Dodaj do ulubionych

Książka kucharska do poczytania :)

25.02.11, 12:19
Drogie WDPD, polećcie coś proszę smile Chodzi mi o książki zawierające coś więcej niż same przepisy i zdjęcia. Obecnie czytam "Kuchnię" Nigelli, poza tym czytałam z przyjemnością książki o historii kuchni polskiej oraz różne inne, w których opisane były np.okoliczności powstania poszczególnych przepisów albo inne historie... Napewno są jakieś ciekawe pozycje, do których jeszcze nie dotarłam, a które godne są polecenia.
Edytor zaawansowany
  • yola1976 25.02.11, 12:21
    "Przepiórki w płatkach róży" smile
  • dzioucha_z_lasu 25.02.11, 12:21
    Polecam "Przez kuchnię i od frontu" Miry Michałowskiej. Niezwykle smakowita książka smile

    --
    --------------
    Bądź jak ptak...
  • asiak44 01.03.11, 22:36
    "Przez kuchnię i od frontu" to rzeczywiście bardzo dobra książka. Lubię raz, dwa razy w roku przeczytac ją na nowo.
  • budzik11 25.02.11, 13:29
    merlin.pl/Tradycje-polskiego-stolu_Barbara-Ogrodowska/browse/product/1,815625.html
    Może gdzies w bibliotece znajdziesz: www.swistak.pl/a4693710,W-staropolskiej-kuchni-i-przy-polskim-stole-86-.html#zdjecia
    Czytałam (też z biblioteki) "Przy polskim stole" Krystyny Bockenheim - z przepisami na naprawdę staropolskie dania smile
    A z takich nowszysch - nie czytałam, ale chciałabym: Marlena de Blasi, SMAKI POŁUDNIOWEJ ITALII. i Peter Pezzelli, KUCHNIA FRANCESKI - te polecała Dorota Wellman w swoim cyklu "Czytam bo lubię".
  • tia-dalma 25.02.11, 13:46
    Dzięki dziewczyny! "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" oraz "Przy polskim stole" czytałam i gorąco polecam, zwłaszcza drugą pozycję. smile
  • alex_k 25.02.11, 14:30
    Jeśli lubisz Joannę Chmielewską, to może to?

    www.biblionetka.pl/book.aspx?id=1098
    --
    Mój decoupage
    Jak odszukać "tego przeklętego motyla, który-trzepocząc skrzydełkami-powoduje wszystkie burze, jakie nas nachodzą, i zmusić go, żeby przestał"?
  • tia-dalma 25.02.11, 14:49
    Czytałam smile
  • mama.rozy 25.02.11, 16:28
    Musierowicz-Łasuch literackismile
  • f.l.y 25.02.11, 16:34
    Marlena de Blasi - seria 1000 dni w Toskanii, Wenecji, Orvietto - nie kucharska, ale z przepisami, poza tym wydała Smaki południowej Italii...

    jest jeszcze Książka kucharska Jane Austen..

    i Małgorzaty Kalicińskiej - Widok z mojego okna. Przepisy nie tylko na życie.

    Mark Crick - Zupa Franza Kafki...

    miłej lektury smile
  • tia-dalma 25.02.11, 17:12
    U mnie w osiedlowej bibliotece powstała dla mnie nawet osobna półka z tego typu książkami - fabularnymi z mocnym akcentem kulinarnym - Czekolada, Herbaciarnia pod Morwami, La Cucina... ale wszystkie już przeczytałam smile Ale te powyższe napewno sobie sprawię - dzięki za pomysły!
  • budzik11 25.02.11, 17:22
    f.l.y napisała:


    > jest jeszcze Książka kucharska Jane Austen..
    >
    Muszę to mieć!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    a szukając powyższego znalazłam to, tez może być ciekawe: www.empik.com/o-zarlokach-wyrafinowanych-i-pospolitych-imbach-josef,prod6030068,ksiazka-p?utm_content=prod6030068&utm_source=dataforce
  • budzik11 25.02.11, 17:25
    albo to: www.empik.com/o-kremowce-w-wadowicach-i-widelcu-w-butelce-gwiazdzinski-tadeusz,prod5770140,ksiazka-p

    W ogóle w empiku spory wybór: www.empik.com/szukaj/ksiazki?c=ksiazki-kuchnia-i-diety-autorskie-ksiazki-kucharskie&resultsPP=10&catalogType=pl&searchCategory=310804&start=1
  • mama.rozy 25.02.11, 18:02
    się mi przypomniało-zjeśc Kraków,Makłowicza.pychotkismile
    --
    www.uroczysko.net.pl/
  • tuarch 26.02.11, 16:07
    Stół z niepowyłamywanymi nogami Bikont & Makłowicz
  • annakate 26.02.11, 16:16
    "Kuchnia Neli" (Nela Rubinstein)
    "Moja kuchnia pachnaca bazylią" Tessa Capponi-Borawska
    a ze staroci ksiązki Marii Iwaszkiewicz
    a teraz czytam Julię Child -też fajna, choć bez przepisow
  • annakate 26.02.11, 16:19
    OOOO! Wydali ponowinie Iwaszkiewiczową - "gawędy o jedzeniu" są w empiku, i to za 18 PLN!
  • maniaczytania 01.03.11, 21:33
    Moze cos znajdziesz u mnie, co Cie zainspiruje?
    Tez mam hopla na punkcie takich ksiazek, pewnie skorzystam z kilku podpowiedzi w tym watku smile
  • hamerykanka 01.03.11, 23:34
    T. Olszanski-Podroze z lyzka i widelcem
    Bardzo smakowita pozycja, gdzie autor-dziennikarz opisuje rozne kraje-wlasnie od kuchni. A wszystko potoczystym jezykiem. Przepisy sa umieszczone w tresci i na koncu ksiazki. Wszystko opisane tak, ze potrawy czuje sie wrecz na jezyku i widzi..
    Te same opowiadaniai uzupelnione o nowe kraje wydane zostaly pod tytulem: Przepisy kulinarne z 22 krajow.
  • allija 01.03.11, 23:35
    Bożeny Dykiel "Moje sekrety kulinarne"
  • amica24 02.03.11, 11:57
    Biesiady kulinarne, Hanausek Stanisława, Karaś Anna

    Piękna rozmowa między dwoma kobietami, widać że doświadczonymi nie tylko w sprawach kulinarnych. Dla mnie wspaniała rzecz, oprócz "suchych" przepisów jeszcze to, co stanowi o istocie jedzenia.

    Podobne odczucia miałam czytając Kuchnię Nelly Rubinstainowej.

    Gotowanie z dziećmi z serii Smaczny pomysł. Fajne, proste przepisy.

    I jeszcze miesięcznik Przyślij przepis. Broszurka w formacie A5, zeszytowym. Drukują przepisy czytelników, czasem od sasa do lasa.
  • amica24 02.03.11, 21:30
    Cytuję z pamięci:

    Tłuste skórki, które zostają, oddajemy służbie.

    wink))

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka