gdzie najwiecej wapnia? Dodaj do ulubionych

  • drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
  • drzewko odwrotne
  • maslanka, kefir, bialy ser??
    przy jak najmniejszej liczbie kalorii rzecz jasna :D
    --
    per aspera ad astma
    • Najwięcej wapnia w produktach nieprzetworzonych jest w maku

      Mak ma dużą zawartość minerałów na czele z wapniem rekord na produkty
      nieprzetworzone:
      Wapniowa piramida żywieniowa
      Z linku: www.akademiazywienia.com/forum/viewtopic.php?t=37
      Zawartość wapnia [mg] w 100 g produktu jadalnego
      Białko jaja kurzego - 6
      Żółtko jaja kurzego - 147
      Mięso - szynka z indyka - pasztet z kurczaka - 3-94
      Owoce jabłko - morele suszone 4-139
      Warzywa ziemniak - jarmuż - 4-157
      Sery twarogowe - 54-500
      Czekolada mleczna z orzechami laskowymi - 300
      Przetwory rybne - tuńczyk w oleju - sardynka w oleju - 12-330
      Sery podpuszczkowe (żółte) i topione - 367-972
      Mak niebieski - 1266
      Parmezan - 1380
      Mleko w proszku - 1062-1404

      Zawartości minerałów
      kanarek.net.pl/zywienie.html
      najwięcej minerałów 5-8% (popiół) ma właśnie mak, proso, siemie lniane

      Pozdr.
      Jędruś
      • no tak tak- kiwi tez ma jakas powalajaca ilosc, ale ja pytam o nabial- bo jakos nieszczegolnie mam z czym ten mak jesc- przeciez na diecie odchudzajacej bedac nie bede jesc makowcow?!
        --
        per aspera ad astma
    • Siłą rzeczy najwięcej wapnia wśród produktów białkowych mają te, które powstały
      poprzez największe zagęszcxzenie mleka, a więc przede wszystkim sery
      podpuszczkowe (żółte). Wśród nich można znaleźć tzw. wersje light o zawartości
      tłuszczu ok. 13%.
      Kierując się w/w zasadą - im bardziej zagęszczony produkt pochodzenia mlecznego,
      tym więcej zawiera wapnia i tak dla uproszczenia: mleko<kefir,jogurt<twaróg<ser
      żółty...
    • należy wziąć pod uwagę również czynniki sprzyjające lub hamujące przyswajanie
      wapnia, który tylko w ok. 50% ulega wchłonięciu przez śluzówkę jelita.

      --
      pomóżmy Kacperkowi: www.mozeszpomoc.u2.pl

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.