Dodaj do ulubionych

Czekolada na goraca...

06.02.06, 08:42
Czy ktos ma wyprobowany przepis, ostatnio pilam w kawiarence wedla z
dodatkiem skorki pomaranczowej i bylam zachwycona...
Mam do dyspozycji duzo czekolady w tabliczkach. W Wedlu mozna kupic kuwerture
w puszce za 20pln, ale chcialabym zrobic ja sama...
Dziekuje,

--
Kocham Pawełka i Piotrusia....
Edytor zaawansowany
  • graja7 09.03.06, 16:11
    No właśnie, co z tą czekoladą? Też bym się z chęcia napiła? Ma ktoś jakiś
    pomysł?
  • kock1 09.03.06, 16:33
    Nie wytrzymalam i metoda prob i bledow zrobilam.
    Mleko plus gorzka czekolada plus cukier.
    Zuzylam 3 czekolady i mleko lalam na oko. Na poczatku zmiksowalam a pozniej
    pogrzalam do 90 stopni. Dodalam tez troche skorki pomaranczowej.
    Jak robie cos sama lub przerabiam zwykle przepisy na th to nigdy nie moge
    zapamietac ile czasu i na jakich obrotach cos robilam.
    Czekolada wyszla pyszna. Pytalam pana w kawiarence to on powiedzial ze dodaje
    slodka smietanke. Przed podaniem dodalam do kazdej filizanki odrobine bitej
    smietany...smacznego dla odwaznych...
  • graja7 09.03.06, 19:14
    Czy tę czekoladę zmiksowałaś na początku na proszek samą, czy z mlekiem?
  • kock1 10.03.06, 12:19
    Z mlekiem i podgrzewalam, i probowalam...
    --
    Kocham Pawełka i Piotrusia....
  • pestka1973 10.03.06, 12:29
    Przepis na czekoladę na gorąco jest w książce "Kuchnia francuska" - robiłam i
    wyszła bardzo smaczna. Polecam!!
  • kock1 10.03.06, 13:46

    Umiesc w naszym kaciku...prosze,
  • graja7 11.03.06, 11:59
    Tak, tak. Koniecznie prosimy o przepis.
  • pestka1973 11.03.06, 18:45
    Właśnie dodałam do przepisów - SMACZNEGO!!!!! big_grin
  • uma.pax 30.03.06, 16:37
    mój mąz robił....
    cudna wyszla
    gorzka czekolada, mleko bez cukru bo zaslodka wychodzi z cukrem.
    i chili koniecznie dodac .... mniam

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka