Dodaj do ulubionych

placki ziemniaczane

10.11.12, 16:50
jak dlugo można przechowywać surowe "ciasto" na placki ziemniaczane? oczywiscie w lodowce. Zrobione dziś rano (sobota) mozna usmażyć w poniedzialek?
--
Edytor zaawansowany
  • stuletnia_stokrotka 10.11.12, 17:53
    nie odważyłabym się
    surowe ziemniaki zużywam od razu
    --
    Sprzątanie to po prostu przekładanie rzeczy w mniej oczywiste miejsca.
  • hela6 10.11.12, 18:58
    Ja tez bym się nie odważyła. Ziemniaki utarte ciemnieją. Kiedyś mi trochę taka końcówka ciasta poleżała i czarna była. Nawet usmażone placki na drugi dzień ciemnieją.
  • headvig 10.11.12, 20:30
    surowe ziemniaki + surowa cebula + surowe jajko - zużyć od razu, ja bym nie eksperymentowała i nie prosiła się o zatrucie. zresztą ziemniaki ciemnieją, wystarczy, że kilka godzin poleżą.
    --
    I don’t care if I lose my mind, I’m already cursed
  • doral2 10.11.12, 21:10
    zamróź.
    --
    http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg
  • megi-84 10.11.12, 22:04
    wlasnie moje nie ciemnieją! powaznie wink robie je w thermomixie wg super przepisu (ziemniaki, cebula, jajko, marchewka, platki owsiane, sol, pieprz) i nie ciemnieja (Pani na pokazie TM nawet mowila czemu, ale nie pamietam) no ale oczywiscie zdaje sbie sprawe z tego, ze na świeżość tej masy to i tak nie wplywa, tak tylko pisze.
    Zaserwowałam dziś takowe z gulaszem (pychota!!), wyszlo tego spoooro, a jutro obiadek u tesciow. Gulasz juz w zamrazarce i zastanawiam sie co zrobic z masa? Oczywiście wiadomo, ze to groszowa sprawa, ale nie lubie marnowac jedzenia i lubie tez miec gotowe obiady w zamrazarce, wiec moze faktycznie zamrozic?
    Trzymac ich w lodowce faktycznie nie bede na pewno, to co myslicie o zamrozeniu? jest sens czy poprostu wyrzucic?
    --
  • shiva772 10.11.12, 22:18
    Ja bym wyrzuciła, po co ryzykować - jajko mrozić i rozmrażać to dość ryzykowne. Tu nie chodzi o marnowanie - taka maziaja zamrożona i odmrożona buuue - jakoś nie wierzę że to będzie smaczne. Najszybciej wszystkie bym usmażyła i odgrzała w poniedziałek albo jutro na śniadanie.
    --
    Purysto językowy! Piszę 60 słów na minutę i zdarzają mi się błędy. Rzeczowych nie popełniam wink
  • arribeth 10.11.12, 22:41
    Usmaż i przechowaj w lodówce albo zamróź. Z surową masą bym nie ryzykowała.
  • hela6 11.11.12, 21:23
    Megi to Ty nie pytasz o placki ziemniaczane tylko jakieś placki z ziemniakami.
    Na mój gust to z tych płatków zrobi się super glut, nie wiem czy to porządne akurat.
    Powiem tak, jak masz wywalić dziś to wywal za kilka dni, a może odkryjesz jakąś nową wartość kulinarną. W końcu kapusta kiszona , śmierdzące śledzie , nadpsuty ser....
  • megi-84 12.11.12, 07:17
    hela6 napisała:

    > Megi to Ty nie pytasz o placki ziemniaczane tylko jakieś placki z ziemniakami.

    a to dlaczego?smile
    www.cincin.cc/index.php?showtopic=10274
    ooo taki przepis... sa poprostu pyszne- polecam (i mysle, ze na 700g ziemniakow jedna marchewka nie zmienia tych plackow od razu w placki marchewkowe z ziemniakami).
    a glut to czemu???
    --
  • graue_zone 10.11.12, 23:22
    Bez jajka i mąki spokojnie wytrzymają. Najlepiej w słoiku. Ciemnieje tylko wierzch i można go zdjąć i wyrzucić. Jeśli utrzesz ziemniaki z cebulą w sobotę, w poniedziałek spokojnie możesz dodać jajko i mąkę i usmażyć. Zapewniam Cię, ze nic im nie będzie. I nie mrozić, bo rozmrożone są wstrętne.
  • olijka1 10.11.12, 23:28
    podsmaż krótko z obu stron, i takie blade do zamrażalnika. potem zamrożone na patelnię i będą pysznesmile
    --
    http://www.suwaczek.pl/cache/8f14412141.png
  • kamw1807 11.11.12, 23:00
    Uwielbiam placki ziemniaczane smażone dzień , lub dwa później,
    w lodówce nic im nie będzie, zawsze tak trzymam, podobnie z ciastem naleśnikowym

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.