Dodaj do ulubionych

SYLWESTER, NOWY ROK, KARNAWAŁ

12.07.14, 14:30
SYLWESTER
--
MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Edytor zaawansowany
  • madohora 12.07.14, 14:30
    SYLWESTER
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 02.01.15, 23:49
    Hen z daleka, z poza gór,
    na rydwanie z wichrów, chmur,
    wśród śnieżycy, o północy
    pełen siły, życia mocy
    przyodziany w strój godowy,
    przybył do nas już
    Rok Nowy.

    Życzenia z 1910 roku
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/HtdTpxEavnBLUb89UX.jpg
  • madohora 13.01.18, 22:58
    Roku, coś z nami śmiechem i łzami,
    Radością z bólem splataną
    Przebiegł motylo chwilę za chwilą,
    Dzień za dniem, zmianę za zmianą
    Coś bratnich z sobą, szczęściem, żałobą
    Ludzi, tak różne snuf losy,
    Brał z swej skarbony, straty i plony
    Zsyłał i dary i ciosy,
    Ciernie i róże — pogody — burze,
    Uśmiech lub Izy na powieki,
    Dziś cię żegnamy, w wieczności bramy
    Wstępującego na wieki.
    Ludzkość uświęci, w wiecznej pamięci
    Twego przebiegu wspomnienia,
    Gdy obok ciebie przeszłość zagrzebie
    Błędy nieszczęścia, cierpienia.
    Ody z tobą minie, brak woli w czynie,
    Wiary i chęci do trudów,
    Grzechy, zła wola, klęski, niedola,
    Dla wszystkich krajów i ludów

    --
    prezent
  • madohora 28.11.18, 22:52
    SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI

    płatów filetów śledziowych (mogą
    być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
    1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
    cebulki ze śledzi)
    1 mała lub 0,5 standardowej puszki
    groszku
    3 średnie ziemniaki
    1 średnie jabłko
    3 średnie ogórki kiszone lub 4
    konserwowe
    sól, pieprz
    2 łyżki majonezu
    1 łyżka jogurtu greckiego lub kwaśniej
    śmietany 12%
    0,5 pęczka szczypiorku
    3 średnie buraki
    sól, sok z cytryny, cukier

    Buraki szorujemy, osuszamy, zawijamy w folię aluminiową (każdy osobno), pieczemy do
    miękkości w 190 stopniach ( około 50 minut), buraki też można ugotować.
    Ziemniaki szorujemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie w łupinach do miękkości.
    Buraczki obieramy ze skórki kiedy są jeszcze lekko ciepłe, wtedy skórka łatwiej schodzi,
    następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach.
    Ziemniaki również obieramy, kroimy w kosteczkę.
    Śledzie kroimy w cienkie paseczki.
    Cebulę drobno siekamy, jeśli używamy cebuli ze śledzi, odsączamy ją i drobno siekamy.
    Groszek odcedzamy z zalewy.
    Ogórki i jabłko kroimy w drobną kosteczkę.
    W jednej misce mieszamy ziemniaki, śledzie, groszek, jabłko, cebulę, ogórki, dodajemy sól i
    pieprz, majonez z jogurtem, wszystko dokładnie, ale delikatnie mieszamy.
    Do drugiego naczynia przekładamy starte buraczki, dodajemy 1/3 łyżeczki cukru (czasem
    potrzeba więcej, w zależności od gatunku buraków), szczyptę soli i sok z cytryny, mieszamy.
    Na półmisku układamy obok siebie sałatkę śledziową i doprawione buraczki, całość
    posypujemy siekanym szczypiorkiem.

    --
    prezent
  • madohora 28.12.18, 19:52
    SYLWESTROWA MOC PRZEBOJÓW - Interia - 28.12.2018
    --
    prezent
  • madohora 28.12.18, 20:04
    SYLWESTROWA MOC PRZEBOJÓW - Nasze Miasto - 28.12.2018
    --
    prezent
  • madohora 12.07.14, 14:31
    SYLWESTER W TEATRZE A MOŻE NA BASENIE
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 10.07.19, 01:19
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/uX9VClLj9fEuU7fa3X.png
  • madohora 12.07.14, 14:32
    SYLWESETR I NOWY ROK
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:32
    W SYLWESTRA NA NIKISZU BYŁO JAK MAKIEM ZASIAŁ
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:34
    Новый ...NOWY ROK
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:35
    SYLWESTER, NOWY ROK
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:36
    SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:37
    SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU TOAST NOWOROCZNY
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:37
    NOWOROCZNE PRZESĄDY
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:40
    WINSZOWANIE Z GLIWIC
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:45
    SZOPKA NOWOROCZNO
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:41
    KONCERT NOWOROCZNY
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:41
    W KARNAWALE
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:42
    KARNAWAŁ
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:42
    Pod koniec roku trzeba uporządkować podwórko i domostwo, aby Nowy Rok zawitał do czystego obejścia. W sylwestrową noc, podobnie jak w Wigilię, nie należy robić prania, bo według wierzeń wróży to rychłą śmierć któregoś z domowników. W niektórych wsiach powiatu gliwickiego m.in. w gminie Pilchowice, ale również w Wielowsi wciąż żywa jest tradycja sylwestrowych psikusów płatanych przez młodych chłopców. Jeszcze w okresie powojennym zdarzało się np. zamalowywanie wapnem okien w domach, brudzenie ich sadzą czy wprowadzanie wozów na dachy chat, dziś najczęściej spotyka się wyjmowanie furtek z ogrodzenia i chowanie ich, aby zrobić psikusa gospodarzom, których zwykle nie ma
    wtedy w domu lub bawią się tak dobrze, że dopiero w Nowy Rok spostrzegą niekompletność ogrodzenia. W razie śnieżnej zimy zdarza się, że furtka znajduje się dopiero po wielu tygodniach, gdy śniegi stopnieją, więc wybierających się na sylwestrowy spacer nie dziwi widok furtek przypiętych do płotu łańcuchem z kłódką przez zapobiegliwych gospodarzy.
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:42
    O Sylwestrze jako zakończeniu starego roku czytamy już u Kolb erga - Na Wigilę Nowego Roku ludzie bawią się jak na Andrzejki lejąc ołów do wody, rzucając ostróżyny ale obok tego puszczają i łupiny orzechowe, w środku których pali się kawałeczek stoczka - naznaczonego pewnymi imionami - na wodę w miednicy, uważając która z którą się zetknie. Jeśli kawaler i paa do dobra wrożna bo wtedy ślub i wesele śa na widoku. Jest to wiec czas przyszłych wróżb matryminilanych.
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 12.07.14, 14:43
    Wieczorem odbywało się nabożeństwo dziękczynno - pokutne w czasie którego proboszcz zdawał relację ze swego zarządzania parafią. W trakcie nabożeństwa śpiewano taką pieśń

    Nie tak bystro płynie rzeka
    Jak nam prędko czas ucieka

    Skonczą się nasze dni lata
    My pójdziemy z tego świata
    Któż wie na kim kolej stoi
    Przeto niech się każdy boi

    Ten Nowy Rok poświecamy
    W Tobie ufność pokładamy
    Bądź naszym ojcem i Panem
    Teraz i na wieki Amen
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 26.07.14, 17:21
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/1LhxMkUGggbxsWsIVX.jpg
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 13.11.14, 10:07
    Niebawem Karnawał
    Więc kar będzie nawał
    A ja sama sobie karę zadałam
    Bo o planach na Sylwestra zapomniałam
    --
    MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
  • madohora 05.12.14, 20:30
    SYLWESTER W SIEMIANOWIACACH - Dziennik Zachodni - 05.12.2014
    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/600/0114600958.jpg
  • madohora 05.12.14, 20:31
    Ja miałam ochotę w tym roku wybrać się do kina na Sylwestra - zarówno Kosmos jak i Rialto mają ciekawe propozycje ale nie wiem czy się uda.
    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/600/0114600958.jpg
  • madohora 06.12.14, 19:01
    SYLWESTER NA ŚLĄSKU - GDZIE SIĘ WYBRAĆ? - Onet.pl - 06.12.2014
    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/601/0114601006.jpg
  • madohora 08.12.14, 21:57
    Sylwester, czyli Lasota; dawniey w Niemczech, tak i w Polscze weselszy obchód dnia tego w prowadzić chciano, w stolicy zwłaszcza gdzie łatwe jest do zebrania licznieysze
    zgromadzenie cudzoziemców. Dziś pobożność Chrześcian sprawiedliwy znayduic powód dziękczynienia Bogu, ile w ostatnim dniu zbiegłego roku. Krótszy ón jest od nocy o godzin 4. minut 2.
    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/600/0114600958.jpg
  • madohora 09.12.14, 14:29
    Niechajie będzie Jezus Chrystus pochwalony.
    Pierwszy to raz dopiero przybywam w te strony,
    Aby Braciom z nad morza przy tym Nowym Roku
    Przynieść szczere iyczenia - z szczerą łzą w oku
    Powiedzieć, te ja do nich z tym zamiarem idę,
    Aby zabrać nieszczęście i wszelaką biedę.
    Zabrać biedę, chorouy i wszelaki
    troski,
    A polecić Ich łasce i opiece Boskiej!
    Donieść takie, że czy to nad Wartą, czy Prosną,
    Wisłą, Bugiem, czy Niemnem, mili Bracia rosną.
    A tako, jak nad morzem, żyją tam Polacy,
    Co chętni zawsze dzielić dolę szczerej pracy.
    Więc gdy się do tej pracy zabierzemy razem,
    Niedolę pokonamy co Dam -leiy' głazem.
    Każdy, którego łączy religia i mowa,
    Niechaj nam szczerej wiary w potrzebie dochowa.
    Niechaj wiary docho'wa, pomocy udzieli,
    To dzieci zbiorą iniwo, co ojce posieli.
    A gdy roczek upłynie, i znów, co daj Boze,
    Zbięrzemy z pola iyto i wszelakie zboie,
    To c kaMy sobie rzeknie: "Oto moje dzieci,
    Nie naj gorszyć był rok dziewięćdziesiąty trzeci.
    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/601/0114601006.jpg
  • madohora 11.12.14, 23:30
    Na Nowy Rok, na Nowy Rok
    szlemy Wam swe życzenia:
    niech Bóg Wasz każdy strzeże krok
    i byt Wasz rozpromienia
    niech snopem światła rzuci w mrok,
    co kryje Śląsk w ciemnicy
    Tego Warn życzym w Nowy Rok
    ...
    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/601/0114601006.jpg
  • madohora 01.01.17, 20:53
    UTRUDNIENIA DLA KIEROWCÓW -Dziennik Zachodni - 30.12.2016

    --
    choinka
  • madohora 01.01.17, 22:11
    MNÓSTWO PIJANYCH ALE BEZ ROZBOJÓW OCENIA POLICJA - Nasze Miasto - 01.01.2016

    --
    prezent
  • madohora 31.12.17, 12:00
    WYBUCHOWA MIESZANKA MUZYCZNA - rmf.24 - 31.12.2017
    --
    santa
  • madohora 31.12.17, 17:07
    Bale podobne do współczesnych organizowano już w latach dwudziestych ubiegłego wieku. Towarzyszył im szczególny wystrój sal oraz wyszukane potrawy i ogromne ilości szampana. Trunek ten, choć pojawił się w XVII wieku i był ceniony na dworach królewskich, stał się popularny dopiero w XIX stuleciu.

    --
    choinka
  • madohora 31.12.17, 17:08
    W Polsce sylwestrowe tańce i zabawy zaczęto organizować w XIX wieku. Ich uczestnicy skupiali się jednak głównie na wspomnieniach oraz przepowiedniach dotyczących Nowego Roku. O wróżbach sylwestrowych mówi na przykład libretto opery Stanisława Moniuszki "Straszny dwór", wystawionej po raz pierwszy w 1865 roku.

    --
    choinka
  • madohora 31.12.17, 17:09
    Ostatni dzień roku to imieniny Sylwestra na pamiątkę papieża Sylwestra I, który kierował Kościołem w IV wieku. Zmarł 31 grudnia 335 roku. Za jego pontyfikatu odbył się pierwszy sobór powszechny w Nicei, który ogłosił naukę o Trójcy Świętej i bóstwie Chrystusa oraz sformułował pierwsze wyznanie wiary, tak zwany "Symbol Nicejski". Za czasów Sylwestra I w Rzymie wybudowano dwie słynne bazyliki: św. Piotra oraz św. Jana na Lateranie, ufundowane przez cesarza Konstantyna.

    --
    prezent
  • madohora 01.01.18, 00:57
    PRZEGLĄD PRASY:

    BIEG SYLWESTROWY - Nasze Miasto - 31.12.2017


    --
    santa
  • madohora 01.01.18, 00:59
    PRZEGLĄD PRASY:

    SYLWESTER W KATOWICACH = Nasze Miasto - 31.12.2017


    --
    prezent
  • madohora 01.01.18, 15:53
    SYLWESTER W KATOWICACH. TYSIĄCE LUDZI POD SPODKIEM - Radio Katowice - 01.01.2018
    --
    prezent
  • madohora 01.01.18, 15:56
    WYNAJĘLI DOM NA SYLWESTRA. TUŻ PO PÓŁNOCY WYBUCHŁ POŻAR - Wyborcza - 01.01.2017
    --
    santa
  • madohora 01.01.18, 16:01
    SYLWESTER W SOSNOWCU-Wyborcza - 01.01.2017
    --
    prezent
  • madohora 01.01.18, 16:03
    POŻAR MIESZKANIA - Radio Katowice - 01.01.2018
    --
    prezent
  • madohora 01.01.18, 18:08
    Obecny cesarz Akihito zaczął panowanie w roku 1989 czyli w Japonii mamy rok 30

    --
    santa
  • madohora 01.01.18, 18:08
    Natomiast w Korei Północnej zaczął się rok 107

    --
    prezent
  • madohora 01.01.18, 18:12
    W Iranie kalendarz rozpoczynający Nowy Rok liczy się od emigracji Mahometa z Mekki do Medyny, czyli od roku 622 n.e. Kalendarz ten oparty jest na roku słonecznym. A licząc w ten sposób dzisiaj mamy rok 1396

    --
    prezent
  • madohora 02.01.18, 19:01
    POŻAR MIESZKANIA - Radio Katowice - 01.01.2018

    --
    choinka
  • madohora 02.01.19, 21:14
    SYLWESTROWA NOC PRZEBOJÓW - Nasze Miasto - 02.01.2019
    --
    choinka
  • madohora 02.01.19, 21:25
    NOWOROCZNE GALE KARNAWAŁOWE - Wyborcza - 02.01.2019
    --
    choinka
  • madohora 02.01.19, 22:14
    SYLWESTER DLA BEZDOMNYCH I UBOGICH - Wyborcza - 02.01.2019
    --
    prezent
  • madohora 02.01.19, 22:49
    SYLWESTER NA STADIONIE ŚLĄSKIM - Onet.pl - 02.01.2019
    --
    prezent
  • madohora 02.01.19, 22:51
    TELEWIZYJNA BITWA O WIDZÓW - www.kronika24.pl - 02.01.2019
    --
    choinka
  • madohora 02.01.19, 22:55
    SYLWESTER NA STADIONIE ŚLASKIM - }Wyborcza - 02.01.2019
    --
    prezent
  • madohora 02.01.19, 23:00
    SYLWESTER DLA UBOGICH - wp.pl - 02.01.2019
    --
    choinka
  • madohora 01.01.18, 18:15
    Natomiast w Indiach - 1939. Rok zerowy zaczyna się w 78 roku według naszego kalendarza

    --
    choinka
  • madohora 01.01.18, 18:17
    Natomiast w Tajlandii mamy już rok 2561

    --
    prezent
  • madohora 01.01.18, 18:19
    Z kolei w kalendarzu Izraelskim lata datuje się od stworzenia świata, które miało nastąpić w 3761 roku p.n.e. Tak więc rozpoczyna się rok 5778

    --
    santa
  • madohora 01.01.18, 18:23
    I najbardziej nam znamy kalendarz chiński. Datowanie nowej ery zaczyna się z początkiem legendarnego władcy cesarza Huang Di w XXVII roku p.n.e. Według tego kalendarza mamy rok 4176. Ten rok będzie rokiem psa.

    --
    choinka
  • madohora 01.01.18, 18:26
    Na szczęście, na zdrowie
    Na ten Nowy Rok:
    Bodaj się wam rodziła
    Pszeniczka i groch,
    Szczęśliwie w oborze,
    Co daj, Panie Boże!

    --
    santa
  • madohora 02.01.18, 01:14
    ON NIE BRZYDZI SIĘ CZŁOWIEKIEM, CZYLI O SYLWESTRZE DLA BEZDOMNYCH - Gość - 01.01.2017
    --
    choinka
  • madohora 02.01.18, 01:16
    POŻAR MIESZKANIA W KATOWICACH - Wyborcza - 01.01.2018
    --
    prezent
  • madohora 28.12.18, 19:42
    SYLWESTROWA MOC PRZEBOJÓW BEZ FAJERWERKÓW - Wyborcza - 28.12.2018
    --
    prezent
  • madohora 29.12.18, 23:59
    W SYLWESTRA ZMIANY W KOMUNIKACJI - www.portalsamorządowy,pl - 29.12.2018

    --
    choinka
  • madohora 30.12.18, 00:06
    [url=https://www.radiopiekary.pl/2018/12/29/sylwestrowa-moc-przebojow-na-stadionie-slaskim-o-czym-warto-pamietac/]SYLWESTROWA MOC PRZEBOJÓW NA STADIONIE ŚLĄSKIM - Radio Piekary - 29.12.2018[/size][/url]
    --
    choinka
  • madohora 30.12.18, 00:07
    SYLWESTROWA MOC PRZEBOJÓW NA STADIONIE ŚLĄSKIM - Radio Piekary - 29.12.2018
    --
    choinka
  • madohora 30.12.18, 00:10
    I tak jeszcze w tle z fajerwerkamismile

    --
    prezent
  • madohora 30.12.18, 11:44
    OSTATNIE PRZYGOTOWANIA DO SYLWESTRA W KATOWICACH - Radio Katowice - 30.12.2018
    --
    prezent
  • madohora 31.12.18, 10:34
    KOMUNIKACJA MIEJSKA W SYLWESTRA - Wyborcza - 31.12.2018

    --
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/69suJzvXsQ0HcUkpnX.jpg
  • madohora 31.12.18, 11:15
    SYLWESTER NA STADIONIE ŚLĄSKIM - Gazeta - 31.12.2018
    --
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/KfQeMPQYPdPzbWTxdX.jpg
  • madohora 02.01.19, 21:05
    ROK PEŁEN SPORTOWYCH WYDARZEŃ - Nowiny - 02.01.2019
    --
    prezent
  • madohora 02.01.19, 21:10
    KARTKI NA NOWY ROK - Nasze Miasto - 02.01.2019
    --
    choinka
  • madohora 01.01.17, 22:56
    Sałatka „de Rosas”
    Elegancka sałatka, świetna na początek przyjęcia, jest lekka i kolorowa.
    Sałatę lodową podziel na liście, opłucz i osącz. Nieco octu balsamicznego wymieszaj z dobrą oliwą. Salaterkę wyłóż liśćmi sałaty. Łodygi selera pokrój w plasterki. Umyte i osączone truskawki lub winogrona przekrój na pół. Melon przekrój na pół, wyskrob pestki, a z miąższu wytnij kulki (można użyć drylownika do wiśni lub specjalnej łyżeczki).

    Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę, obierz, pokrój w kostkę i delikatnie skrop cytryną. Ugotowane krewetki przepłucz zimną wodą, osącz, delikatnie wymieszaj w misce z owocami. Całość skrop sokiem cytrynowym i pozostaw do schłodzenia. Osobno ubij śmietanę, dodaj majonez, łyżkę koniaku, pieprz i cukier. Przed podaniem skrop liście sałaty octem z oliwą, na liściach ułóż krewetki z owocami, a na wierzch delikatnie nałóż sos śmietanowy. Świetnie smakuje nakładana na tortille.

    --
    choinka
  • madohora 01.01.17, 23:05
    Marynowana polędwica wołowa
    Doskonała z dodatkiem pieczonych ziemniaków, do których możemy podać ubitą kwaśną śmietanę.

    W głębszym naczyniu zalej polędwicę sosem chimichurri (do sosu można dodać nieco musztardy Dijon i trochę pieprzu cayenne) i pozostaw w chłodnym miejscu na około 2 godziny. Od czasu do czasu obracaj mięso. Polędwicę wyjmij z marynaty i piecz na rozgrzanym grillu, często odwracając. Po 25 minutach będzie dobra. Polędwicę można również piec w piecyku nagrzanym do 200°C przez około 30 minut.

    --
    santa
  • madohora 01.01.17, 23:12
    MATE

    Yerba mate to rodzaj herbaty z wysuszonych i zmielonych liści ostrokrzewu paragwajskiego, czasem napar przyrządza się także ze świeżych liści. Napój odkryli w Ameryce Południowej w XVII wieku misjonarze jezuiccy, którzy zauważyli, że jest on popularny wśród miejscowej ludności i że jego wypicie poprawia samopoczucie, dodaje energii i rozjaśnia umysł.
    Yerba mate pije się z małych kubeczków (calebassa), wykonanych najczęściej z tykwy, rzadziej z drewna lub porcelany, przez metalową rurkę (bombillę), zakończoną sitkiem.
    Yerba mate jest w Argentynie zjawiskiem społecznym – napój pije się czasem tylko po to, żeby mieć powód do spotkania towarzyskiego i wielogodzinnych rozmów.

    --
    santa
  • madohora 01.01.17, 23:19
    TARTA ZE SZPINAKIEM

    2 opakowania ciasta kruchego (na tartę)
    250g świeżego szpinaku
    250g pieczarek
    2 łyżki oleju
    250g sera ricotta
    50g tartego parmezanu
    3 jajka
    sól
    pieprz

    Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj pieczarki i smaż aż odparuje z nich cała woda i delikatnie się zrumienią. Dodaj świeży szpinak i smaż aż zwiędnie. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Ostudzone pieczarki ze szpinakiem umieść w dużej misce. Dodaj ricottę, parmezan oraz dwa jajka i porządnie wymieszaj. W razie potrzeby dodaj soli i pieprzu. Z gotowego ciasta wytnij dwa jak największe okręgi. Na środek jednego z nich wyłóż 1/3 farszu i uformuj go w niewielkie kółko. Z reszty farszu uformuj obręcz wokół wcześniej nałożonej masy. Przestrzeń między farszem posmaruj rozmąconym jajkiem. Przykryj całość drugim okręgiem z kruchego ciasta i dociśnij tak, aby oba kawałki ciasta połączyły się w miejscach gdzie nie było farszu. W razie potrzeby odetnij nadmiar ciasta z brzegów aby nadać mu idealnie okrągły kształt. Zabezpiecz brzegi przed rozklejeniem przyciskając widelcem. Wykonaj w równych odstępach dwadzieścia nacięć sięgających do końca obręczy z farszu. Powstałe kawałki przełóż na bok, tak aby było widać nadzienie. Posmaruj całość rozmąconym jajkiem i piecz w 170 stopniach C przez 25-30 minut.

    --
    choinka
  • madohora 10.08.17, 15:14
    ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE I NOWOROCZNE
  • madohora 10.08.17, 17:53
    WINSZOWANIE Z GLIWIC
  • madohora 02.01.18, 01:30
    ZE STAWU HUBERTUS WYŁOWIONO CIAŁO KOBIETY - Nasze Miasto - 01.01.2018
    --
    santa
  • madohora 02.01.18, 01:33
    No cóż impreza była przednia. Natomiast bilans już mniej ciekawy. Jeszcze nie ma informacji o ofiarach petard oraz z tego co się działo na drogach. Natomiast na dzień dzisiejszy:
    3 pożary mieszkań
    1 pożar wynajętego domu
    Kilka problemów i ofiar na kolei
    W Szopienicach jedna ofiara śmiertelna - a może się okazać, że jeszcze więcej

    --
    santa
  • madohora 02.01.18, 17:17
    KILKADZIESIĄT OSÓB NA SYLWESTRZE Z UBOGIMI - www.tvp.info - 02.01.2017
    --
    prezent
  • madohora 02.01.18, 19:03
    MIESZKANKA SOSNOWCA PODPALIŁA MIESZKANIE - Dziennik Zachodni - 02.01.2017

    --
    prezent
  • madohora 02.01.18, 19:07
    11 OSÓB ZATRZYMANYCH PODCZAS IMPREZY SYLWESTROWEJ - Nasze Miasto - 02.01.2018
    --
    prezent
  • madohora 02.01.18, 19:12
    WPADKA NA SYLWESTROWEJ NOCY PRZEBOJÓW - www.plotek.pl - 02.01.2018
    --
    prezent
  • madohora 03.01.18, 21:48
    POLICYJNE PODSUMOWANIE SYLWESTRA - Moje Katowice - 03.01.2018
    --
    santa
  • madohora 03.01.18, 21:51
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/lTlVe1Hlh2xR0FeeRX.jpg

    --
    choinka
  • madohora 03.01.18, 21:52
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/PTWAsbhCKGcQld8a9X.jpg

    --
    choinka
  • madohora 03.01.18, 21:54
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/xaQ03b0HO4MEBcNDKX.jpg

    --
    prezent
  • madohora 13.01.18, 23:00
    Z tobą dla świata, przyszłość bogata,
    Lepsza się zacznie epoka.
    Tego świat życzy, o tajemniczy
    Przybyszu z krain przyszłości,
    Ty sprowadź nowy, słupie milowy
    Na wielkiej drodze przyszłości!
    I witaj mile! Święte twe chwile,
    Jeśli nam niesiesz te dary,
    Jeśli cię bieli wiodą anieli
    Wytrwania w dobrem i wiary 1

    --
    choinka
  • madohora 13.01.18, 23:04
    Idzie Rok Nowy — i cóż on niesie?
    Pytać daremno.
    Gdzie rzucić okiem, głucho jak w lesie,
    Pusto i ciemno!
    Biedny Rok Nowy, cóż on dać może?
    Raczej sam czeka,
    Co twardym pługiem z niego wyorze
    Ręka człowieka!
    A kiedy ziarno padnie na rolę
    Zaliż on pyta?
    Gorzkie piołuny — marne kąkole
    Nie niszczą żyta V
    0 ! złotych plonów nie tkną powodzie,
    Wichry nie zwieją
    Pracujmy tylko w miłości, zgodzie,
    Z wiarą z nadzieją !

    --
    prezent
  • madohora 13.01.18, 23:13
    Pochwalony w tej świetlicy!
    Daj Bóg pożyć zdrowo !
    Przyszli my tu kolędnicy
    Z gwiazdą Trzechkrólową.
    A jak tu są dobre dzieci,
    Nad główkami im zaświeci,
    A jak nie ma — to się wróci
    Zaciemni się i zasmuci
    Gwiazda Trzechkrólową!
    A ta gwiazda szła z daleka
    Ścieżynką po niebie ;
    Pamiętała, że ją czeka
    Ziemia ta w potrzebie:
    Pamiętała o tym dworze,
    Przyniosła mu jasną zorzę;
    Pamiętała o tej chacie,
    Przyniosła jej kołacz w szacie,
    Gwiazda Trzechkrólową!
    A my gwiazdkę pozdrowili;
    Zawitaj w jasności !...
    Do siebie ją zaprosili
    Na kolędę w gości.
    Poszła z nami sierotami,
    Jaśniejąca promieniami,
    Poszła z nami w tę gościnę,
    Rzucająca blaski sine,
    Gwiazda Trzechkrólową!
    Gdzie zajdziemy to zajdziemy,
    Witają nas wszędy,
    Ludzie radzi tej czeladzi,
    Co śpiewa kolędy !
    Idziem sobie polem, drogą,
    w każdej chacie nas wspomogą,
    A przed nami idzie zorza,
    A nad nami jasność Boża.
    Gwiazda Trzechkrólowa

    --
    prezent
  • madohora 15.01.18, 14:51
    BAL GOROLSKI - Radio Katowice - 15.01.2018
    --
    santa
  • madohora 15.01.18, 15:00
    WSPÓLNE KOLĘDOWANIE FUNDACJI BRACI GOLCÓW - Nasze Miasto - 15.01.2018
    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 19:20
    Karnawał, zapusty – okres zimowych balów, maskarad, pochodów i zabaw. Rozpoczyna się najczęściej w dniu Trzech Króli, a kończy we wtorek przed Środą Popielcową, która oznacza początek wielkiego postu i oczekiwania na Wielkanoc.

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 19:23
    Karnawał 2018 to okres pomiędzy świętem Trzech Króli a Środą Popielcową. Początek karnawału 2018 ma stałą datę, jednak dzień, w którym kończy się ten okres jest ruchomy, ponieważ Popielec wypada w różnych terminach w zależności od daty Wielkanocy. W 2018 roku karnawał skończy się 13 lutego, czyli dzień przed Walentynkami.

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 19:24
    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Maski_weneckie_1.JPG/200px-Maski_weneckie_1.JPG

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 19:45
    Karnawał – okres zimowych bali, maskarad, pochodów i zabaw.

    --
    santa
  • madohora 27.01.18, 19:46
    Zapusty – polska nazwa karnawału. Zapusty tem się różnią od mięsopustów czyli mięsopustu, że ta ostatnia nazwa, pochodząca od wyrazów mięsa-opust czyli pożegnanie, stosuje się tylko do ostatnich kilku dni zapustnych czyli ostatków zapustu – zapusty zaś oznaczają cały czas od Nowego-Roku i Trzech Króli do Wielkiego postu. O mięsopustach ob. w Enc. Starop. t. III str. 215, a obszerniej w dziele wydanem przez Z. Glogera „Rok Polski w życiu, tradycyi i pieśni” (Warszawa, 1900 r., str. 101 – 119). Ł. Gołębiowski pisze o zapustach w dziele swojem „Gry i zabawy różnych stanów”, str. 331, 332 (Warszawa, 1831 r.). Kitowicz o zapustach i kuligach za Augusta III (t. IV, str. 41). O babach cząbrowych w Krakowie wspomina Załuski w „Próbie pióra” z r. 1753 i Ign. Krasicki. W tłusty czwartek przekupki krakowskie combrzyły po rynku i ulicach miasta (z niem. schampern, schempern, chodzić w maskach zapustnych i napastować przechodniów). Tak zw. maszkary zapustne czyli karnawałowe i przebieranie się w różne kostiumy już od czasów średniowiecznych w zachodniej Europie dało początek w Polsce zwyczajowi ludowemu przebierania się w zapust za żydów, cyganów, dziadów, niedźwiedzi, konie, kozy, bociany i t. p. Dni mięsopustne czyli ostatki miały też nazwę „dni szalonych”. Po wszystkich gospodach odbywały się tańce i hulanki. Dziewki niepobrane zamąż i parobcy niepożenieni ciągnęli kloc do gospody, gdzie póty lano nań wodę, aż gospodarz okupił się sutym poczęstunkiem. A potem baby skakały przez ten pień „na len” a gospodarze „na owies”, powiadając, że jak wysoko kto podskoczy, tak wysoki będzie miał len lub owies w tym roku. Piszący to pamięta, jak pewien profesor, kupiwszy sobie wieś na Podlasiu, zapragnął przyjrzeć się temu zwyczajowi ludowemu, lecz zaledwie ukazał się we drzwiach karczmy, gdy wesołe i podchmielone baby pochwyciły swego dziedzica i przymusiły do skakania przez pień w środku izby, aż musiał się im wiadrem piwa wykupić. Lud powiada, że we wtorek zapustny stoi djabeł za drzwiami karczmy i spisuje wychodzących z niej po północy.

    --
    santa
  • madohora 27.01.18, 19:48
    Tworzenie kukły

    Sierotki:
    „Chłopcy biorą płozę od sanek i wbijają w nią kół, na którą zakładają wozowe koło w położeniu poziomem, by się na nim jak na osi obracać mogło- i w obwodzie (dzwonkach tego koła) wywiercają cztery dziury do wbicia w nie kołków. Poczem ukręciwszy ze słomy dwie postaci, tj. chłopca i dziewczyny (zwane Sierotki), ustroją je i na tem kole posadzą, zakładając nogi tych bałwanków słomianych na owe kołki, poczem obracają koło w jeną lub drugą stronę za pomocą owego przyrządu; tak, że widzom zdaje się, jakoby postacie te były żywe i tańczyły”
    Koń:
    „Konia robią z 4 łubów i drążka (stanowiących przodek i zad jego); z jarzma wyjmują kulę i osadzą takową na łeb koński w drążku. Na konia takiego przykrytego białą płachtą i mającego ogon z konopi wsiada jeden z chłopców tj. stawa pomiędzy owe łuba) a przytwierdzony doń szelkami, skacze na własnych nogach udając cwałującego na małym koniu jazdca co z daleka dość łudzący przedstawia widok.”
    Koza:
    „ wizerunek kozy uszyty ze szmat, obwieszony świecidełkami i brzękadłami, utkwiony do wierzchołka drążka

    --
    choinka
  • madohora 10.08.17, 18:56
    KARNAWAŁ
  • madohora 26.12.17, 15:51
    SYLWESTER W KATOWICACH - Silesion - 26.12.2017
    --
    santa
  • madohora 27.12.17, 17:35
    Aby twoje pragnienia się spełniły, codziennie przez kilka minut patrz na mapę i głośno powtarzaj swoje cele. Pamiętaj jednak, że muszą one być pozytywne i w czasie teraźniejszym, zupełnie tak jakby to już się wydarzyło. W ich określeniu nie może się znaleźć słowo „nie"(np. zamiast „Nie palę" należy mowić „Jestem wolny od papierosów". Zamiast „Nie jestem gruby" należy mówić „Jestem szczupły"

    --
    choinka
  • madohora 27.12.17, 18:03
    Włóż do prawego buta banknot

    Oczywiście najlepiej o jak największym nominale. Stuzłotowy nie będzie cię uwierać w tańcu bardziej niż dziesięciozłotowy, a jego magiczna moc jest dziesięciokrotnie większa! To zagwarantuje ci stały dopływ gotówki przez okrągły rok. Aha, i jeszcze jedno: przez stulecia chyba nikt jeszcze nie odważył się sprawdzić, czy banknot w lewym bucie zapewni taki sam efekt. A więc lepiej ty też nie ryzykuj i zrób wszystko zgodnie z tradycją, nawet jeśli jesteś leworęczna

    --
    choinka
  • madohora 27.12.17, 21:15
    http://www.powiatbrodnicki.pl/fotosy/newsy/muzyka/taniec01_700.jpg

    --
    santa
  • madohora 28.12.17, 12:48
    SYLWESTER POD SPODKIEM - Nasze Miasto - 28.12.2017

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 19:55
    wieczorem w środę do karczmy wjeżdża na koniu postać nazywana Zapustem. Zapust obsypuje głowy komornic popiołem i wygania je miotłą. Gospodyni wywraca naczynie z wódką, zasypuje głowy popiołem i gasi światło. Tak kończą się zapusty i następuje Wielki Post

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 20:06
    Widowiskowe karnawały odbywają się w Rio de Janeiro, w Wenecji oraz na Wyspach Kanaryjskich i w Niemczech. Największym po karnawale w Rio pod względem liczby odwiedzających go turystów jest Notting Hill Carnival w Londynie. Co roku w ciągu dwóch dni przyciąga ponad 1,5 mln turystów.

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 20:10
    5,7 km - długość trasy

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 20:32
    15 000 - kostiumów

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 20:35
    Poza powyższym obszarem istnieje zwyczaj świętowania karnawału pod nazwą Fasching, Fastnacht, Fastelabend lub Fasnacht - także poza Niemcami. Np. w Moguncji używa się nazw "Mainzer Fastnacht", "Määnzer Fassenacht" lub "Meenzer Fassenacht".

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 20:49
    Karnawał w Puno (hiszp. Fiesta de la Virgen de la Candelaria) – obchody karnawałowe w mieście Puno (Peru) nad jeziorem Titicaca.

    Obchody rozpoczynają się 2 lutego (święto Matki Boskiej Gromnicznej). Występują wtedy indiańskie zespoły muzyczne z regionu Puno. Około godziny 14 odbywa się procesja kościelna, a po niej następują wielogodzinne pokazy taneczne. Charakterystyczne są tańce w strojach regionalnych, m.in. w spiczastych czapeczkach chulio. Używane są też miejscowe instrumenty, np. fujarki tarka i kena oraz fletnie Pana. Po tygodniowym cyklu imprez karnawał kończy się Diabladą – festiwalem przebierańców z dominującą postacią diabła.

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 21:02
    N a świętą Agatę, wysuszysz na słońcu szmatę.

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 21:37
    Tak zwane maszkary zapustne i przebieranie się w różne kostiumy, jakie widzimy w średnich wiekach na zachodzie, dały początek w Polsce zwyczajowi przebierania się w zapusty za żydów, cyganów, dziadów, niedźwiedzi

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 21:46
    To moja największa wada,
    Że tańcuję bardzo rada,_
    Powiedzcież mi, me sąsiady,
    Jest tu która bez tej wady?

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 22:02
    Gdy kulig zdarzył się w ostatni wtorek przed popielcem, wtedy o północy jeden z kuligowców przebierał się, by przedstawić Post. Na głowę wkładał czapkę z papieru cukrowego, w jednej ręce trzymał bat, w drugiej głowę śledzia na kiju i wygłaszał
    przemowę, w której nawoływał do pokuty. Z. Gołębiowski pisze o kuligach: „Kto widział chociażby cieii jeszcze tych zabaw, przyzna z rozrzewnieniem: jak ludzki, jak uprzejmy, gościnny, dobroduszny był ten naród; rodzina to jedna weseląca
    s ę razem, używająca darów swej błogiej ziemi. Ta gromada, podobna do alpejskiej śnieżycy, w zrastając coraz bardziej, gdzie spadła, to dlatego jedynie, ażeby wesołość pomnożyć, starożytny obyczaj zachować, serca zbliżać, wspólnych uciech doznawać, nie zaś klęski roznosić." Nawet królowie polscy brali nieraz udział w kuligach. Nie kosztowały one zbyt wiele, bo przyjmowano gości tem, co było w domu. Nie sadzono się na wykwintne przyjęcia. Dziś kuligi minęły bezpowrotnie.

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 22:27
    http://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/wa/qa/uuil/eydgqln3WYQ45vte1X.jpg

    --
    choinka
  • madohora 27.01.18, 22:45
    Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło.

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 22:53
    Około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej. Wyglądały one nadal nieco inaczej niż obecnie – w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.

    --
    prezent
  • madohora 27.01.18, 23:09
    Tłusty czwartek pączkami fetuje
    A od Popielca ścisły post szykuje

    --
    santa
  • madohora 25.10.18, 00:52
    Na powitanie Nowego Roku.
    Witaj gościu tajemniczy,
    Co z przyszłości idziesz bram,
    Dziejów nowych budowniczy,
    Witaj nam !
    Jakie z sobą niesiesz dary
    Na gościniec świata, mów!...
    Dobre spełnisz nam zamiary,
    Czy zawiedziesz znów ?
    Dasz pociechę smutnym duszom,
    Czy dolejesz nowych łez ?
    Ci co cierpią - cierpieć muszą,
    Czy ich bólów kres ?
    Tych, co drzymią w zmrokach, w cieni,
    Obudź blaskiem nowych zórz,
    Ludzkie serca krzep w zwątpieniu,
    Słabych siłą wzmóż!
    Na zwaśnionych duchów szalę
    Ty oliwną gałęź rzuć,
    Tęczą opasz świat wsaniale
    Chwilę walki skróć
    Wiarą niech nam pierś zapłonie,
    Wspólnej pracy przyszły plon,
    Połącz serca, połącz dłonie,
    Uderz w czynów dzwon 1
    Zamiast burzyć, ty sklepienia
    Nowe gmachy pomóż wznieść,
    A świat hymnem uwielbienia
    Zabrzmi na twą cześć!
    Nim się droga twa wyświeci
    Zanim twarz odsłonisz swą •-
    Syna zgasłych już stuleci
    Spotykamy pieśnią tą !
    Witaj gościu tajemniczy,
    Co z przyszłości idziesz bram,
    Dziejów nowy budowniczy —
    Witaj nam

    --
    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Eenbruinigherfstblad.jpg/120px-Eenbruinigherfstblad.jpg
  • madohora 14.12.14, 23:41
    Kochani moi po raz czwarty oto
    Wiążę Wam w rymy życzenia stosowne
    Szczere jak czyste dukatowe złoto
    Szczere bo całkiem bezinteresowne
    Choć dziś najczęściej (to się pono ceni)
    Życzący patrz ci do twej kieszeni

    Ale nie jestem chciwy...wy mnie znacie
    I wy też wiele nie macie do dania
    Szczerze Wam przeto życzę siostro, bracie
    W tę noc gdy Stary Rok w przeszłość się słania
    A nowy puka do naszych podwoi
    I miny do was jak najczulsze stroi...

    Życzę Wam skromnie. Obiecał nie będę
    Że ten Rok Nowy wszystko naraz zmieni
    Że każdy skoczy na szczęśliwą grzędę
    Że szczęście zajrzy do każdziutkiej sieni
    Że się zakończą skargi i błagania
    Nie! Życzę tylko pracy i wytrwania!

    Życzę Wam byście wszyscy pracę mieli
    Bo bez niej życie układa się marnie
    I wegetuje jak kwiat w mrocznej celi
    Nawet radości zamienia w męczarnie...
    Życzę wam pracy. Tej kochanej pracy
    Która wam szczęście przyniesie. Rodacy!

    A do tej pracy dla Boga i kraju
    Wytrwania życzę! I święcie w to wierzę
    Że tylko ci z nas co w pracy wytrwają
    Szukając pociech w trudów swej ofierze
    Ci tylko szczęścia poznają słodycze
    A reszta złudy i mrzonki zwodnicze

    Wierzę w to również i Wam radzę - wierzcie
    Polska zakwitnie szczęściem i dostatkiem
    Czas prób i zmagań zakończy się wreszcie
    Popłynie życia nurt łożyskiem gładkim
    Ale do tego potrzeba jest stale
    Byście jej pracą służyli wytrwale

    Dla tego dzisiaj gdy Rok Nowy dnieje
    Nie mówię on Wam da wszystko co chcecie
    Bo wiem jak przykre są próżne nadzieje
    Lecz mówię - Lepiej będzie na świecie
    Z każdym dniem lepiej, jeśli tylko wszyscy
    Staniem do pracy równi, bratni, bliscy...

    Polska zakwitnie! Zginą czarne mroku
    Które ojczyźnie słońce przesłaniają
    Niech się mijają Stare, Nowe Roki....
    Musi przyjść wiosna kwietna w polskim kraju
    I przyjdzie! Wierzcie! Skończą się biadania!
    Wierzcie potrzeba pracy i wytrwania!

    Jotes

    Wiersz napisany w 1927 roku - i jak pasuje do naszej obecnej sytuacji.

    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/601/0114601006.jpg
  • madohora 27.12.17, 20:55
    Gdy wzniesiesz pierwszy noworoczny toast, spójrz w swój kieliszek szampana. Duże bąbelki chaotycznie poruszające się zapowiadają rok pełen przygód i romansów. Drobne, unoszące się zwiastują zdrowie i spokojny czas. Jeśli łańcuszki bąbelków się krzyżują, wróży to zmienne szczęście w nowym roku.

    --
    prezent
  • madohora 28.11.18, 21:53
    SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z CARRY

    płatów śledzi w zalewie korzennej,
    0,5 puszki kukurydzy
    garść rodzynek, 4 średnie ogórki
    konserwowe
    7 krążków ananasa, 120 gramów sera
    żółtego (optymalnie typu Masdamer)
    1 średnia fioletowa cebula
    dodatkowo: dwie szczypty białego
    pieprzu do części "żółtej"
    0,5 pęczka szczypiorku
    sos curry: 2 łyżki majonezu 2 - 3 łyżki
    jogurtu greckiego lub kwaśnej
    śmietany 12%
    1/3 łyżeczki curry, 2 szczypty kurkumy
    1/4 łyżeczki białego pieprzu

    Śledzie pokroić w cienkie paseczki. Rodzynki przelać obficie wrzątkiem, odsączyć, Ananasa pokroić na małe kawałki.
    Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać. Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut Do jednej miseczki wrzucić śledzie, ogórki, ser i posiekaną cebulę. Do drugiej wsypać kukurydzę, ananasa i rodzynki, oprószyć białym pieprzem, wymieszać. Do pierwszej miseczki dodać sos curry i wymieszać.
    Na półmisku układać naprzemiennie składniki z jednej i drugiej miski. Część z sosem posypać siekanym szczypiorkiem.

    --
    prezent
  • madohora 28.11.18, 22:51
    KORECZKI ŚLEDZIOWE

    filety śledziowe w oleju, ok 10 sztuk
    śliwki suszone, ok. 20 sztuk
    mozarella, ok. 20 kuleczek (małych)
    migdały w płatkach, 2 łyżki
    pietruszka natka, 2 łyżki posiekanej na
    drobno
    Wykałaczkismile, ok. 20 sztuk

    Śliwki suszone zalać gorącą wodą tak aby zmiękły. Pozostawić je w gorącej wodzie ok. 10 min.
    W tym czasie filety śledziowe odsączamy od oleju najlepiej ręcznikiem papierowym i kroimy na
    pół - wzdłuż, tak aby uzyskać paski szerokości ok. 2 cm i długości ok. 8 cm.
    2 Śliwki osuszamy, większe śliwki kroimy na pół i owijamy paskiem śledziowym, spinamy
    wykałaczką. Na zawinięty koreczek śledziowy nadziewamy po jednej małej kuleczce mozarelli.
    (jeśli kuleczki są duże można pokroić ja na ćwiartki jednak zdecydowanie ładniej wyglądają całe
    kuleczki)
    3 Układamy na talerzyku tak aby koreczki utworzyły kształt słońca (patrz zdjęcie). Puste miejsce
    na środku talerzyka możemy wypełnić bardzo drobno posiekanymi śliwkami lub posiekanymi
    płatami śledziowymi.
    4 Całość posypujemy bardzo drobno posiekaną natką pietruszki oraz płatkami migdałów
    wcześniej uprażonymi na gorącej patelni ( migdały wysypać na gorącą, suchą patelnię i prażyć
    kilka minut aż się zarumienią).

    --
    santa
  • madohora 29.11.18, 18:44
    ROLADA SEROWA Z PIECZARKAMI

    na pieczony ser:
    600 g sera żółtego gouda ,3 jajka ,2 łyżki majonezu
    na nadzienie:
    400 g mięsa mielonego
    250 g pieczarek
    1 cebula ,2 ząbki czosnku
    1 łyżka koncentratu pomidorowego
    1 jajko ,2 łyżki bułki tartej
    papryka słodka mielona, pieprz czarny, pieprz ziołowy ,sól

    Oczyszczone pieczarki drobno pokroić i usmażyć na patelni z niewielką ilością masła. Po przestudzeniu dodać do zmielonego mięsa, a na patelnię wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i zeszklić. Wymieszać z mięsem i pozostałymi składnikami, dobrze doprawiając całość.

    Ser żółty zetrzeć na tarce jarzynowej i wymieszać z jajkami oraz majonezem. Wyłożyć na blachę o wymiarach 23 x 33 cm z papierem do pieczenia na dnie. Wstawić do piekarnik nagrzanego do 180*C na 20 min. Po upieczeniu, wyjąć ostrożnie jeszcze gorący ser i ściągnąć papier.
    Przygotowane mięso rozłożyć na powierzchni upieczonego sera żółtego, zostawiając ok 2 cm pustego miejsca przy jednej z dłuższych krawędzi. Zwinąć całość w roladę w stronę brzegu bez mięsa. Przełożyć na blachę z papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 *C. Piec przez około 45 min. Po upieczeniu chwilę odczekać i pokroić na plastry, jeżeli chcemy roladę podać na gorąco.

    --
    prezent
  • madohora 29.11.18, 18:49
    ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM

    250 g świeżego szpinaku
    2 ząbki czosnku
    3 jajka
    szczypta gałki muszkatałowej
    łyżeczka soku z cytryny
    200 g łososia wędzonego
    250 g serka śmietankowego
    sól, pieprz

    Szpinak myjemy i podgrzewamy na suchej patelni dodając bardzo drobno posiekany czosnek. Po ostygnięciu blendujemy z 3 żółtkami, solą, pieprzem, gałką muszkatałową i sokiem z cytryny. Białka z szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Następnie bardzo delikatnie mieszamy z masą szpinakową. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni blachy. Pieczemy w 180°C (bez termoobiegu) przez ok. 18 min (ciasto musi być lekko zarumienione, ale nie wysuszone, bo będzie się łamać przy zwijaniu). Wystudzony biszkopt smarujemy serkiem i układamy łososia. Ciasno zwijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na ok. 2 godziny.

    --
    santa
  • madohora 29.11.18, 18:54
    KULKI SEROWE

    Ser feta - 1 opakowanie (270 g)
    Serek topiony - 100 g
    Serek śmietankowy - 150 g
    Pieprz - do smaku
    Do obtaczania - kurkuma, czarny i biały sezam, siekany szczypiorek, zioła prowansalskie, ostra papryka
    3 rodzaje sera łączymy ze sobą dokładnie na jednolitą masę i dodajemy pieprz do smaku. Na osobne talerzyki wysypujemy różne przyprawy, w których będziemy obtaczać nasze kuleczki. Dłońmi formujemy kulki, obtaczamy w przyprawach, w każdą kuleczkę wbijamy wykałaczkę. Przed podaniem schładzamy.

    --
    santa
  • madohora 29.11.18, 19:00
    KORECZKI

    Na 28 koreczków:
    200g szynki konserwowej - 14 plasterków
    150g serka czosnkowego - u mnie Almette z czosnkiem niedźwiedzim
    2 łyżeczki jogurtu naturalnego
    250g pomidorków koktajlowych
    słoiczek zielonych oliwek nadziewanych pastą paprykową
    pęczek bazylii

    Serek mieszamy z jogurtem. Dodajemy 2 łyżki posiekanej bazylii.
    Pomidorki przekrawamy na połówki.
    Plasterki szynki kroimy wzdłuż na pół. Na każdym kładziemy ok. pół łyżeczki serka i zawijamy.
    Na wykałaczkę nabijamy połówki pomidorków (okrągłą częścią do góry wink), następnie rulonik szynki z serkiem, listek bazylii i oliwkę. Wstawiamy na godzinę do lodówki.

    --
    santa
  • madohora 29.11.18, 19:13
    PRZEKĄSKA ZE SZPINAKIEM

    łosoś (100g)
    cytryna
    szpinak
    1 ząbek czosnku
    śmietana
    1 jajko
    0,5 cebuli
    pieprz
    sól
    wafelki - Miseczki

    Na patelni lub w garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju lub masła. Wrzuć do tego zamarznięty szpinak. Dodaj 1 roztrzepane jajko, 1 zeszklony ząbek czosnku, 2 łyżki śmietany, sól, pieprz do smaku. Często mieszaj, gotuj aż do całkowitego rozmarznięcia szpinaku. Pozostaw do wystygnięcia, po czym dodaj drobno pokrojoną 0,5 cebuli. Gotowym szpinakiem faszeruj jedną połówkę foremki. Do drugiej połówki włóż pół plasterka cytryny, jeżeli jest cieniutko pokrojona – nie ma konieczności obierania ze skórki. Pokrój łososia w paski (dł. ok 4-5 cm), a następnie połóż na/obok pół plasterka cytryny.

    --
    santa
  • madohora 30.11.18, 17:38
    SYLWESTER Z POLSATEM NA STADIONIE ŚLĄSKIM - Nasze Miasto - 30.11.2018

    --
    prezent
  • madohora 11.12.18, 14:33
    SYLWESTER NA ŚLĄSKIM BEZ FAJERWERKÓW - Radio Katowice - 11.12.2018

    --
    santa
  • madohora 11.12.18, 14:36
    SYLWESTER NA ŚLĄSKIM BEZ FAJERWERKÓW - Radio Katowice - 11.12.2018.

    --
    prezent
  • madohora 11.12.18, 14:47
    MIASTO KATOWICE WSPÓŁORGANIZUJE IMPREZĘ NA STADIONIE ŚLĄSKIM. NIE BĘDZIE FAJERWERKÓW - www.infokatowice - 11.12.2018

    --
    prezent
  • madohora 16.12.18, 16:37
    • Właściciele czworonogów powinni uważać, aby nie rozlać wody – grozi to plagą. O dziwo, nie żab, ale pcheł. Choć trudno zrozumieć tę zależność, lepiej nie prowokować losu, bo nie wiadomo, czy na zwabione magią insekty działa obroża przeciwpchelna…

    --
    prezent
  • madohora 16.12.18, 16:42
    • Przeciw wszelkim „złym lichom”, zwyczajem naszych przodków, w widocznym miejscu wyłóżmy czosnek lub cebulę. A choćby nas od owej cebuli kręciło w nosie, nie ważmy się kichnąć! Każde kichnięcie w Wigilię to choroba!

    --
    santa
  • madohora 14.12.14, 23:43
    Byłam wczoraj w naszych Dolomitach - mają ciekawą przede wszystkim cenowo ofertę Sylwestrową. Proponują też nocleg. Niestety bez samochodu ciężko jest się tam dostać, chociaż to tak bliziutko...
    --
    http://img1.glitery.pl/dev1/0/114/600/0114600958.jpg

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka