Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Jakie wino pic i jak znalezc dobre wino?

    IP: *.icpnet.pl 14.05.17, 08:20
    Nie edukowalem sie jeszcze w tym temacie, takze pytanie brzmi malo profesjonalnie, ale moze dowiem sie czegos wiecej, na tym etapie, od osob ktore wiedza "co jest co".

    Ogolnie sa wina biale, rozowe, czerwone, musujace (moze jeszcze jakies inne rodzaje ale to nie istotne, te sa najwazniejsze) i mozna je podzielic na wytrawne, pol-wytrawne, pol-slodkie i slodkie. Wazny jest tez kraj pochodzenia, a takze rodzaj winogron jaki byl uzyty do ich produkcji (te dwa ostatnie moze mniej wazne parametery, ale nie mam pewnosci, to moze miec duze znaczenie tez).

    Z tego co czytalem Francja, Wlochy i potem Hiszpania moga byc nazwane najlepszymi producentami win (najdluzsza tradycja, wysoki poziom spozycia w tych krajach, duza liczba wyprodukowanych butelek na rok).

    Wiedzac to powiedzmy ide to sklepu i chce kupic jakies wino, tak zeby je wypic i ogolnie myslalbym zeby kupic pol-slodkie jako pierwszy wybor a potem pol-wytrawne jako drugi wybor (nie mam pewnosci jakie najlepsze). Wydaje mi sie ze slodkie to za slodkie a wytrawne jest nie dobre, albo moze byc nie dobre. Czy to ma jakis sens? W jaki sposob patrzycie na aspect slodkosci i czy wina wytrawne do picia maja jakis sens (moze sa one dobre do gotowania, albo do koktajli ale nie do picia?).

    Chce takze laczyc wino z jedzeniem ale to osobny temat. Cos jak tapas czy male przystawki (np, smazony losos, smazone przegrzebki, mala lasagna, rzeczy tego typu, jest tego duzo i poza tym to o czym pisalem jest drogie, podalem tylko przyklad tu). Dodatkowo takie rzeczy jak sery, wedliny, widizalem ze do tych talerzy przekasek ludzie dodaja winogrona, papryczki, ten temat tez chcialbym znac.

    Wiem tez ze najlepiej wybrac najlepsze sklepy czy sklep w danym miescie i kupwoac tam. Jest duzo win, i warto jest miec sklep w ktorym jest dobra selekcja. Nie wszystkie markety moga byc dobre a nawet wiekszosc moze byc zla (albo moze pol na pol). Znam sklepy i powiedzialbym ze te moga byc ok: Carrefour, Makro. Inne nie mam pewnosci, a nie ktore sa raczej zle, z tego co widzialem.

    Takze wybrac dobry sklep, zdecydowac sie na biale albo czerwone (powiedzmy), potem powiedzmy Francja albo Wlochy, poziom slodkosci (co do tego nie mam pewnosci, ale raczej te dwa pol-wytrawne, pol-slodkie) i wybrac cos?

    Chce takze zdejmowac etykiety z butelek i zachowywac je. Ogolnie chcialbym dokonywac dobrych wyborow pomio tego ze moja wiedza na ten temat nie jest jeszcze ok.

    Moze jakies dobre strony na ten temat w Internecie, albo tez o tym co do wina jesc?

    Dziekuje.
    Edytor zaawansowany
    • duzymis56 01.06.17, 13:04
      Jak znaleźć? Próbować hehe ;) Ja mogę polecić niedrogie, a bardzo dobre wino Mogen David (koszerne) wyśmienity smak, aczkolwiek półsłodkie smakowało jak bardzo słodkie, przynajmniej w mojej opinii. Ale za cenę w granicy ok 20 zł tak dobre wino to perełka.
    • dominikataran 20.06.17, 10:27
      Ja z własnego doświadczenia mogę polecić wino polskiej produkcji, smakuje mi i mojemu mężowi. Wiem że najlepsze są najdroższe, jednak to mimo w miarę niskiej ceny jest bardzo dobre, proszę sprawdzić 4tiger.pl/organizuje-impreze-z-wytrawnym-polskim-winem/
    • Gość: Katarzyna IP: *.dynamic.chello.pl 24.06.17, 14:44
      Odpowiedziałam na ten post na moim blogu: kupujemywino.pl/jak-wybrac-butelke-dobrego-wina/
      Temat jest dość obszerny więc i odpowiedź jest taka, choć po posmakowaniu zapewne trzeba będzie czytać więcej :)
    • malymis666 24.10.17, 04:17
      Ja wina kupuję przeważnie przez internet, w sklepie wineavenue24.pl/pl/wino-czerwone mają bardzo duży wybór, ceny są przystępne, firma często organizuje promocje. Jak lubicie czerwone, wytrawne wino mogę polecić Zweigelt Mitterjoch Bio jest idealne do obiadu, do dań mięsnych z ryżem.
    • Gość: winomaniak IP: 212.180.197.* 24.11.17, 14:19
      Mając już dobre wino, warto kupić odpowiednie akcesoria do wina

      Szczególnie przydatne są nalewaki dzięki którym wino nie kapie na biały obrusik ;)
    • jola321 26.09.18, 01:16
      Niezależnie od tego, na wybór jakiego wina się zdecydujesz, dobrze byłoby, gdybyś zainwestowała również w chłodziarkę do wina taką jak www.candy.pl/pl_PL/produkty/przechowywanie-zywnosci/chlodziarki-do-wina/-/catalog/14888868/ccvb-15 która zapewni mu optymalne warunki…
    • Gość: Andrze_77 IP: *.internetdsl.tpnet.pl 02.11.18, 10:40
      Markety mają w ofercie tylko to co jest tanie w zakupie, mało kto patrzy na jakość bo ocenia swojego klienta jako "eksperta", który z 1000 etykiet wybierze Carlo Rosi, i obawiam się że ma dużo racji... Polecam wina gruzińskie poszukaj sobie winnica Kakhuri Gvinis Marani, na początek Kindzmarauli albo Akhasheni. Miazga - mimo, że półsłodkie. Jest np. na darwina.pl

    Popularne wątki

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.