Dodaj do ulubionych

A może wątek kulinarny IX

    • madohora Re: A może wątek kulinarny IX 15.04.17, 14:32
      BOMBA WITAMINOWA NA BAZIE BURAKÓW

      2 buraki, 1 jabłko, 2 mandarynki

      Wszystkie składniki przepuścić przez sokowirówkę. Dokładnie wymieszać, bo sok się rozwarstwia. Można też zmiksować a następnie przesączyć przez czysta gazę.

      MLEKO MIGDAŁOWE - doskonały środek na oczyszczenie organizmu

      W przypadku problemów żołądkowych (zaparcia) pić jedną szklankę dziennie i najlepiej nie wychodzić z domu. Przekonałam się na własnej skórzesmile

      1/2 l mleka, migdały, optymalnie cukier (ja preferuję wersję bezcukrową)

      Migdały sparzyć, obrać ze skórki. Zemleć na maszynce do mielenia orzechów. Migdały wsypać do mleka i zagotować. Napój przecedzić. Pić gorące. Ewentualnie dosłodzić do smaku.

      --
      kwiat
    • madohora Re: A może wątek kulinarny IX 15.04.17, 14:41
      TORCIK OWOCOWY

      1 opakowanie płaskich biszkoptów, trochę margaryny, kieliszek koniaku, 2 dowolne galaretki*, winogrona, mandarynki, 1 jabłko, wiśnie, świeże truskawki, 1 podwójny serek homogenizowany naturalny, śmietana, śmietan – fix, końcówka do tortów w kształcie gwiazdki, woda, sól, sok z cytryny, folia spożywcza

      *Ja miałam mieć czerwone galaretki ale było jak na kiepskiej komedii. Potknęłam się i cała galaretka wylądowała na podłodze. Jako, że została mi tylko zielona nie miałam wyjściasmile))

      Część biszkoptów przekładamy do foliowego woreczka, dodajemy margarynę i za pomocą wałka kruszymy je. Biszkoptową papkę przekładamy na dno tortownicy. Dociskamy i nasączamy alkoholem. Możemy też nasączyć je płynną galaretką. Pozostałe biszkopty kroimy na pół i wykładamy nimi boki tortownicy. Serek przekładamy do miski. Galaretki rozpuszczamy z przegotowanej, gorącej wodzie (nie gotujemy). Odstawiamy aż wystygną. Część galaretki staramy się trzymać w cieple aby nam nie stężała. Albo gotujemy je osobno. Zimną galaretkę dodajemy do sera. Całość dokładnie mieszamy. Odkładamy na 30 minut do lodówki aby galaretka dobrze stężała.
      Owoce myjemy, kroimy lub dzielimy (mandarynki) na mniejsze cząstki. Na środku układamy różę z jabłka w środek wkładany wiśnię.
      DEKORAJCARÓŻA Z JABŁKA

      Do miseczki wlewamy sok z cytryny oraz dodajemy łyżeczkę soli. Mieszamy aby sól się rozpuściła. Duże jabłko kroimy na cieniuteńkie plasterki. Cytryna spowoduje to, że jabłko nie zmieni koloru a sól zmiękczy jabłko. Niestety kwiatek będzie miał słony smak. Jeden plasterek trzymamy w dłoniach i nakładamy na niego następny itd. aż uzyskamy efekt kwiatu. Gdy dekoracja nam się uda (a może być inaczejsad za pomocą łopatki do nabierania tortów delikatnie ją odwracamy i kładziemy na talerzu.
      W tym przypadku na samym środku serniczka. W środek wkładamy wisienkę. Dookoła kładziemy pokrojone owoce. I tutaj kolejny trick. Aby owoce nam nie odpłynęły to w każdy owoc wbijamy wykałaczkę i zalewamy je już tężejącą ale płynną galaretką. Ponownie odstawiamy do stężenia. Przed podaniem wyjmujemy wykałaczki. Śmietanę ubijamy z dodatkiem śmietan – fixu. Na talerzyku kładziemy folię aluminiową. Za pomocą końcówki w kształcie gwiazdki wyciskamy śmietanę. Kleksy z śmietany wkładamy do zamrażalnika. Zamrażamy. Przed podaniem serniczek ozdabiamy kleksami ze śmietany.

      --
      prezent
    • madohora Re: A może wątek kulinarny IX 15.04.17, 14:59
      MLEKO Z MIGDAŁAMI

      1/2 l mleka, garść migdałów, optymalnie cukier

      Migdały sparzamy, obieramy ze skórki i mielimy w maszynce do mielenia orzechów. Mleko przelewamy do garnka, dodajemy migdały i zagotowujemy. Po ugotowaniu napój przecedzamy, ewentualnie dosładzamy do smaku.

      *Doskonały napój na oczyszczenie organizmu i zaparcia. Radzę przez jakiś czas nie wychodzić z domu. Sprawdziłam na własnej skórzesmile

      --
      prezent
    • madohora Re: A może wątek kulinarny IX 15.04.17, 17:27
      MIGDAŁOWA PSZCZÓŁKA

      I. 25 dag mąki, 10 dag cukru, 10 dag masła, 1 jajo, 3 łyżki mleka, 1 małe opakowanie proszku do pieczenia, odrobina soli
      II. 10 dag masła, 10 dag cukru, 2 łyżki mleka, 15 dag migdałów, 1/2 paczki cukru waniliowego, miód, łyżka margaryny

      1. Masło utrzeć na pianę
      2. Dodać cukier
      3. Dodać jajko
      4. Mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i sól
      5. Wyrobić ciasto
      6. Ciasto rozwałkować na grubość ok 1/2 cm i ułożyć na dnie wysmarowanej tłuszczem tortownicy
      II.
      1. Stopić masło
      2. Dodać cukier, cukier waniliowy,
      3. Migdały sparzyć, obrać ze skórki i 5 dag zemleć przy pomocy maszynki do mielenia orzechów, resztę pokroić na płatki
      4. Zmielone migdały dodać do ciasta
      5. Na koniec dodać mleko
      6. Wszystkie składniki przegotować.
      7. Nałożyć masę migdałową na kruche ciasto
      8. Na patelni rozgrzać margarynę, przełożyć płatki migdałowe oraz miód, podsmażyć aż migdały będą miały złoty kolor.
      9. Płatki rozłożyć na górze ciasta
      10. Piec w średnio gorącym piekarniku około 30 minut.
      11. Ciasto można podawać w takiej formie lub przekroić i przełożyć dowolnym kremem.

      --
      kwiat
    • madohora Re: A może wątek kulinarny IX 09.05.17, 17:43
      TORT PISCHINGER

      20 dag masła, 12 dag cukru pudru, 2 żółtka, 5 dag czekolady, 8 dag orzechów, wafle

      Jajka dobrze sparzyć. Masło utrzeć na pianę. Dodać utarte żółtka z cukrem oraz utartą czekoladę i drobno posiekane orzechy. Smarować wafle kładąc jeden na drugim. Przycisnąć obciążoną deseczką i pozostawić w chłodnym miejscu. Wierzch można dowolnie udekorować.
    • madohora Re: A może wątek kulinarny IX 09.05.17, 18:20
      MUFINKI CZEKOLADOWE

      Tabliczkę czekolady pokruszyć na drobne kawałki. Mąkę wymieszać z sodą,cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Do wymieszanych składników z mąką dodać czekoladę. Jajko zmiksować z olejem i mlekiem, dodać do sypkich produktów, delikatnie wymieszać. Gotową masą wypełnić foremki do muffinek i piec 20 minut w 190 C
    • madohora Re: A może wątek kulinarny IX 09.05.17, 18:21
      MUFINKI CZEKOLADOWE.

      Tabliczkę czekolady pokruszyć na drobne kawałki. Mąkę wymieszać z sodą,cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Do wymieszanych składników z mąką dodać czekoladę. Jajko zmiksować z olejem i mlekiem, dodać do sypkich produktów, delikatnie wymieszać. Gotową masą wypełnić foremki do muffinek i piec 20 minut w 190 C

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka