blueelvic2
20.01.18, 21:42
"My life begins again and I wish it would never end ..."
Niagara on the Lake, male szesnastotysieczne miasteczko zatrzymane w realiach wieku XIX jest kolebka nowoczesnego przemyslu winiarskiego w Ontario.
*
www.youtube.com/watch?v=Pc2FnKjnHu4
*
Miasteczko i jego okolice sa miejscem, gdzie uroki wiejskiego krajobrazu wspaniale komponuja sie z wyrafinowana rozrywka. To tutaj mozna zrelaksowac sie w uroczym pensjonacie (jednym z bardzo wielu), w uzupelnieniu ktorego beda wspaniale doswiadczenia spa oraz rozkoszy spozywanych wyrafinowanych potraw, ktore w polaczeniu z lokalnymi winami pozostawia wspaniale wspomnienia.
Przeciez nie kto inny tylko sam Marcin Luter powiedzial: kto nie lubi wina, kobiet i spiewu pozostanie glupcem cale zycie.
Zakupy w uroczych XIX wiecznych sklepikach, gra w golfa, festiwal teatralny dziel Bernarda Shawa, ... szlaki rowerowe, konne i pieszych wedrowek, to swiat niekonczacych sie zabaw i smakow w cieniu dostojnych winnic i dojrzewajacych drzew owocowych. Tutaj kroluja wszystkie cztery poru roku, a najpiekniejsza jest w zlocisto-czerwona sukienke ubrana Pani Jesien.
Niagara on the Lake jak i caly region rozpoczna kazdy rok wyrafinowanym Icewine Festival, ktory ma miejsce w drugiej polowie stycznia. Nastepnym jest lutowy Wine and Chocolate, pozniej w maju mamy Wine and Herb oraz Food Truck Eats, w czerwcu dystyngowany New Vintage Festival, a we wrzesniu Niagara Wine Festival ...
Do tego nalezy dodac, iz kazda z ponad 80 winiarni regionu organizuje swoje wlasne imprezy, ktore zwykle uatrakcyjnia muzyka na zywo oraz potrawami, ktore polaczone sa z pokazami sztuki kulinarnej prowadzonymi przez znakomitych kucharzy.
*
www.niagarawinefestival.com/icewine-festival
*
Tuz obok wodospad Niagara Falls i kraina winnic i sadow ... i wszystkiego tego, co jest pomiedzy.
Wino, ... Owoc winorosli i pracy rak ludzkich nie jest zwyklym dobrem konsumpcyjnym. Wino towarzyszy czlowiekowi od tysiacleci i, i jest pewna wartoscia cywilizacji, a rownoczesnie jest kryterium jakosci zycia oraz jego czynnikiem spolecznym. Stanowi ono dobro kulury i obojetne jest czy tego chcemy, czy tez nie.
Przeciez nie kto inny tylko sam Marcin Luter powiedzial: kto nie lubi wina, kobiet i spiewu pozostanie glupcem cale zycie. A wiec:
Auream quisquis mediocritatem
diligit, tutus caret obsoleti
sordibus tecti, caret inuidenda
sobrius aula.
Carpe Diem. Tak, to moja filozofia i moj sposob na zycie.
Obecne sa w tym regionie rowniez akcenty polskie. Mam tu polska winiarnie, polskich somalierow i winemakrs odpowiedzialnych za smak wina. Jest swietny polski B&B, ...
Znajdziesz tu rowniez, i to jest niesamowicie ciekawe, ... polski cmentarz wojskowy. To tam spoczywaja ochotnicy, ktorym "hiszpanka" przeszkodzila wyzwalac ziemie polskie wraz z Blekitna Armia Hallera.
Od jutra rozpoczynam objazd winnic majac nadzieje, ze tegoroczny Icewine nie bedzie gorszy od pamietnego 2012.
*
www.youtube.com/watch?v=FHWfpn_8LGE
