Potrzebne będą:
- twarde pomidory, najlepiej lima
- oliwa do smażenia i 1 łyżeczka do roztarcia czosnku
- czosnek
- bazylia
- sól, pieprz.
Pomidory należy przeciąć wzdłuż, kłaść na bardzo rozgrzany tłuszcz. Początkowo
częścią przekrojoną do dołu, a gdy widać będzie, że miąższ jest już przysmażony
- trzeba je odwrócić.
W międzyczasie przeciśnięty czosnek rozcieramy z solą, kilkoma kroplami oliwy i
drobno pokrojoną bazylią i tą pastę nakładamy na połówki pomidorów, patrząc,
żeby się nie zsunęło na patelnię ;) doprawiamy pieprzem i podajemy gorące z
pieczywem
--
W jakich okropnych czasach żyjemy!
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.
