Dodaj do ulubionych

Od czego zacząć?

11.10.10, 14:08
Ponieważ moje lenistwo w tematach kuchennych jest przerażające i zaczyna mnie mocno męczyć, zamierzam wziąć się za gotowanie. Sęk w tym, że nie wiem, od czego zacząć - w necie jest zatrzęsienie przepisów, naprawdę trudno to ogarnąć i coś z sensem wybrać. Poza tym na początek przecież nie rzucę się na jakieś kosmiczne przepisy, powinnam zacząć od czegoś postawowego, np jakieś kluski, kopytka itd.... smile Jest was tu cała masa z dużym doświadczeniem - podzielcie się swoją historią wink - od czego zaczynałyście? Skąd brałyście przepisy?
Obserwuj wątek
    • fettinia Re: Od czego zacząć? 11.10.10, 16:44
      Zacznij od czegos prostego-oc czegos co lubisz jescsmile
      Ja zaczelam gotowac od..omletusmileMoja ulubiona ksiazka byla ta:
      www.antykwariat-bazar.pl/pub/produkty2/0/0/0/1/6/4/2/7/16841_big.jpg
      Oczywiscie to bylo daaawno temusmileAle i moj brat pierwsze kucharskie szlify zaliczyl dzieki tej ksiazcesmile
      Tam sa proste potrawy w proporcjach na 1-2 osoby.
      Pozniej byly kaciki kulinarne w roznych gazetach-no w "Przekroju" "Jedno danie" Kalkowskiego.
      No internetu jeszcze wtedy nie bylosmileJak udalo sie kupic jakas fajna ksiazke kucharska to wyprobowywalo sie przepisysmile
      --
      Kuchenne Pogaduszki
      • zza_krzaka Re: Od czego zacząć? 11.10.10, 17:58

        fettinia napisała:
        Moja ulubiona ksiazka byla ta:
        rel="nofollow">www.antykwariat-bazar.pl/pub/produkty2/0/0/0/1/6/4/2/7/16841_big.jpg

        nooooo........też ją miałam i bardzo lubiłam, ale lata temu zaginęłasad

        ja zaczęłam od wyjścia za mąż i związanych z tym przymusówwink))

        dzisiaj naukę zaczynałabym od potraw które bardzo lubię
        lub na które mi przychodzi chętka

        a moja książka kucharska to galeria potrawsmile
        --
        pozdr. krzaczkowa
    • misia72 Re: Od czego zacząć? 11.10.10, 18:50
      ja zaczelam od powielania potraw , ktore kiedys gotowalo sie w moim domu. Duzo nauczylam sie tez od Babci mojego M. ktora pracowala jako kucharka. Ale prawdziwy przelom nastapil kilka lat temu, kiedy to zaczelismy cala rodzina wspolnie gotowac. Dzielilismy sie potrawami, a zalozenie bylo takie, ze jemy i probujemy wszystko, co druga stora przygotuje. Wtedy tez zaczelam na powaznie wertowac ksiazki kucharskie, poznalam wiele fajnych kucharzy i teraz nie wyobrazam sobie zycia bez dobrej kuchni smile
      --
      Wer Schmetterlinge lachen hört, der weiß, wie Wolken schmecken
      • daxter Re: Od czego zacząć? 11.10.10, 20:11
        Ja zaczełam moja przygode z gotowaniem od ksiazki ciasta , ciastka i ciasteczka z niej upiekłam mój pierwszy w zyciu tort truskawkowy na który usiadł mój przyszły mążsmile , pózniej były rózne ksiązki kucharskie z których gotowało sie i piekło róznosci , programy kulinarne np gotuj z Kuroniem itp teraz w erze internetu jest łatwiej mozna np ogladac wideo blogi you tube itd.
        Radzę bys zaczeła od codziennych potraw , które lubisz.
        Wszystko przyjdzie z czasem smile
    • czarna9610 Re: Od czego zacząć? 11.10.10, 21:18
      Najpierw korzystałam z książki "W kuchni bez kompleksów" , co prawda moja rodzina twierdzi, że nadal jak wchodzę do kuchni wyglądam nieśmiało. Potem przerzuciłam się na przepisy z gazet.
      --
      "W dworcowej poczekalni, na stacji PKP
      lubię posiedzieć czasem
      bo gdzie lepiej czekać jest "
    • roseanne Re: Od czego zacząć? 11.10.10, 21:57
      pierwsza ksiazka poradnikiem, nie tylko kucharskim byla "trzeba umiec sobie radzic"
      potem kuchnia polska nastepne to broszurki wydawnictwa "watra" o salatkach, surowkach i "kolacje na kazdy dzien" czy cos kolo tego

      i powielanie dan rodzinnych - racuchy, nalesniki, kopytka, zupa jarzynowa
      --
      Inny Swiat - Zespół Aspergera
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka