• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego

gdzie najwiecej wapnia? Dodaj do ulubionych

  • 16.06.07, 11:49
    maslanka, kefir, bialy ser??
    przy jak najmniejszej liczbie kalorii rzecz jasna :D
    --
    per aspera ad astma
    Edytor zaawansowany
    • 16.06.07, 14:54
      Najwięcej wapnia w produktach nieprzetworzonych jest w maku

      Mak ma dużą zawartość minerałów na czele z wapniem rekord na produkty
      nieprzetworzone:
      Wapniowa piramida żywieniowa
      Z linku: www.akademiazywienia.com/forum/viewtopic.php?t=37
      Zawartość wapnia [mg] w 100 g produktu jadalnego
      Białko jaja kurzego - 6
      Żółtko jaja kurzego - 147
      Mięso - szynka z indyka - pasztet z kurczaka - 3-94
      Owoce jabłko - morele suszone 4-139
      Warzywa ziemniak - jarmuż - 4-157
      Sery twarogowe - 54-500
      Czekolada mleczna z orzechami laskowymi - 300
      Przetwory rybne - tuńczyk w oleju - sardynka w oleju - 12-330
      Sery podpuszczkowe (żółte) i topione - 367-972
      Mak niebieski - 1266
      Parmezan - 1380
      Mleko w proszku - 1062-1404

      Zawartości minerałów
      kanarek.net.pl/zywienie.html
      najwięcej minerałów 5-8% (popiół) ma właśnie mak, proso, siemie lniane

      Pozdr.
      Jędruś
      • 16.06.07, 15:31
        no tak tak- kiwi tez ma jakas powalajaca ilosc, ale ja pytam o nabial- bo jakos nieszczegolnie mam z czym ten mak jesc- przeciez na diecie odchudzajacej bedac nie bede jesc makowcow?!
        --
        per aspera ad astma
    • 16.06.07, 16:18
      Siłą rzeczy najwięcej wapnia wśród produktów białkowych mają te, które powstały
      poprzez największe zagęszcxzenie mleka, a więc przede wszystkim sery
      podpuszczkowe (żółte). Wśród nich można znaleźć tzw. wersje light o zawartości
      tłuszczu ok. 13%.
      Kierując się w/w zasadą - im bardziej zagęszczony produkt pochodzenia mlecznego,
      tym więcej zawiera wapnia i tak dla uproszczenia: mleko<kefir,jogurt<twaróg<ser
      żółty...
      • 17.06.07, 10:01
        dziekuje :-)
        <dyg>
        --
        per aspera ad astma
        • 17.06.07, 23:45
          Tak,tak,wszysko się zgadza,tylko zapominacie o jednej rzeczy:wapń jest
          wchłaniany przy udziale witaminy D3,która znajduje się w tłuszczach.Dlatego
          wapń z pełnotłustych serów jest niestety najepiej przyswajalny.
          • 18.06.07, 18:24
            ale tak samo jest z mlekiem- dlatego pije 2%. w nosie mam kalorie, ale ponizej 2% wapn juz sie nie przyswaja i cala operacja"pij mleko bedziesz wielki" mozna sobie o 4litery roztrzaść :)
            --
            per aspera ad astma
            • 18.06.07, 21:43
              A podobno mleko kradnie wapn z kosci czy cos w tym stylu. I w ogole ponoc jest
              niezdrowym napojem, bo nadaje sie tylko dla oseskow. W naturze nie ma innych
              ssakow, ktore jako dorosle osobniki pilyby mleko. Cos w tym musi byc.
    • 18.06.07, 21:19
      należy wziąć pod uwagę również czynniki sprzyjające lub hamujące przyswajanie
      wapnia, który tylko w ok. 50% ulega wchłonięciu przez śluzówkę jelita.

      --
      pomóżmy Kacperkowi: www.mozeszpomoc.u2.pl
      • 19.06.07, 18:20
        czyli co?
        --
        per aspera ad astma
        • 19.06.07, 21:56
          proporcje pomiędzy wapniem a fosforem, inne składniki spożywane z wapniem (np.
          kwas szczawiowy tworzy w połączeniu z wapniem szczawiany i czyni go
          nieprzyswajalnym dla organizmu), wiek.
          --
          pomóżmy Kacperkowi: www.mozeszpomoc.u2.pl
          • 19.06.07, 22:45
            czyli jak np jem szpinak z jogurtem?to mam po "japkach" tak zwanych?
            --
            per aspera ad astma
            • 21.06.07, 23:18
              hihi - nie wiem co to "japki";) ale jak jesz szpinak z jogurtem, to szczawiany
              ze szpinaku łaczą się z wapniem z jogurtu i nie wiążą wapnia z organizmu -
              jakaś korzyść w tym też jest. na tej samej zasadzie warto pić kawę z mlekiem.
              --
              pomóżmy Kacperkowi: www.mozeszpomoc.u2.pl
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.