Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Wina z nutami

    03.04.18, 10:48
    Ostatnio zauwazylem - czego wczesniej nie bylo - informacje (Anglia) na butelkach win o ich przeróznych nutach smakowych, jak cytrusowy, owocowe itp. Czy to oznacza dodawanie do win aromatów? Uwazam, ze wina z winogron nie powinny miec obcych smaków. Nawiasem mówiac pojawily sie ostatnio równiez kawy z aromatami porzeczek, cytrusowym, karmelu, orzechów, wanilii i innych, co uwazam za patologie.

    --
    Alkoholizm wśród słoni to coraz bardziej palący problem w Afryce i Indiach
    Edytor zaawansowany
    • rebeccka123 21.09.19, 21:53
      myślę że raczej o smak jaki ktoś wyczuwa w winie, kiedyś interesowalam się zawodem kipera i wiem że oni ucza się rózróżniać różne nuty smakowe i zapachowe, nie jestem aż tak wyszkolona ale też pijac wino nie raz mam skojarzenie owocowego smaku, lubię wino eco Gaia białe i wyczuwam tam np. gruszki. Podobnie jest zresztą chyba z kawą też można tam owocowe nuty wyczuć i czekoladowe nawet
    • marekw86 29.09.19, 19:40
      ja wole wina gruzińskie kazbek peak mają intensywny, mocny smak i aromat. Nie dośc ze dobrze smakują ładnie wygladają na stole przy kolacji.

    Popularne wątki

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka