Jako miłośnik jedzenia i gotowania dojszłem do wniosku, że brakuje u
nas miejsca na przepisy. Dlategoż zakładam wątek oraz dzielę sie
przepisem na pyszną zupę cebulową.
Składniki:
cebula
czosnek
ziele angielskie
liść laurowy
boczus wędzony
ser zółty
trzy kromki chleba na zakwasie
bulion wołowy
Cebulę w ilości na pół garnka (mnie wychodzi z kilo) pokroić
niedokładnie. Do tego boczuś w kostkę, dwa ząbki czosnku i masło.
Wszystko wrzucić do gara, zeszklić, podsmazyć, lubię, gdy się trochę
przypali. Następnie zalać bulionem wołowym, dorzucić przyprawy. Po
ugotowaniu zmiksować. Chleb pokroić w kostkę i zrobić grzanki. Po
nałożeniu porcji posypać serem, zapieć w piekarniku i dodać grzanki.
Smacznego.
--
Baron Von Dupersztangiel
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.
