Dieta w czasie antybiotykow

Leczenie boreliozy antybiotykami powinno byc dlugie i intensywne i wtedy niestety czestym powiklaniem moze byc grzybica.

Mozna temu problemowi zapobiec lub go zmniejszyc poprzez zachowanie specjalnej diety antygrzybiczej. W diecie tej chodzi o takie dobieranie pokarmow by nie powodowac wzrostow cukru we krwi.

Zasady diety mozna skrocic nastepujaco:
zakaz slodyczy i ukrytego cukru (np keczup ma mnostwo cukru), zakaz produktow bogatych w skrobie: ziemniaki, rzepa, bialy ryz. Zakaz owocow (moze z wyjatkiem tych naprawde nieslodkich jak np lekko niedojrzale kiwi lub kwasne jablko - ale malych ilosciach), ograniczenie slodkich warzyw np takich jak marchew; zakaz bialego chleba i ograniczenie ciemnego (mozna jesc w malych ilosciach pumpernikiel pieczony w wielogodzinnym systemie).
Takze bez ograniczen nieslodkie warzywa (seler, pietruszka, kapusta, ogorek, cukinia, kabaczek, por, zielona papryka), ryby, jaja i miesa oraz tluszcze, brazowy pelny ryz, niektore pelne kasze.
Mleko ostroznie- niektorzy moga a inni nie. Sery biale na ogol mozna. Sery zolte- ostroznie mozzarella.

Dla oslody mozna czasem zjesc odrobine czarnej czekolady, ale tez ostroznie nie kazdy bedzie sobie mogl na to pozwolic bez grzybiczych konsekwencji.

Niektorzy uzywaja w tym celu zywcem diety Atkinsa a ja przypuszczam, ze mozna rowniez uzyc diety Kwasniewskiego choc nie bylo to testowane.

Przy odrobinie wprawy mozna latwo wyczuc, ktore produkty powoduja narastanie swiadu zwiazanego z grzybica, a ktore nie.