Dodaj do ulubionych

Co zrobic z bialej papryki?

04.10.13, 22:51
Zawsze paprykę mroziłam, ale potem była nieapetyczna i sflaczała ...
wiec z tego rezygnuje.
Gołąbków tez robić nie będę, bo nie mam mielonego.
Moze jakaś sałatka w stoikach? Przydałaby sie na zimę.
Obserwuj wątek
      • pia.ed Re: Co zrobic z bialej papryki? 05.10.13, 10:49
        A moze tak recepta? Tu chodzi po prostu aby szybko jej sie pozbyc zanim zacznie byc nieladna.
        Smak nie jest taki wazny.
        W (cudzoziemskich) sklepach sa rożne papryki, nawet w 10 litrowych slojach,
        i w jakiejs zalewie ktora wyglada jakby w jej sklad wchodzil olej.
        Jak to znaleźć w necie?
        • jaga_22 Re: Co zrobic z bialej papryki? 05.10.13, 11:49
          Pia,możesz zrobić leczo na zimę jak nie chcesz faszerowanej.
          Wszędzie czytam,że biała do słoików się nie nadaje,bo jest mdła,

          gotujmy.pl/leczo-z-bialej-papryki-na-zime,przepisy-przetwory-przepis,199464.html
          --
          http://i44.tinypic.com/28uk1hu.jpg
          • pia.ed Re: Co zrobic z bialej papryki? 05.10.13, 12:04
            Na faszerowanie nie mam czasu ... (i jak zwykle ochoty).
            Ten przepis jest prosty w wykonaniu, mam w domu wszystko oprócz rodzynek, które mogę bez problemu dokupić... Tylko do czego używa się takie leczo?

            Faktycznie to myślałam o marynowaniu papryki w polówkach czy ćwiartkach,
            i dodaniu do niej np pokrojonej (surowej?) marchewki, której mam dużo
            i aż prosi się o zużycie. Jade za chwile do miasta i być moze kupie
            zielona lub czerwona paprykę ...
            • jaga_22 Re: Co zrobic z bialej papryki? 05.10.13, 12:34
              Leczo jest do bułeczki.
              A tu taki prosty przepis do zamarynowania.Dobry pomysł aby dodać czerwonej papryki.

              gotowanie.onet.pl/przepisy/papryka-marynowana,105474.html
              www.mojegotowanie.pl/przepisy/przetwory/papryka_marynowana3
              --
              http://i44.tinypic.com/28uk1hu.jpg
                  • tamaryszek44 Re: Co zrobic z bialej papryki? 05.10.13, 15:42
                    Ja sałatek na zimę nie wekuję bo u nas zawsze jest świeża surówka do obiadu. Wekuję tylko ogórki, buraczki i czerwoną paprykę w occie do gulaszowej. Białą paprykę jemy w sezonie, w leczo lub jako gołąbki, ale jej nie zaprawiam.
                    --
                    " Zawsze patrz na jasną stronę życia "
                    ...i tej zasady warto się trzymać.
                    • iryska2604 Re: Co zrobic z bialej papryki? 05.10.13, 16:42
                      Co roku robię trochę papryki,jest taka ładna, kolorowa. Wypracowałam sobie własne proporcje które nam najlepiej odpowiadają. Na 1 szklankę octu daję 7 - 8 szkl. wody.No i resztę przypraw wg uznania. Nie jest za ostra. Zalewam gorąca zalewa i na wierzch wlewam łyżke oleju lub oliwy, potem pasteryzuję ok.15 -20 min. żeby nie za bardzo zmiękła. Oczywiscie przed włożeniem do słoików blanszuję ją przez +/- 3 minuty. Jest naprawdę smaczna.
                      --
                      mieć w górze niebo a w sobie spokój...

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka