Dodaj do ulubionych

Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania

    • mamaisi PIersi kurczaka na cebulowo :) 01.09.08, 08:42
      Kupić: piersi z kurczaka, zupki cebulowe "KNORR Gorący kubek" - tyle
      zupek ile piersi smile, śmietankę 30%.
      Pokroić piersi w paseczki, wrzucić do naczynia żaroodpornego,
      posypać zupkami cebulowymi i wymieszać. Zalać śmietanką tak, by
      przykryła mięso. Wstawić do piekarnika na mniej więcej godzinę (aż
      śmietana zacznie brązowieć na górze i utworzy coś przypominającego
      skorupkę). Podawać najlepiej z ryżem. Można też dorzucić do mięsa
      ulubione warzywa (ja najczęściej daje groszek, bo mąż jest jego
      fanem) PALCE LIZAĆ smile
      UWAGA!!! Przestrzegam przed modyfikacją i korzystaniem z chudszej
      śmietanki. Musi być kremówka, bo inne się ważą!
      • hipek2 Shoarma :) 02.09.08, 12:28
        Piersi z kurczaka (bądz tzw udziki-czyli udka z kurczaka bez skóry i
        kości) kroimy w małe kawałki. Obsypujemy dość obficie "złocistą"
        przyprawą do kurczaka (chyba Kamis ale nie jestem pewna). Smażymy na
        rozgrzanym oleju (wystarczy 10min góra 15min smażenia)
        Do tego super pasują frytki, ryż lub jak kto woli można samemu
        zrobić pieczone ziemniaczki lub podsmażone(pokrojone w
        kawałki,plasterki) resztki ziemniaków z poprzedniego obiadusmile.
        Do tego sos czosnkowy lub słodko kwaśny.
        Przepis na sos czosnkowy: śmietana 18%(najlepsza jest Piątnicy),
        trochę majonezu-ok łyżki, kilka ząbków czosnku przeciśniętego przez
        praskę, sól do smaku i zioła prowansalskie,
        Przepis na sos słodko-kwaśny: śmietana 18%, trochę majonezu i ketchup
        (ketchupu tyle, żeby sos miał różowo-łososiowy kolor).
        Bardzo prosta, szybka potrawa i smakuje jak w Sphinxiesmile
        Aha...do tego surówka Coleslaw i pyyyychasmile
        • anetapzn Placuszki ryżowe na słodko. 13.05.09, 15:53
          1 szkl ryżu- ugotować, ostudzić. 2 jajka miksujemy z 2 czubatymi łyżkami cukru.
          Ciagle mieszając dodajemy 1 szklanke mąki pszennej+ 2 płaskie łyżeczki proszku
          do pieczenia+ 1 i 1/2 szklanki jogurtu nat. lub śmietany. Dokładnie wyrabiamy.
          Na koniec dodajemy wystudzony ryż. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz.
          Smazymy placuszki. ozna podawac z owocami, słodką śmietanką, powidłami.
    • wanielka zapiekanka warzywno - czosnkowa 17.10.08, 12:22
      moja propozycja na danie bardzo pożywne, tanie, smaczne, można zjeść
      na obiad lub ciepłą kolację.

      PRZEPIS (na 4-6 osób)
      1-2 opakowania warzyw na patelnię (u mnie z Biedronki, ok. 2 zł)
      0,5 kg mięsa mielonego
      1 cebula
      jogurt naturalny
      3-4 łyżki majonezu
      2-3 ząbki czosnku
      przyprawy do smaku (u mnie oregano, pieprz, sól, majeranek,
      przyprawa do gyrosu)

      Do dość dużego rondla lub woka wlać 2 łyżki oleju, rozgrzać, dodać
      rozdrobnione mięso, podsmażyć. Obrać cebulę, pokroić w pióra, dodać
      do mięsa, wsypać opakowanie warzyw na patelnię, całośc dusić na
      wolnym ogniu, aż warzywa będą rumiane (ok. 15-20 min). Z jogurtu,
      majonezu, rozgniecionego czosnku i przypraw zrobić sos i wlać go do
      gotującej się potrawy, gotować na wolnym ogniu jeszcze kilka minut.
      Podawać na gorąco.
      Czasami zamiast sosu czosnkowego robię pomidorowy i też jest dobre.
      Smacznego!


      --
      jeżeli nie wolno, a bardzo się chce, to można... smile
    • dorjana Re: Placek na maslance 28.11.08, 12:16
      Placek na maślance, szybki i prosty
      Ciasto:
      1 szkl maślanki
      1 szkl cukru
      2,5 szkl mąki
      3 jajka (całe)
      1 mały proszek do pieczenia (lub 3 łyżeczki)
      0,5 szkl oleju
      1 cukier waniliowy

      Wszystko wrzucić do miski, wymieszać i wylać na blachę.

      Kruszonka:
      0,5 kost masła lub margaryny
      mąka
      cukier

      Ugniatać, aż wyjdzie kruszonka - mąki i cukru dając "na oko"

      Na ciasto wyłożyć owoc jakiś - świeży, sezonowy lub kompotowy
      (wiśnie) lub
      jabłka (w kostkę lub starte na wiórki), a na to kruszonkę.

      Piec ok. 30-35 min w temp 175 st. C.
        • dorjana Re:koltecikiz kalafiorowe lub brokulowe 28.11.08, 12:47
          Ugotowac kalafiora czy brokul ,rozgniesc widelcem,dodac 1 surowe
          jajo/niekoniecznie/,bulke tarta lub namoczona i odcisnieta bule
          suchą,dodac koperek/mzoe byc mrozony/sol,pieprz do smaku ,wyrobic
          mase,formowac kotleciki,obtaczac w bulce tartej,smazyc na zloto.
        • irrrysek Re: MAKARON Z BIALYM SEREM 12.02.09, 14:26
          A ja lubię bardzo makaron z białym serem w wersji słonej. Do ugotowanego i
          odcedzonego makaronu dodajemy podziabany biały ser oraz zrumienioną na oleju
          cebulkę ( jak ktoś lubi może być też skwareczki lub boczek). Do tego surówka np.
          surówka z kiszonych ogórków z cebulką - latem z dodatkiem papryki i pomidorów (z
          oliwą i sokiem z cytryny i przyprawami).
          --
          Pośpiech poniża.
    • dorota20w Re: Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania 17.12.08, 12:21
      Pasta z wędzonych szprotek
      Składniki:
      wędzone szprotki
      olej /oliwa z oliwek
      świeżo zmielony czarny pieprz
      Sposób przyrządzenia:
      Usunąć łby i ogony, Szproty zmielić np. malakserem. Dodać olej.
      Przyprawić do smaku pieprzem.


      Masło orzechowe
      Składniki:
      orzeszki ziemne prażone
      sól
      olej jadalny (najlepszy arachidowy albo sezamowy, ale może być każdy
      inny)
      miód pszczeli.
      Sposób przyrządzenia:
      Orzeszki zmielić w mikserze z olejem tak by uzyskać gładką pastę,
      konsystencję regulować poprzez dodawanie oleju. Na koniec doprawić
      do smaku niewielką ilością miodu. Doprawić solą jeżeli używaliśmy
      niewolonych orzeszków.
      • atela budyń karmelowy 14.01.09, 20:09
        Pożywny,zdrowy i bardzo niedrogi deser (podałam go już kiedyś na forum kuchnia):

        Budyń karmelowy
        litr mleka
        4 łyżki mąki ziemniaczanej
        5 łyżek cukru
        pół porcji cukru waniliowego

        Odlać pół szklanki mleka, resztę zagotować.
        Przyrządzić karmel: zrumienić 4 łyżki cukru na suchej patelni, aż stanie się
        brązowym płynem (im bardziej brązowy tym mniej słodki)
        OSTROŻNIE wlać do garnka z mlekiem (jest b. gorący i mleko przez chwilę bardziej
        wrze). Pomieszać żeby się rozpuścił. Dodać łyżkę cukru i cukier waniliowy.
        Do garnuszka z zimnym mlekiem dodać mąkę, wymieszać, wlać do
        gotującego się mleka i stale mieszając chwile pogotować.
        Rozlać do salaterek i odstawić do wystygnięcia.
        Ma też tę przewagę nad gotowcem z torebki, że nie podchodzi wodą
        i nie rzednie na drugi dzień.

    • helikopter2 Re: Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania 11.02.09, 11:46
      20dag szynki konserwowej, śmietana 18, serek topiony o smaku serowym, makaron
      świderki.
      Plastry szynki kroimy w kwadraciki. Dodajemy śmietany na małym ogniu i stopniowo
      dodajemy serek topiony. Kiedy masa będzie jednolita danie gotowe.
      Czas przygotowania max 20 min.
      Danie pyszne, jest dobrą odskocznią od codzienności
    • roseanne dziendobry, debiut , curry 21.04.09, 01:07
      nie stukam z Polski, wiec nie bede sie wypowiadac w watkach o markach produktow
      i cenach w zlotowkach

      natomiast co do tanich , moim zdaniem potraw to polecam wszelkie curry ,
      podawane z ryzem


      ostatnio czesto same jarzynowe robie

      podsmazyc posiekana cebulka, z dodatkiem proszku lub pasty curry
      rozprowadzic mlekiem kokosowym (1 puszka wystarcza na dwa razy,
      pojedyncza porcja to obiad dla 3 doroslych)
      lub posiekanymi pomidorami puszkowymi - kupuje wieksza ilosc w polhurcie,

      do tego albo ugotowana fasola
      albo soczewica
      poza tym marchewka/ brokul/ kalafior/ ziemniaki/ fasolka szparagowa/ dynia /
      cukini itd itp - co akurat sezonowe i tansze, srednio jedno straczkowe i
      dwie inne jarzyny
      w wiekszych kawalakach, by bylo na czym zab zawiesic

      czasami do tego dodaje jajko na twardo, przekrojone wzdluz


      podaje z jogutrem naturalnym - w przypadku bardziej pikantych potraw bardzo
      dobrze lagodzi palenie w przelyku smile
      --
      Inny Swiat - Zespół Aspergera
    • metoda_7 tort piankowy 27.04.09, 13:11
      3 kolorowe galaretki w proszku
      0,5l. mleka skondensowanego niesłodzonego

      galaretki rozpuszczamy we wrzątku: jedną w 0,5l wody, dwie pozostałe w połowie
      tej ilości każdą. Pozostawiamy do ostygnięcia. Wstawiamy do lodówki i czekamy,
      aż zrobią się zimne. Połowę mleka ubijamy mikserem, dodajemy jedną galaretkę (tę
      z mniejszą ilością wody) i miksujemy, aż się wymiesza. Wlewamy do tortownicy,
      wstawiamy na chwilę do lodówki (bardzo szybko tężeje) To samo robimy z resztą
      mleka i druga galaretką. Kiwdy ostatnia galaretka lekko zgęstniejewlewamy ją na
      wierzch ciasta i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Można dodać
      jakieś owoce wg uznania, ozdobić bitą śmietaną
      --
      Życie jest pełne cierpienia,ale nie brak w nim też cudownych zjawisk, takich jak błękit nieba, słońce, oczyniemowlęcia...
    • linn_linn Re: Makaron aromatyczny z surowymi pomidorami 08.05.09, 14:49
      Do duzej miski / uprzednio natartej przekrojonym zabkiem czosnku / wrzucic:
      - pomidory pokrojone w drobna kostke / musza byc smaczne, np. slodkie typu cherry /
      - porwane listki bazylii
      - mozzarelle odsaczona i pokrojona w drobniutka kostke
      - ewentualnie troche kaparow / najlepiej tych z soli, nie z octu /: nie sa konieczne

      Na koniec dolac troche oliwy extravergine i soli.
      Miske przykryc / ja uzywam folii przezroczystej / i odstawic na pol godziny.
      Makaron ugotowac, wrzucic do miski, wymieszac i ozdobic listkami bazylii.

      Mozzarelle mozna zastapic startym serem / np. cacioricotta, ricotta dura -
      twarda albo kaszkawalem /. Ilosc soli dopasowac do smaku sera.


      • anetapzn Knedle z suchej bułki:) 13.05.09, 15:57
        Danie niemieckie. Idealne spożytkowanie suchej bułkismile 8-10 bułek kroimy w
        kostkę. Suszymy. Bułki zalewamy 1/2 l. letniego mleka. Solimy. Dodajemy 3-4
        surowe jajka (zależy od ich wielkosći). Wyrabiamy masę, zeby miała konsystencję
        jak na mielone. Z masy formujemy knedle. Wkładamy je na gotujący sie, osolony
        wrzątek. Gotujemy ok. 20-25 min. Podajemy z dowolnym sosem+ surówką. Pychasmile
        • anetapzn Babka ziemniaczana. 19.05.09, 17:11
          2 kg. ziemniaków ścieramy an tarce jak na placki kartoflane. Mieszamy z
          podsmażoną cebulką, doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy 2-3 surowe jajka.
          Jezeli mamy mozna dodac troche wysmażonej na skwarki sloniny. Wszystko dokładnie
          wyrabiamy. Ja doprawiam jeszcze odrobiną gałki muszkatalowej i majerankiem.
          Wkładamy na wysmarowana blache lub do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w
          piekarniku ok. 40 min- az wierzch sie zrumieni. Mozna podawac z sosem np.
          grzybowym czy pomidorowym. Doskonałe także po odgrzaniu np. na patelni.
      • anetapzn Warzywa z makaronem lub ryżem. 21.05.09, 17:19
        Powoli zaczyna być sezon na tanie warzywa. Mozna tez skorzystac z mrożonej
        mieszanki warzywnej - np. Carrefour 4,99zł./ 1 kg. Gotujemy na półtwardo ok. 0,5
        kg. warzyw, dodajemy przecier pomidorowy+ przyprawy do smaku- podduszamy.
        Podajemy z ryzem lub dowolnym makaronem. Można posypać tartym serem.
      • anetapzn Ciasteczka owsiane na deser. 21.05.09, 17:25
        2 szkl. płatków owsianych, 2 jajka, 5-6 łyżek cukru (zależy jakie slodkie
        lubicie), 1/2 szkl. mąki, 1/3 kostki margaryny, 1 płaska łyżeczka proszku do
        pieczenia, 1/2 szkl. wody, 1 szkl. wiórek kokosowych. Do garnka wrzucamy
        margarynę i topimy ją na wolnym ogniu. Do roztopionej dodajemy płatki owsiane i
        cukier. Delikatnie prażymy- dusimy tak ok. 1-2 min. Caly czas mieszamy. Dolewamy
        wodę i mieszamy caly czas aż cała woda sie wchłonie. Dodajemy mąkę+ proszek do
        pieczenia+ jajka+ wiórki kokosowe. Mieszamy dokładnie. Lekko studzimy. Z masy
        robimy kulki. Kładziemy je na wysmarowana tłuszczem blache i pieczemy ok. 20-25
        min w temp. 180 C.
        • aneta-4 sałatka porowa 13.06.09, 11:04
          Podam kilka moich przepisow-tanich.

          1puszka fasoli czerwonej
          1puszka groszku
          1puszka kukurydzy
          jajka na twardo (moze byc bez jajek)
          dosc duzo pora
          majonez

          Por pokroic w kostke i posypac sola,odstawic az pusci sok-
          odcisnac.Wlozyc do miski,puszki odcedzic i dodac do pora.Jajka na
          twardo pokroic w kostke dodac do salatki.Na koniec majonez.Wymieszac
          i gotowe.
          • aneta-4 kotlety z chleba 13.06.09, 11:12
            Jesli mamy czerstwy chleb mozemy go namoczyc w wodzie.Jak zmieknie
            dobrze odcisnac.Dodac skladniki identyczne jak na mielone
            (jajko,cebula,przyprawa)wyrobic ciasto.Formowac kotlety,obtoczyc w
            bulce tartej i smazyc na oleju.Mozna podac z dowolnym sosem.
            np.pomidorowym.

            najtanszy sos pomidorowy;
            zrobic zasmazke,zagotowac wode i do niej dodac zasmazke patrzac zeby
            nie bylo za bardzo geste do tego przecier pomidorowy i moze byc
            lyzka smietany.Zagotowac,doprawic przyprawa.Mozna dodac pietruszke
            ale to juz jak kto chce.
            • aneta-4 skrzydełka 13.06.09, 11:16
              Obciac najcinsza czesc.Z pozostalych wyjac kosci-zostaje samo
              miesko.Do roztrzepanych jaj dodac przyprawe do kurczaka i obtaczac
              tak jak schabowe(nie w mace).Smazyc.
    • asiazych Re: Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania 30.06.09, 15:35
      Moja babcia robiła ryż z jabłkami - gotowała ryż i układała w naczyniu do
      pieczenia warstwowo: warstwa ryżu, następnie jabłka starte na grubej tarce nieco
      posypane cukrem i cynamonem,(myślę, że mogłyby być to też jabłka ze słoika),
      znowu ryż i znowu jabłka z cukrem i cynamonem...(kilka warstw). Zapiekała to
      myślę, że 20 minut. Potem rozkładała na talerze sięgając od dna. Na wierzch
      jeszcze śmietana i trochę cukru. Smak mojego dzieciństwa.
      • renifren1 Re: Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania 30.06.09, 16:24
        Zupa z serków topionych z mięskiem.
        Do rosołu dodajemy serki topione, tak mniej więcej jeden serek na litr, im więcej się doda tym lepszy smak. Najpierw rozpuszczam je w kubku i wlewam do garnka. Do tego potrzebny jest jakiś zakwaszacz typu kwasek cytrynowy, ja dodałam dziś po prostu wody z ogórków konserwowych. Wsypuję makaron świderki (dość dużo żeby było sycące), dodaję rozdrobnione mięso na którym gotował się rosół. W wersji de lux na gotującą się zupę wrzucam pulpeciki z mięsa mielonego.
        Bardzo proste i szybkie danie, pozdrawiam!
        • magdziolina Kluchy Tagiatele ze szpinakiem 27.07.09, 23:03
          Tagiatelle ze szpinakiem na 2 osoby

          Tagiatele – kupuję takie za 3,5
          Szpinak - mrożony ze śmietaną (LIDL/ALDI jakies 2 zl) paczka 0,5 kg
          Czosnek, cebula, sól, pieprz,
          natka, oregano, bazylia wg uznania
          kapary – 2-3 łyżeczki (ok. 4 zl spory słoik marki carefour) ,
          na koniec niby parmezan… (wersja świąteczna z oryginalsmile
          Cebule podsmażamy, zabek, dwa czosnku (przetarty) dodajemy…
          na to kładziemy. kostkę mrożonego szpinaku
          Powoli rozmrażamy…
          Do gotowej szpinakowej ćtapki, dodajemy kapary i inne przyprawy wg
          uznania… ciut soli, pieprzu
          Miedzy czasie gotujemy kluchy… jakies 15 minut max
          Na koniec dodajemy odcedzone kluchy do sosu… Mieszamy….
          Posypujemy parmezanem lub pleśniakiem
          … Gotowe
          czas przygotowania 15-20 min
          koszt - minimalnysmile))
          smakuje wybornie
          Kuchnia "wali czochem" przez nastepne 3 godzinysmile))
          • magdziolina Tagiatele z tunczykiem w pomidorach z kaparami 27.07.09, 23:07

            Tagiatele z tuńczykiem kaparami i pomidorami

            Tagiatele – ok. 4 zl paczka – na 2 osoby max 1/2
            Tuńczyk – może być rozdrobniony (w sosie własnym , oleju –
            obojętne) – jakies 3 zl np. w Lidlu
            Przecier pomidorowy (mogą być pomidory w puszcze…sezonowo swieże)
            Łyżka koncentratu pomidorowego
            Kapary, cebula
            papryka slodka sypka, chili, oregano, bazylia, tymianek, sól , pieprz

            Gotujemy tagiatele… jakies 15 minut
            w tym czasie na patelni podsmazamy cebulkę, dodajemy tuńczyka…
            mieszamy…
            po 3 minutach dodajemy pomidory i łyżkę przecieru.
            Caly czas na średnim grzaniu mieszamy… dodajemy ziola, kapary
            na koniec dorzucamy odcedzony makaron
            Ja dodaje czasem oliwki, groszek, ser plesniak i inne resztki z
            lodówkismile)
            Czas - 15 - 20 min
            tanio i smacznie
            • magdziolina Warzywa z miechem lub bez. Szybciorem 27.07.09, 23:10
              potrzebne:
              warzywa sezonowe – brokuły, marchew, seler, kalafior, fasolka…
              Zimą mieszanka 3-4 składnikowa
              piers z kuraka albo inny kawalek mieska
              curry, chili, sol, pieprz…ser parmezan lub inny na posypke

              na rozgrzanym oleju przesmażamy mieso z curry i pozostałymi
              przyprawami… curry podsypujemy obficie
              Po jakis 5 minutach ddodajemy porwane lub pocięte warzywa
              dusimy/ smażymy jak kto lubi …podsypując curry , solą i pieprzem

              danie można wzbogacić przesmażonymi wcześniej pieczarkami..
              10-15 minut robotysmile
    • iza1973 Re: Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania 05.08.09, 14:35
      kabaczek faszerowany mięsem mielonym.
      ceny z ostatniego weekendu, bazarek na Ursynowie.
      2 średnie kabaczki - 2,60
      1 cebula - 30 gr
      pomidory w puszce - 2,50
      jajko - 50 gr
      mięso mielone - 7 zl za 35 dag (niestety cena byla taka a nei inna a nie mialam
      czasu jechać do marketu)
      kawalek suchej bulki, sól
      wychodzą 4 porcje obiadowe - koszt porcji 3,20 zl
      kabaczka trzeba obrać, przekroić na pół, wydrążyć miąższ z pestkami, posolić.
      cebulkę podsmażyć, wymieszać z mięsem, jajkiem, doprawić do smaku.
      tym farszem napełnić łodeczki z kabaczka, na wierzch rozlożyć pomidory. jak ktoś
      lubi - można jeszcze plasterek żółtego sera, ale niekoniecznie. pieczemy w
      piekarniku ok 45 minut (najlepiej troszkę podlać wodą i przykryć).
      bardzo dobre denia na lunch do pracy, do odgrzania w mikrofali. albo po prostu
      na obiad lub cieplą kolację.
        • anetapzn kotlety z selera. 28.08.09, 15:24
          2 selery, 5 łyzek tartej bułki, 2 jajka surowe, sól, pieprz. Selery pokroić w
          kostkę, ugotować na poł twardo. Rozgnieść widelcem, dodac 1 jajko, przyprawy,
          wymieszać. Formowac kotlety, panierować, smazyć na tłuszczu.
        • anetapzn Kotlety z tartych warzyw. 28.08.09, 15:27
          ok. 2 szkl. utartych, surowych warzyw(rózne np. marchew+ pietruszka+
          cebula+seler itd), 1,5-2 szkl mąki, 1 jajko, przyprawy. Warzywa posolić i
          zostawić na ok. 1 godz. żeby zmiękły. Nastepnie dodać: jajko+ mąkę+ wodę- w
          takich proporcjach, żeby powstało dośc gęste jakby ciasto. Wyrobić. Łyżką
          nabierać nieduże porcje i smazyć na rozgrzanym tłuszczu.
        • frestre Re: salatka ziemniaczana II 27.09.09, 21:03
          ugotowane ziemniaki w mundurkach pokroić w dużą kostkę
          cebula w kosteczkę
          ocet, olej, sól, pieprz do smaku ( musi być zwykły ocet, bo inny już
          tak ne smakuje)

          super jako dodatek do dań z grilla smile
    • diament79 szybki tuńczyk 02.09.09, 21:50
      Niedawno pojawił się bardzo podobny przepis,a ja mam troszkę inny.

      Stawiam wodę na makaron, gotuję go, jak będzie dobry juz gotowy będę miała też sos.

      Smażę na oliwie cebulkę i czosnek, dodaję jedną lub dwie puszki tuńczyka w sosie
      własnym, zalewam to mlekiem, jak się zagotuje włączam, dodaję pieprzu do smaku,
      zielonej piertuszki i dwie łyzki majonezu. Czasem zrobię to tak sprawnie i
      szybko, że muszę jeszcze czekać na makaron. Uwaga, majonez dodajemy na gorące
      danie tuż pod koniec, bo podgrzewany majonez się zetnie.
      --
      Aneta - mama Arka 24.02.2006 i Oli 15.08.2008 smile))
    • diament79 tanie kluski 02.09.09, 21:52
      Robimy kluski śląskie (ja też daję ziemniaczaną mąkę w miejsce 1/4 ziemniaków)
      Zatapiamy w środku kawałek kiełbasy, pasztetu, konserwy
      bądź kawałek owocu np z puszki, lub świeży (truskawka, śliwka)

      szybko, tanio
      --
      Aneta - mama Arka 24.02.2006 i Oli 15.08.2008 smile))
    • diament79 parówki 02.09.09, 21:53
      Parówki nacinam, daję w nacięcie kawłki sera żółtego, staram się wcisnąć cienki
      paseczek, żeby jak najmniej wystawał, potem panieruję jajko - bułka tarta i
      smażę, podaję jako danie obiadowe do ziemniaka z keczupem
      --
      Aneta - mama Arka 24.02.2006 i Oli 15.08.2008 smile))
    • diament79 zapiekanka warzywa + resztki 02.09.09, 21:58
      Układam w naczyniu: surowe ziemniaki pokrojone na plasterki, pomieszane,
      pokrojone w cienkie słupki: marchewkę, pietruszkę, selera (jak czegoś nie ma to
      nie szkodzi)
      Potem kładę co tam mam, albo jakieś mięso, resztki pieczeni, kotlety, parówki,
      kiełbasę pokrojoną. Zalewam całość beszamelem (inaczej zasmażka zalana mlekiem z
      pieprzem) i zapiekam w piekarniku

      tyle, że nie wiem czy to zapiekanie jest tanie... danie zdrowe i przepyszne!!!
      --
      Aneta - mama Arka 24.02.2006 i Oli 15.08.2008 smile))
    • szpaczek2702 moje super przepisy:D 19.09.09, 21:55
      szare kluski po mojemu
      trzemy kartofle i cebulke(1 szt) jak na placki ziemniaczane,
      dodajemy jajko(jak bardzo dużo, powyżej 1 kg to dwa jajka),
      mąki na tyle żeby ciasto zrobiło się bardzo gęste,
      sól

      Duży garnek(w miare płaski) napełniony do 3/4 wodą- woda musi się zagotować.
      Bierzemy mały lub duży talerz i oblewamy go zimną wodą, nakładamy porcję masy ziemniaczanej i rozsmarowujemy ją na talerzu na grubość około 0,5 do 1 cm. Przy użyciu łyżki wrzucamy szybko małe kawałki ciasta na gotującą się wodę.

      Nigdy nie mierzyłam czasu gotowania, ale po wypłynięciu na wierzch kluski muszą się trochę pogotować. Czas gotowania zależy od wielkości klusek.

      Łyżkę warto od czasu do czasu zamoczyć w kubku z zimną wodą, żeby się nam ciasto do niej nie kleiło.

      Pierwsza partia ciasta jest testowa - czasami jak jest za mało mąki to kluski się rozpadają - ale u mnie w domu nawet na takie kluski są amatorzy big_grin Sprawdzić jak wyszła pierwsza partia, jak się rozpadają dodać mąki.

      Po odcedzeniu warto dodać trochę tłuszczu to się nie kleją. Ja dodaje kapkę oleju.

      Boskie z cebulką i boczkiem zaraz po ugotowaniu.
      Pyszne odsmażane na patelni.

      My zawsze je robimy po plackach ziemniaczanych jak zostanie trochę ciasta. Zamrażamy i mamy pyszne śniadanko.

      W domu nazywamy te kluski szarymi kluskami bo taki kolor mają, ale z tego co mi wiadomo prawdziwe szare kluski trochę inaczej się robi. Przepis pochodzi od mojej babci która była z Poznaniabig_grin

      W ogóle ziemniaki są super oszczędne... mąż je uwielbia i w weekend mamy przynajmniej jeden dzień kartofla czyli są placki ziemniaczane.

      Zaznaczam jednak że nie trzemy na tarce ale mam przystawkę do maszynki zelmera do tarcia warzyw - cudo!! z 2 kg ziemniaków trze chwilkę!!
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.