Dzisiaj Kurban-bajram.
Dzięki rosyjskim muzułmanom można pojeść smacznej baraniny.
W Polsce trudno ją kupić, a w restauracjach rzadko odpowiednio przygotują. Może w Warszawie Kubraku jest z tym lepiej?
Mnie chyba najbardziej smakowało to mięso w Irkucku, w azerskich budkach obok teatru.
www.youtube.com/watch?v=M1t38IVKQe4
