Polskie dania, którymi możemy poczęstować Włochów

Jak myślicie, czym możemy pochwalić się przed Włochami? Czego oni nie mają u
siebie, a co mamy my? Z pewnością nie mają tak dobrego żuru, pierogów,
makowca, pierników i bigosu. Znam kilka osób z tego pięknego kraju i tym
akurat osobom bardzo smakują pierogi i polski żurek. Chociaż z drugiej strony
trochę narzekają, że nasza kuchnia jest tłusta i ciężkostrawna.
A jakie są Wasze opinie?