Dodaj do ulubionych

Co dziś na obiad?

21.06.15, 15:38
Może poinspirujemy się obiadowo?

dziś rosół, leczo z fasoli i warzyw plus dla chętnych zmieniaki
Obserwuj wątek
Edytor zaawansowany
      • ana119 Re: Co dziś na obiad? 21.06.15, 21:44
        Jutro rano wstawiam pierś indyka do wolnowara - marynata z musztardy, octu winnego, miodu czosnku i papryki slodkiej, oliwy. Buraczki i pewnie kasza. Cd rosołu dla mnie z ryżem a dla reszty z makaronem - ugotowany juz czeka w lodówce
        • kredka.zielona Re: Co dziś na obiad? 21.06.15, 22:40
          wczoraj gotowałam kurze pałki dla psa, to dla siebie na wywarze zrobiłam krupnik i placki ziemniaczane

          dzisiaj gotowałam serduszka kurzęce dla psa smile to dla siebie na wywarze barszcz biały (z torebki Winiary) bo taki lubię, na drugie makaron świderki z truskawkami i śmietaną

          na jutro pierogi z mięsem, kupne, bo dla jednej osoby nie chce mi się babrać z ciastem i całym rutuałem pierogowym smile
          dla psa będzie gotowa puszka wink
    • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 22.06.15, 15:39
      A my dzis dojadamy - 3 osoby dorosłe
      1 porcja pomidorowej z lanym, po 1 porcji mlodych ziemniaczkow i ryzu na sypko.
      Świezo ugotowany makaron grubaśny - nie wiem ile porcji z tego wyjdzie?
      1,5 kotleta.
      Sos z resztkami bitek - mały rondelek
      2 chochle duszonej kalarepy
      mała miseczka szparagówki z wody
      wielka micha sałaty
      Kazdy wybierze co mu pasuje, a i tak zapewne zostanie jeszcze.
      --
      Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
      Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
      "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
      61,5
      • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 23.06.15, 06:41
        Zostało sosu i ryżu smile
        Do tego na dzis porozmrazalam - krupnik i gulasz
        Dogotuję ryżu i zielenina z ogródka
        --
        Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
        Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
        "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
        61,5
        • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 24.06.15, 07:10
          Reszta krupniku + makaron wstazki, sos na bazie mielonego drobiu, pomidorow i cukinii, salata
          --
          Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
          Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
          "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
          61,5
            • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 24.06.15, 12:34
              Jako "jarzynke" lub "sos" do spagetti.
              Wariacji jest mnostwo, wg uznania, dodatki - takoż.
              Wersja podstawowa - kalarepke pokroic w kostke, zalac woda osolona i oslodzona, gotowac na polmiekko. Zrobic lekka zasmazke i wymieszac z kalarepa, zagotowac.
              wersja "po francusku" - z podduszona cebulka, siekanym koprem i natka pietruszki oraz mnostwem galki muszkatalowej.
              W ramach wariacji - mozna dodawac najrozmaitsze jarzynki do duszenia, mozna robic w sosach np pomidorowym.
              --
              Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
              Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
              "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
              61,5
          • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 25.06.15, 16:06
            Dojadamy wczorajszy sos tym razem z kasza pol na pol gryczana i jeczmienna, salatka z salaty, pomidorow i kiszonych ogorkow.
            --
            Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
            Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
            "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
            61,5
            • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 26.06.15, 12:51
              Botwinka - z młodymi ziemniakami lub bez, jak kto woli; młode ziemniaki z koperkiem i kalafior, ewent reszta sosu i/lub jajka sadzone.
              --
              Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
              Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
              "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
              61,5
              • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 27.06.15, 15:29
                Powtorka z wczoraj - botwinka z ziemniakami (lub bez) + pieczone mlode ziemniaki z maslem i koperkiem i kwasne mleko z mleka prosto od krowy smile
                --
                Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
                Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
                "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
                61,5
                • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 28.06.15, 11:45
                  Kończymy botwinkę + kalarepa nadziewana "po kapitańsku" i jakaś sałata
                  Do tego sernik truskawkowy na zimno
                  --
                  Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
                  Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
                  "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
                  61,5
    • vivyan Re: Co dziś na obiad? 22.06.15, 19:50
      Dziś były kluski śląskie (zostały z niedzielnego obiadu) ze skwarkami + surówka z kiszonej kapusty i marchewki. Jutro będzie schab duszony w kiszonej kapuście (zostało mi z surówki) plus młode ziemniaczki. W środę kasza gryczana i leczo warzywne. W czwartek lasagna ze szpinakiem + jakaś lekka sałatka z zielonej sałaty i warzyw. W piątek pstrąg pieczony + surówka z białej kapusty. W sobotę żurek. W niedzielę jeszcze nie wiem smile
      • ana119 Re: Co dziś na obiad? 22.06.15, 22:19
        Na lazanie ze szpinakiem to chętnie wpadły mój syn☺

        Na jutro dogotowuje się właśnie zupa cebulowa, na drugie będzie odmrozony bigos i odrobina kotletów mielonych z fasola
    • coralin Re: Co dziś na obiad? 23.06.15, 18:59
      U mnie szaleństwo sezonowe. Młoda kapusta i jajka sadzone, zupa kalafiorowa, pesto z pietruszki i orzechów. Znalazłam w lodówce dużego pora i pewnie trzeba będzie zrobić coś zimowego, żeby go zużyć czyli albo risotto z porami plus ryba albo ryba w porach i śmietanie z ryżem.
      • kredka.zielona Re: Co dziś na obiad? 24.06.15, 00:10
        dobrze, że dzieci wpadają od czasu do czasu, robię wtedy normalny obiad wink

        polędwiczki wieprzowe, marynowane, z patelni grillowej
        mix sałat
        młode ziemniaczki
        żurawina na gorąco do mięsa

        jutro

        łopatka wieprzowa duszona w sosie cebulowym
        kluski śląskie
        sałata z cytryną lub ogórek kwaszony z cebulą
        i marzy mi się kompot rabarbarowy.... smile

    • aurinko Re: Co dziś na obiad? 24.06.15, 16:19
      Wczoraj duszone polędwiczki wieprzowe z pieczarkami + ziemniaki + mizeria
      dzisiaj zupa ogórkowa
      na jutro nie mam pomysłu uncertain
      w piątek będzie dorsz z pieczonymi ziemniaczkami + surówka z marchewki i jabłka
      weekend znów nie wiem co wink muszę na 3 dni coś wymyślić
      • aurinko Re: Co dziś na obiad? 25.06.15, 16:28
        Rozwiązałam problem z dzisiejszym obiadem w najprostszy sposób - ziemniaki (z koperkiem jak zwykle) + jajka sadzone + maślanka + fasolka szparagowa.
        W weekend zdecydowanie trzeba będzie odpocząć od ziemniaków, planuję więc zupę (może rosół?), naleśniki orkiszowe z kurczakiem i warzywami (dzieci pewnie będą wolały z twarogiem i dżemem) leczo z ryżem lub kaszą.
      • joanna100-19 Re: Co dziś na obiad? 27.06.15, 20:04
        Kilka dni temu zrobiłam oryginalny jak dla nas obiad "na łatwiznę", wszystkim bardzo smakowało. Kupiłam gotowe surowe ciasto francuskie, pokroiłam na kwadraty, następnie nadziałam je kawałkami sra fety, kiełbaską, sałatą, ogórkiem, pomidorkiem, oliwką i dałam kapkę keczupu. Upiekłam to wszystko w piekarniku, zawinięte w rogaliki. Bardzo proste i szybkie, i tanie, a w zasadzie można nadziać to wszystkim co ma się pod ręką.
    • ana119 Re: Co dziś na obiad? 01.07.15, 13:40
      Dziecko na wakacjach to obiadowa samowolka ostatnio była. Dziś żołądki drobiowe duszone na maśle ale z dodatkiem ostrej papryki. Dodatek jeszcze nie znaby. Zupy nie ma i nie będzie do odwołania
      • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 01.07.15, 13:41
        Wczoraj - ogórkowa z ryzem + ziemniaczki mlode, kalafior, kwasne mleko;
        dzis - zupa jw + dorsz smazony, kasza gryczana z ryzem, salata
        --
        Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
        Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
        "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
        61,5
        • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 02.07.15, 11:08
          Krem chrzanowo (liscie)-roszponkowy z jajkiem + łosos pieczony, brokol z wody, kasza z ryzem lub ziemniaki z koperkiem
          --
          Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
          Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
          "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
          61,5
          • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 03.07.15, 12:58
            Zupa brokulowa z marchewka i makaronem - wystarczy chyba na 3 dni...
            losos pieczony, ziemniaki mlode z koperkiem, kulki kalarepki duszone w sosie z zielonej pasty curry. na deser - porzeczki czerwone z krzaka
            --
            Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
            Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
            "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
            61,5
            • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 04.07.15, 09:34
              Dojadac bedziemy smile
              wczorajsza zupa, mlode ziemniaki z anchois i sosem czosnkowo-bazyliowym, sałata z dodatkami
              --
              Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
              Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
              "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
              61,5
                • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 04.07.15, 14:24
                  Rozumiem, ze nie zupy wink
                  mlode ziemniaczki gotuje, potem, tuz przed podaniem wkladam na chwile do piekarnika, by opiec. Na talerzach, na ziemniaczkach ukladam filety anchois i polewam sosem - zblendowana garsc bazylii, kilka zabkow czosnku, oliwa. Soli praktycznie nie dodaje, bo fileciki sa same w sobie dosc slone. Posypuje grubo zmielonym pieprzem.
                  Ten sam sos wykorzystac mozna jako sos do salaty, wtedy trzeba dosolic lekko
                  --
                  Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
                  Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
                  "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
                  61,5
    • ana119 Re: Co dziś na obiad? 03.07.15, 16:35
      Dziś losos z sosem sojowym cytryna i sezamen z patelni grillowej plus ziemniaki i cukinia tez z patelni

      wczoraj tylko dla mnie była sałatka ziemniaczana z cebula i boczkiem
    • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 06.07.15, 18:49
      Pieczona kiełbasa, młode ziemniaki z patelni, duszona kalarepka, szparagówka z wody.
      --
      Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
      Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
      "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
      61,5
      • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 08.07.15, 06:54
        Obiad na dwa dni - kurczak duszony w porzeczkach, makaron ryżowy, buraczki (w plastrach) na zimno. Do tego granita na deser.
        --
        Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
        Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
        "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
        61,5
          • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 08.07.15, 12:18
            Proszę - kawalki kurczaka wrzucam z cebula na olej, fdy sie zrumienia dorzucam swieze czerwone porzeczki, tak aby przykryły mieso oraz przyprawy sol, cukier, cynamon, pieprz, zmielone gozdziki i ziele angielskie dolewam wody tak na palec na dno (ja wiem ile to jest do mojej rynienki, ale w innych kuchniach/garnkach mozna przed porzeczkami wlac). Proporcje porzeczek i przypraw - 1kg porzeczek - 1 szkl cukru - po lyzeczce przypraw. Mozna tez najpierw zmiksowac porzeczki z przyprawami i takim sosem zalac mieso. Dusi sie pod przykryciem az mieso bedzie miekkie. Mozna zrobic tak kurczaka, indyka czy kazde inne wzglednie miekkawe mieso. Sos jest bosssski, nawet bez miesa wink
            --
            Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
            Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
            "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
            61,5
            • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 08.07.15, 16:15
              czekolada72 napisała:

              > Proszę - kawalki kurczaka wrzucam z cebula na olej, fdy sie zrumienia dorzucam
              > swieze czerwone porzeczki, tak aby przykryły mieso oraz przyprawy sol, cukier,
              > cynamon, pieprz, zmielone gozdziki i ziele angielskie dolewam wody tak na palec
              > na dno (ja wiem ile to jest do mojej rynienki, ale w innych kuchniach/garnkach
              > mozna przed porzeczkami wlac).

              Aj aj aj, jeszcze octu winnego chlapnac nieco!
              ok szkl / kg porzeczek

              Proporcje porzeczek i przypraw - 1kg porzeczek
              > - 1 szkl cukru - po lyzeczce przypraw. Mozna tez najpierw zmiksowac porzeczki z
              > przyprawami i takim sosem zalac mieso. Dusi sie pod przykryciem az mieso bedzi
              > e miekkie. Mozna zrobic tak kurczaka, indyka czy kazde inne wzglednie miekkawe
              > mieso. Sos jest bosssski, nawet bez miesa wink


              --
              Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
              Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
              "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
              61,5
              • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 09.07.15, 09:06
                Dziś dzień "porządkowy" wink Wyjadamy w dwojke - makaron, reszta sosu, kiełbasa, cukinia, czosnek z patelni, reszta buraczków, w razie "głodu" coś sie wygrzebie z zapasów typu jarzynki czy ser.
                --
                Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
                Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
                "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
                61,5
                • czekolada72 Re: Co dziś na obiad? 10.07.15, 06:51
                  Zupa ogrodkowa, czyli z tego co zebralam w ogrodku z garscia makaronu, zabielona mlekiem + ananas w ciescie (tak jak robie jabłka w "szlafroczkach")
                  --
                  Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
                  Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
                  "Ja kur.. nie wejdę? Ja?". - Artur Hajzer
                  61,5
        • pulcino3 Re: Co dziś na obiad? 06.07.15, 21:55
          Młode ziemniaki z kefirem- uwielbiam, w sezonie może nic innego nie istnieć.
          Moje dziecko nie podziela mojego uczucia, dlatego dla niech zrobiłam naggetsy.
          Poza tym sałata, sałata i jeszcze raz sałata masłowa, lodowa z działki niemal codziennie.

          --
          ---------------------------------------------------
          i... telemark

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się