• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego

Jakie noże są najlepsza (firma)? Dodaj do ulubionych

  • 03.07.08, 09:56
    I ile wlaściwie powinno ich być w kuchni?
    Zaawansowany formularz
    • 03.07.08, 10:35
      hehehe, to pewnie a propos mojego watku, co :)

      najlepsze noze to takie ktore nie tepia sie szybko, nie plamia i nie
      rdzewieja, rzecz jasna.

      do przecietnej kuchni wystarcza noze typu Wusthof (ktore wczesniej
      wysmialam w moim watku ale bo to bylo pod katem zawodowcow)
      i obowiazkowo DOBRA OSTRZALKA.

      z moich obserwacji wynika ze najczesciej uzywane noze to:

      ~do obierania, najlepiej z 'wygietym' ostrzem:
      images1.hdpi.com/product_enlarged/JAHenckels_Twin4StarII_Peeling_30070-053.jpg

      ~wielki noz:
      cooking101.abccook.com/images/chef-knife-big.jpg
      ~noz do pieczywa:
      www.cooksacademy.com/easyedit/pictures/productpictures/Bread%20knife%2022cm.jpg

      z tym ze do pieczywa byle zabki nie wystarcza, za ten noz warto dac
      wiecej kasy aby miec super ostre zabki do wypiekow z twarda skora a
      pulchniutkim srodkiem

      ~ przydaje sie tez noz do odcinania miesa z kosci:
      images.surlatable.com/surlatable/images/en_US/local/products/detail/572701.jpg

      ~ niektorzy lubia tez tasaki:
      www.phu-arkom.pl/sklep/images/produkty/stasak.jpg

      to by byl, moim zdaniem, najbardziej podstawowy zestaw.

      ale jakie noze bedziesz najczesciej uzywac to zalezy co najczesciej
      gotujesz, ja np. bardzo duzo obieram mam wiec trzy takie obieraki i
      wystarczy mi poza tym ten wielki noz -mam dwa. ten wielki noz mam
      tak naostrzony ze nie potrzebuje juz osobnego noza do pieczywa.
      noz do odcinania z kosci jest u mnie uzywany raz na kilka lat....

      Minnie


      • 03.07.08, 12:16
        no, to po twoim poście:)A jakie noże dla profesionalistów? I czym się różnią?
        Słyszałam o nożach ceramicznych- podobno rewelka.Prawda to?
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.