo, ale to nie znaczy, że glukoza
powoduje nowotwory. Równie dobrze można by powiedzieć, że chleb
powoduje przestępczość, bo przestępcy go jedzą.
Co do artykułu "Cuker zabójca", to nawet przerzucając go na chybcika
znalazłem sporo błędów merytorycznych poważnie podważających
kompetencje autora.
Przykłady:
"Komórki mitochondrialne mięśni "
nie ma czegoś takiego
"efektywność mózgu zależy od zaspokojenia zapotrzebowania tego
organu na szczególne paliwo jakim jest glukoza, kwas glutaminowy,
czy ketony:"
kwas glutaminowy nie jest paliwem dla mózgu
"Jako że rafinowane cukry spożywcze nie posiadają witamin i
minerałów, żeby zostać wchłonięte przez system muszą sięgać do
nagromadzonych w tkankach organizmu zapasów mikroelementów."
Do wchłonięcia cukru nie są potrzebne mikroelemnty ani witaminy
"Cukier spożywczy jest pożywką dla szkodliwych bakterii w jelitach,
grzybów, toksycznych organizmów i wszystkich form raka tkanek. "
Jak również dla poytecznych bakterii w jelitach, i całego
organizmu. Przypomina się Dihydrogen monoxide hoax
"Jeśli witamina C nie może dotrzeć do tkanek, gdzie jest potrzebna
by kontrolować lub usunąć wirusa, grzyby czy organizmy nowotworowe"
Witamina C nic takiego nie kontroluje, witamina C uczestniczy w
syntezie kolagenu.
"Ten wytwarzany z buraka cukrowego lub trzciny cukrowej disacharyd
(dwucukier) składa się z glukozy i fruktozy. Ponieważ nie zawiera
ŻADNYCH witamin i minerałów musi je pobrać z organizmu w którym jest
wchłaniany (podobnie jak robi to pasożyt wysysający ‘życie’ ze
swojej ofiary). "
Cukier pobiera witaminy i minerały? To jakaś piramidalna bzdura.
"Miód może okazać się fatalny w skutkach w wypadku dzieci, których
niedojrzały system trawienny nie jest w stanie skutecznie poradzić
sobie z rozwojem przetrwalnika bakterii jadu kiełbasianego "
To banał, wszyscy to chyba wiedzą, nie ma żadnego związku z
zawartością cukru. Dla dorosłych i dzieci powyżej 1 roku życia miód
jest bezpieczny.
Itd, itp, mieszanka nieścisłości, banałów, przekłamań, typowy
artykuł naturopatyczny.
Jeszcze artykulik pokazujący, z jakiego to uniwersytetu pod schodami
dostał swoje "PhD" autor tego artykułu:
www.quackwatch.org/04ConsumerEducation/Nonrecorg/clayton.html
Żeby było jasne - ja się zgadzam, że
nadmiar cukru nie jest
zdrowy. Ale pisanie, że cukier to trucizna, że maltoza, laktoza czy
fruktoza są zdrowsze od sacharoz, że cukier wywołuje raka - to
poważne nadużycia.
--
Masajowie uważają, iż mycie wodą naczyń do mleka daje mleku przykry
zapach; dlatego myją te naczynia w krowim moczu.
Za Kopalińskim
